油炸虾米做法大全家常菜(油炸虾米做法大全家常菜视频)

油炸虾米做法大全家常菜视频

一、食材：

　　主料：干虾皮200g

　　辅料：油适量、白糖适量

二、步骤：

　　1.买来的虾皮。

　　2.油锅放油（。

　　3.油温七成热后，放入虾皮。

　　4.待虾皮全部膨胀开来，即可。

　　5.赶快捞出装盘。

　　6.最后再在表面散上白糖即可。

　　7.成品。

三、成品展示：

油炸虾米做法大全家常菜视频教程

1、虾米紫菜馄饨

2、虾米猪肉包子

3、油炸小虾米

4、虾米紫菜汤

5、虾米土豆饼

6、虾米冬瓜汤

7、虾米蒸蛋

8、虾米三鲜饺子

9、虾米面条

油炸虾米的做法大全家常菜

材料

虾仁200克，熟火腿末1大匙，鸡蛋清1个，咸面包1块调味料甜面酱、花椒盐适量，味精1小匙

做法

1、将面包碎切成渣，加虾仁捣成的浆用力和匀，加入鸡蛋清、味精搅拌成虾泥，然后将火腿末和在里面。

2、炒锅在中火上烧热，下油，烧至四成热，将虾泥捏成小圆柱状放入油锅，小火上炸2分钟；待虾泥炸成玉白色时，转旺火再炸。

3、炸至呈金色时捞出装盘即成。用花椒盐、甜面酱蘸食。

小锦囊

◇如果用明虾做，明虾的头很大，丢了可惜，可以用油煎香后淋料酒烧高汤，留做它用。或者用虾头和豆腐同煮，就是一道美味又有营养的“虾头豆腐汤”喽。

油炸小米虾的做法视频

用料

小米虾 350克，鸡蛋 1个，花椒 3克，辣椒 5克，葱 10克，姜 5克，大蒜 10克，干淀粉 1汤匙，胡椒粉 1/2茶匙，白糖 1茶匙

步骤

1.辣椒切段，葱、蒜、生姜切片

2.小米虾洗净，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟

3.起油锅，把小米虾放入滑散，小火炒至浅黄色盛出

4.另起油锅，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味

 5.把小米虾放入锅内继续翻炒至小米虾成金黄色，小虾成6成干时，加入葱花炒匀即可出锅

油炸虾米做法大全家常菜视频教学

用料

虾米 250克

油炸干虾米的做法步骤

步骤 1

洗净虾米，倒油烧热，倒入虾米炸两分钟，捞起

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起装碗，准备几片老姜

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留少许油，倒入虾米和老姜，翻炒

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒两分钟后加入盐，有椒盐的可以放椒盐，加孜然粉，尝尝是不是自己需要的味道，孜然味重点会更香，最后加入辣椒面，翻炒均匀即可

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

油炸虾米的做法

热量1138千卡，相当于空中蹬腿运动379分钟消耗的热量

鲜活小虾米250克 淀粉1勺 面粉2勺

油炸小虾米热量/卡路里计算

食材名称 食材份量 热量 标准度量 蛋白质 脂肪

淀粉 克 146千卡 364千卡 0.2克 0.7克

面粉 克 992千卡 366千卡 11.3克 1.5克

总量 311克 油炸小虾米热量/卡路里1138千卡 

 热量1138千卡，相当于空中蹬腿运动379分钟消耗的热量...180

油炸虾米怎么做好吃

一、辣炒干虾米。

1、准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。

2、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。

3、干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。

4、锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。

5、倒入虾米，中火翻炒至变色。

6、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。

二、韭菜炒虾米。

1、准备食材：韭菜300克、活虾米200克、盐适量。

2、韭菜理干净后，用水轻轻冲洗干净，控去水分切成三四厘米长的小段。

3、将虾米倒进漏洞较小的淘米箩里，将杂草等脏东西挑出来扔掉，里面的小鱼可以不用挑出来。然后用多洗几遍冲干净，控去水分。

4、锅中适量油，烧七成热时，倒入虾米大火炸30秒左右，捞出。

5、炒锅中倒入食用油烧热，然后倒入韭菜翻炒1分钟左右。

6、最后加入虾米和盐。一起翻炒30秒左右，即可装盘。

三、蒜苗炒虾米。

1、准备食材：蒜苗200克、虾米1包、盐4克、生抽6克、油20克。

2、蒜苗切好，锅里加入油加入小葱花。

3、加入虾米小火慢慢炒，炒至香味飘散加入蒜苗。

4、加入生抽、蒜苗叶子炒匀。

5、放盐、五香粉炒均匀即可出锅。