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红圆椒做法大全家常做法视频(圆红椒的做法大全家常)

2023-01-21 10:30:09厨房百科1

圆红椒的做法大全家常

方法

1将青萝卜洗净,去皮,切成丝状,待用。

2热锅中倒油,将切好的青萝卜丝倒入,大火快速翻炒。

3加一点水,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟。

4时间到了,掀开锅盖,倒点生抽进去,放盐等调料,翻炒均匀。

5大火翻炒均匀,不停翻炒,收汁即可出锅。

6腌制青萝卜:青萝卜切成大薄片,加入适量盐,腌制出水分。

7当萝卜变软出水分时,放入凉开水中冲洗,挤净备用。

8红椒和姜切好备用,将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。

9放入少许鸡精,放适量糖和白醋,搅拌均匀即可食用

圆红椒怎么做好吃

主料:虾仁400克,圆青豆75克,鸡蛋1 个,红辣椒1个,淀粉适量。作料:食用油30克 ,香油1小匙 ,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。

做法:冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好。打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。

圆红椒的做法大全家常窍门

用料:圆红椒1个、青辣椒1个、肉片80克、青蒜末10克、盐少许、鸡精粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、醋1勺。

步骤:

1、圆红椒,青辣椒,青蒜末,肉片备齐。

2、锅中倒入适量油烧热后倒入青蒜末。

3、再加入肉片。

4、翻炒炒匀。

5、再倒入青椒丝,圆红椒。

6、翻炒炒匀。

7、再加入去香菜。

8、翻炒炒匀。

9、最后加入蚝油,生抽,盐,鸡精粉。

10、最后加入醋。

11、盛出装盘。

圆辣椒做法

工具/原料

圆辣椒 (500克)

白糖 50克

白酒 50克

食用油 10克

酱油 120克

方法/步骤

1/6

辣椒洗净掰成小块,根据自己喜欢可以选择辣一点的辣椒和不太辣的辣椒。

2/6

锅中倒入食用油,烧至油开,关火。

3/6

油稍微凉一点,倒入酱油。

4/6

然后倒入一个大碗中,放入白糖,白酒,搅拌均匀。

5/6

当汤汁放凉后,放入辣椒,拌匀,每隔半小时搅拌一下,使汤汁均匀蘸在辣椒上。

6/6

腌制好的辣椒放入瓶中密封,放入冰箱,吃的时候拿出来一些即可。

圆辣椒的做法大全家常

茄子青椒洗净,切成块,锅中放油油热放入青椒茄子,放入调料,炒熟即可

青红圆椒的做法大全家常

原料:猪大肠、小苏打、生抽、青蒜、料酒、姜、蚝油、花生油。

做法步骤:

1、猪大肠用清水冲洗,翻面到肠壁内侧,去油脂用水冲净。

2、适量小苏打或者生粉,用手抓匀反复搓洗2-3遍,最后用水冲净。

3、水烧开,放大肠焯水。

4、切段,砂锅烧热放花生油,放姜和大肠翻炒一下,加少许生抽、蚝油,喜欢吃没较嚼劲的少加点水。盖盖子烧开转小火15分钟,开盖之前沿着锅盖一圈倒入料酒。

5、放入青蒜翻炒断生即可食用

红圆椒怎么做

运输新鲜的红圆椒属于绿通。绿通的标准是对运输新鲜蔬菜水果,肉类,蛋类的运输车辆,免除高速公路通行费。俗称绿色通道政策。简称绿通。运输新鲜红圆椒,符合这个政策,如果运输加工过的红圆椒产品,例如红圆椒罐头,红圆椒干制品等就不能算绿通了。

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