海带冬瓜虾仁汤做法大全家常做法(冬瓜海带虾汤的做法)
冬瓜海带虾汤的做法
1、冬瓜蛤蜊鸡蛋汤
2、冬瓜排骨汤
3、冬瓜虾仁汤
4、虾皮炖冬瓜
5、红烧肉炖冬瓜
6、冬瓜豆腐虾米汤
7、冬瓜玉米汤
8、肉沫蒸冬瓜(肉沫加盐鸡精生抽老抽耗油淀粉鸡蛋清搅拌,冬瓜切片放入盘中,肉沫放入冬瓜片上上锅)
9、冬瓜丸子汤
10、冬瓜酿肉(冬瓜切薄片,包在肉丸外面,上锅蒸熟,淋上熬好的酱汁)
冬瓜海带虾米汤怎么做
步骤 1
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冬瓜切片。这是一碗的量 两片姜 热锅倒一点油,放姜片。 把冬瓜放进去煸炒一下,大概两分钟。
步骤 2
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放一把虾米继续炒半分钟。
步骤 3
倒进去一碗半的水,蒸发之后估计剩半碗汤。
步骤 4
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水开后,扔进去几根海带,这种韩国海带专门做海带汤的,我感觉口感比普通海带,更软,更滑一些。
步骤 5
再水开之后,大火转小火,咕嘟咕嘟大约十来分钟,冬瓜变透明,软软的。 洒点白胡椒,因为虾米是咸的,又很鲜,这个味道对我来说已经足够,不用再加盐和味精。随个人口味。
步骤 6
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出锅后撒上点葱花,配上一小碟辣白菜,美滋滋。 简单美味。
冬瓜虾仁海带汤的做法
可以。在冬瓜海带豆腐汤里面放点儿虾,能够使这个汤的味道更美,更鲜。虾本身含有丰富的钙质和各种矿物质维生素。经常吃虾,能够给身体补钙。所以老人和小孩儿要经常吃虾。冬瓜海带豆腐汤是一道非常美味的汤。由于海带中含有丰富的钙和氨基酸,矿物质,它能够很好的。保护脑血管和心血管。经常喝冬瓜海带豆腐汤,能够使人体充满活力。
冬瓜海带虾汤的做法视频
1· 准备配菜,干海带(也可以直接买鲜的海带)泡发切段备用,白菜切段,胡萝卜插细丝,冬瓜切小片,火腿切斜片,粉皮泡发,虾米准备好。
2· 热锅倒油。
3· 倒入冬瓜片翻炒,炒至断生。
4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒,炒至白菜断生。
5· 加入适量清水,加盖煮沸。
6· 煮沸后,倒入海带,火腿,虾米,粉皮,继续煮。
7· 加入少量盐,这里一定要注意,因为海带本身就是咸的,盐切记不能加多,一点点加,尝尝咸淡,适合自己口味就好,再加入鸡精,加入多点的陈醋,最后撒点白糖提鲜,继续煮一会就可以关火起锅了。
8· 撒上白芝麻点缀,酸酸的味道很开胃,冬瓜消肿,海带虾米都是健康的好东西,粉皮加进去超好吃,清淡又不油腻,夏天来一碗,开胃又舒服
冬瓜海带大虾汤的做法
食材
冬瓜适量,皮蛋两个,葱姜蒜适量,盐适量,麻辣鲜适量,鸡精适量
步骤
1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。
2、将姜蒜洗净切成末。
3、准备皮蛋2个。
4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。
5、在锅中放入适量油,加入姜蒜炒出香味。
6、将冬瓜和冷水同时放入锅中,多煮一会。
7、加入适量食盐。
8、加入适量麻辣鲜。
9、加入切好的皮蛋。
10、加入适量鸡精。
11、将冬瓜汤盛入盘中,美味的冬瓜汤就做好了。
冬瓜海带虾仁汤的做法大全家常
冬瓜 适量
、 海带 适量 、 蒜末 适量 、 姜末 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1/7
冬瓜切片,厚度适中,海带清洗干净,蒜末、姜末、葱花切好
步骤2/7
油烧热,放蒜末、姜末
步骤3/7
倒入冬瓜片翻炒
步骤4/7
海带倒进去一起炒下,适量放点盐
步骤5/7
加水,煮十分钟左右,煮软点比较好吃
步骤6/7
煮好以后加自己喜欢的调料就可以了哦,我放了鸡精、香油
最后一步
这样就可以开吃啦!味道还不错嘞
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