排骨炖鸽子汤的做法大全家常(鸽子汤加排骨怎么炖最营养)
鸽子汤加排骨怎么炖最营养
用料
鸽子1只
排骨200
葱姜少许
鸽子排骨汤的做法
鸽子排骨洗净,冷水下锅+料酒+姜煮开后洗净
准备砂锅,放足够的水+葱节、姜、枸杞+洗净的鸽子排骨大火煮开后转小火慢炖1个半小时,出锅前放少许盐
鸽子排骨汤的做法步骤
1.鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。
2.在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。
3.在碗中放入四物药包、人参,放入热开水,让其浸透,备用。
4.在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水,放入洗干净的鸽子和排骨,在锅中注入冷水,淹没其肉的3倍,加入干贝和枸杞和数片生姜,小火炖3个小时。即可。
鸽子炖排骨汤家庭做法
鸽子排骨汤的做法步骤 1. 鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。
2. 在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。3. 在碗中放入四物药包、人参,放入热开水,让其浸透,备用。4. 在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水,放入洗干净的鸽子和排骨,在锅中注入冷水,淹没其肉的3倍,加入干贝和枸杞和数片生姜,小火炖3个小时。即可。。鸽子排骨怎么炖汤好喝又营养
1、将乳鸽切去脚。
2、洗净乳鸽。
3、将猪排骨洗净。
4、将乳鸽、猪排骨同放入滚水锅中煮5分钟。
5、放入水中过凉。
6、锅内添水煮沸,放入乳鸽。
7、放入猪排骨。
8、放入姜煮滚。
9、盖上盖子慢火煲3小时。
10、加盐调味即成。
鸽子汤加排骨怎么炖最营养价值
主料 鸽子一只 排骨 枸杞 四物药包少量 干贝 人参 辅料 盐少许 鸡精少许 葱适量 姜适量 胡椒适量 鸽子排骨汤的做法步骤 1. 鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。
2. 在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。3. 在碗中放入四物药包、人参,放入热开水,让其浸透,备用。4. 在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水,放入洗干净的鸽子和排骨,在锅中注入冷水,淹没其肉的3倍,加入干贝和枸杞和数片生姜,小火炖3个小时。即可。。鸽子排骨汤怎么炖最营养价值孕妇喝
鸽子可以一起炖汤的食材性味较多,而较有营养的,和红枣,枸杞,党参,银耳等一起炖最营养。
鸽子和红枣,枸杞,党参银耳等食材一起炖最有营养,且可以保留各自原有的营养,让营养更加全面。鸽子汤是较有营养的一种家品,无论是病人还是孕妇及其他普通人多喝鸽子汤是有益无害的。
炖鸽子汤可以选择的种类食材相对较多,配料可以根据自己的喜好建议不损害各自的本身营养,即可炖汤的方式要最大限度的保持营养,注意炖的时间和火候。
多喝鸽子汤能够提高免疫力,对于改善贫血,消化不良等都有一定的作用。
鸽子汤加排骨怎么炖最营养价值高
鸽子去油去皮再飞水,再用温热水洗干净
2红枣去核备用
3胡萝卜去皮,切块
4莲子提前泡半个小时,着急的话也可以不泡
5将所有食材放到炖锅里隔水炖3个小时
6炖好加盐调味
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