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蒸白罗卜的做法大全家常(蒸白罗卜的做法大全家常视频)

2023-01-25 17:20:08厨房百科1

蒸白罗卜的做法大全家常视频

清蒸野鸡

主料

野鸡1000克

辅料

猪网油250克

调料

料酒5克,姜8克,大葱5克,盐7克,味精3克,胡椒粉2克,鸡油20克

做法

1;先将嫩鸡干煺去毛,茸毛在火口处燎尽。

2;后开膛洗净,放沸水锅内氽至断生,捞出斩去脚爪洗净,生姜拍松,与葱结一起用纱布包好。

3;再将野鸡内外抹匀精盐,放入蒸盘,放上调料,将网油洗净,盖在上面,上笼蒸2小时至烂。

蒸白萝卜的做法大全家常窍门

主料:

白萝卜250克、粘米粉2勺、玉米面1勺

辅料:

亚麻籽油适量、花椒适量、香葱适量、盐1克、生抽10克、醋15克、五香粉1克

做法与步骤:

步骤1.白萝卜切成均匀的细丝。

步骤2.加盐拌均匀,腌制十分钟。

步骤3.腌制十分钟后会出汤汁。

步骤4.用布包着把汤汁挤出来。

步骤5.挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

步骤6.用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀

步骤7.两份儿的粘米粉,一份儿的玉米面。

步骤8.把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。

步骤9.凉水上锅,水开后蒸四分钟。

步骤10.锅里放亚麻籽油,小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

步骤11.花椒炒香后捞出,倒入香葱碎炒香。

步骤12.倒一点儿酱油炒香。凉凉后放醋成为料汁

步骤13.萝卜丝儿凉凉装盘,淋上料汁儿。再淋上一点辣椒油就可以了。

蒸白萝卜的做法大全家常菜

1、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。

2、加盐拌均匀,腌制十分钟。

3、腌制十分钟后会出汤汁。

4、用布包着把汤汁挤出来。

5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。

7、两份儿的粘米粉,一份儿的玉米面。

8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。

9、凉水上锅,水开后蒸四分钟。

10、锅里放亚麻籽油,小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

11、花椒炒香后捞出,倒入香葱碎炒香。

12、倒一点儿酱油炒香。凉凉后放醋成为料汁。

14、萝卜丝儿凉凉装盘,淋上料汁儿。再淋上一点辣椒油就可以了。

蒸白萝卜的家常做法

主料:白萝卜一个,梨一个

辅料:冰糖适量。

做法步骤:

一、原料准备,白萝卜去皮。

二、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

三、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

四、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖炖20分钟即可,取汤,果肉不要。

白萝卜蒸熟

白萝卜喂猪是生喂此较好,原因如下,一是生萝卜口感好,熟萝卜口感非常差,猪不爱吃。

二是将白萝卜注熟后,它所含的维生素破坏了,从而它的营养价值就没有了,这样一来就等于给猪喂了些费料,所以广大养值户一定要生喂而不能注熟了喂。

粉蒸白萝卜丝的做法大全

主料2人份

胡萝卜15克,西兰花2颗,小青菜10颗

辅料

核桃油20克,玉米粉30克

步骤1,食材:胡萝卜 15克,西兰花 2颗,小青菜 10颗,核桃油 20克,玉米粉 30克

步骤2,小青菜洗净,切碎。

步骤3,倒一点核桃油拌匀,倒10克玉米粉,拌匀。

步骤4,倒在盘子里。

步骤5,胡萝卜擦成蓉。

步骤6,倒一点核桃油拌匀,再倒10克玉米粉拌匀,倒在盘子里。

步骤7,西兰花洗净,花穗切碎,倒一点核桃油拌匀,倒10克玉米粉,拌匀。

步骤8,倒在盘子里。一起上锅蒸7分钟出锅。

步骤9,出锅啦!色泽鲜绿,口感诱人

白罗卜的做的做法大全

步骤1

将一个萝卜洗净,切成丝你,放入一勺 盐,腌制十分钟。

步骤2

准备一定量的面粉,慢慢加入热水搅拌。

步骤3

揉成面团,醒10分钟。

步骤4

腌制好的萝卜,挤干水分,装入盆中备用。

步骤5

放入姜末5克,葱末10克,放1/3勺十三香,半勺鸡精,一勺盐,放入一小勺辣椒面,放入热油。搅拌均匀。

步骤6

将面团擀薄。

步骤7

放入搅拌好的萝卜丝儿,从一边卷起。

步骤8

切成一小段一小段的,放入锅中蒸15分钟。

步骤9

成品图

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