家常煎糍粑(煎糍粑块的家常做法)
煎糍粑块的家常做法
不需要水泡
腌制好的鱼块烹制之前要夹走码味用的干辣椒,花椒,葱段。
油锅煎鱼块,不要勤翻动,把鱼块几面都煎成金黄。
另起油锅放少量油,爆香姜末,花椒粒,干辣椒段,倒入煎好的鱼块,放酱油,料酒,一点点醋和糖,黑胡椒调味。
加一点点水。盖上锅盖中火收汁起锅,撒小葱末。
煎糍粑块的家常做法窍门
糍粑切块,放油小火慢煎,好了撒点白糖超级好吃
煎糍粑块的家常做法大全
将花生炒馍了,以后研磨成粉末糍粑,煎熟了以后在上面撒上熟的花生粉末就可以
煎糍粑的做法窍门
糍粑2袋
辅料
油适量桂花酱适量腰果适量淀粉适量
步骤
1.备糍粑,桂花酱,腰果。
2.热锅加油,将腰果压碎再过水,沥水后再下锅,煎至脆香后出锅沥油备用。
3.再将糍粑下锅。
4.一片一片铺平,不要重叠。
5.煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油。
6.另起锅,加适量清水煮开。
7.再下淀粉勾一个浓芡。
8.将勾好的芡出锅,加适量桂花酱。
9.再将炸好的腰果拌入。
500克糍粑
小农鸡蛋1个
调料色拉油适量
鸡蛋煎糍粑的做法
把糍粑分开备用
将一个柴鸡蛋磕入碗中
将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
下油锅煎至两面金黄即可
注意事项
1、糍粑煎好后趁热吃口感最佳,凉了就会发硬。
2、煎好的糍粑就这么吃也行,醮糖味道也蛮好滴!
糯米粉80克 温水65克 红糖30克 开水小半碗 食用油少许
1准备好材料
2糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,
这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,
慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好
3将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份
4再将每一份面团揉圆后按扁 5依次做好所有的面团
6将红糖用开水搅拌至融化,最好再过筛一下备用
7锅中放入食用油烧热,将糍粑放入
8小火煎至两面金黄色
9如果锅里还有多余的油,先把油倒出来,再倒入刚才调好的红糖水
10转大火收汁,让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用
1、糯米洗净蒸熟。
2、茶油中放入黄色的蜂蜡,加热熔化,涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。
3、把糯米放进石臼中,用丁字形的大木槌用力捶捣。糯米粘性很强,一般是两个强壮的男人来,一上一下地“打”。
4、糯米捣成泥以后,铺点面粉在桌子上,乘热揪出拳头大的米团,压扁成饼,再用门板加重物压住,等糯米凉了就成型了
以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。
趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖
煎糍粑图片粑的做法
煎糍粑的做法一
1、干糍粑片六块,改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块);
2、倒半锅油,大火烧热,油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡;
3、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖;
3、牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑。
煎糍粑的家常做法窍门
糍粑洗净,锅热油,放入糍粑,两面翻动,待糍粑软了以后,放上白糖,将半面翻过来,边边使其粘住,稍煎一会,即可出锅,或者放入豆腐乳
糍粑块怎么煎
10分钟左右
煎的话,需要10分钟左右。热锅烧油,把糍粑下进去后煎至表面金黄,用锅铲翻动时,糍粑变得软软糯糯的即可关火,然后在表面浇上糖水。
炸的话,只需要5分钟即可。大火把油烧热,然后关小火把糍粑下进去,翻动等糍粑
煎糍粑块的家常做法视频
首先起锅放烧水油,把糍粑放到里面去用小火煎。两面煎黄起焦壳就好。然后可以淋一点红糖汁,或者是抹一些草莓酱,这样的口感非常的酸甜可口。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.