大骨头玉米家常做法大全家常做法大全集(玉米骨头可以做什么)
玉米骨头可以做什么
五指毛桃猪骨玉米红萝卜汤
猪骨:一根、五指毛桃根:适量、玉米一条:红萝卜一条:料酒:适量、姜:适量:适量、盐:少量
步骤详解
1买回来的五指毛桃根很长用剪刀剪短,先把五指毛桃根用水泡一会再洗净
2猪骨洗干净,锅中烧开水把猪骨和姜放入锅中再倒入适量的料酒煮开后捞出来洗净。
3五指毛桃根猪骨洗好,红萝卜和玉米切块,姜切片
4高压锅中加入清水把姜猪骨五指毛桃根和玉米红萝卜一同放入高压锅中大火煮开转中火炖半小时,半小时后再转小火慢炖半小时,等压锅没气儿了再揭开盖放点盐再煮一会儿即可。
玉米大骨头的做法
01
做大骨汤需要准备的原材料有:猪的大腿骨(棒子骨)两根、姜二十克、枸杞二十克、蒜十克、葱两根、盐适量,根据个人爱好,还可以添加大枣、萝卜、玉米等。骨头比较硬,如果家里没有看到的话最好请店家帮你在买的时候剁成几节。
02
将猪骨过水焯一次,准备一口锅,在锅内加入适量的水,将骨头放入煮10分钟左右。
03
等到骨头表面的肉发白,表面不在渗出血水的时候关火,把骨头捞出来,放到凉水下面冲洗干净,放在一旁备用。
04
重新烧一大锅水,等到水沸腾后,放入拍碎的姜,蒜和葱,煮几分钟,再将放入骨头。骨头放入后,大火把水烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时。
05
要注意的是在煮的过程中不要经常揭开锅盖,这样锅里的高温被破坏,煮出来的骨头汤没有那么白。最好不要向锅里加水,实在要加水的话加烧开的开水,不要直接加冷水。在住的时候不放盐,盐在我们喝汤的时候加更好。
06
在骨头汤熬好之后撇去汤表面的浮油,最后就可以把骨头汤出锅啦,这时候的骨头汤可以直接喝,加点葱花味道更好哦,也可以用来煮枸杞和玉米等,完全根据自己的喜好。
玉米骨头可以做什么美食
玉米骨是指脱粒后的玉米棒。过去脱过粒的玉米骨,只能用做烧炕或生炉火的引柴,现在可用粉碎后的玉米骨做培养平菇基料以及作为化工原料生产糠醛做木糖醇。
玉米是粗粮,有降压作用,富含维生素D和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化情况,对便秘等消化不良的症状有改善作用,它里面的粗纤维还可以增加饱腹感,对高血压高血脂和心脑血管疾病都有预防作用,女性瘦身减脂也有一定作用。
骨头最好是猪排骨,肉质鲜嫩且是精瘦肉,且有丰富的磷脂和钙,里面的氨基酸和玉米中的维生素搭配很好,可以健脑明目。
玉米骨头做什么用
把玉米骨头放到农家肥一起发酵种地时可以做底肥用打垄时埋入即可
用玉米骨头做的手工
骨头玉米红萝卜海带白豆的制作方法如下
【食材】:筒子骨一斤,海带一根,玉米半块,胡萝卜一根,白豆100克,生姜一块盐适量。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要用到的全部食材,筒子骨就是猪脊骨,剁成小块清洗干净备用。
2、将海带用温水浸泡1~2个小时,白豆洗净浸泡涨。
3、将胡萝卜去皮后切成块,再将玉米切成小块,生姜去皮切成姜丝。
4、筒子骨清洗干净之后放入锅中加入姜丝料酒。
5、然后添加适量的水,慢慢将水烧开,将筒子骨焯水。
6、焯好之后的筒子骨捞出来沥干水分,再用温水冲净表面,然后放入炖锅中,炖锅砂锅都可以。
7、然后加入海带结和白豆。
8、继续加入玉米和胡萝卜,然后加入芒果蔬菜的水,开启煲汤模式即可。
9、大约需要一个半至两个小时左右的时间,出锅前加入适量的盐,调味搅拌均匀就可以出锅了。
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