青豆虾仁饼的做法大全家常(青虾鸡蛋饼怎么做)

青虾鸡蛋饼怎么做

步骤1 土豆去皮洗净切丝，放入葱花、花椒面、盐、味精、鸡蛋打散放入土豆丝中

步骤2小河虾洗净

步骤3加入面粉、淀粉、水（面粉与淀粉的比例为2：1）和匀，面糊的干湿程度和做鸡蛋饼类似，最后放入小河虾拌匀

步骤4锅中加宽油，到油温八成热时用小汤勺舀一小勺面糊混合物入锅中炸制，待到虾团金黄酥脆时捞出，即可食用！

虾煎鸡蛋饼

猪肉蔬菜鸡蛋饼的做法教程：

　　1、把青菜，西红柿，猪肉切成粉末，

　　2、把青菜，西红柿，猪肉的粉末倒入同一个碗里再加入料酒、盐、糖、鸡精搅拌均匀，

　　3、再加入鸡蛋继续搅拌均匀，然后再加入面粉继续搅拌至均匀。

　　5、接下来就是摊饼了，这个比较简单，跟摊鸡蛋一模一样。不粘锅烧热，加入适量的油，把拌好材料倒入锅里，一面煎好后，翻面，煎至两面金黄即可。

青虾鸡蛋饼怎么做的

可以啊，推荐吃法：蒜黄虾仁鸡蛋饼食材主料蒜黄220g虾仁150g鸡蛋3个 辅料玉米油适量盐适量五香粉适量开水适量步骤1.准备好食材2.先将蒜黄洗净切碎，放一放蒜黄本身辛辣的味道备用3.鸡蛋打散备用4.将所有原料放在一起用筷子拌匀5.锅烧热后倒入玉米油，倒入拌好的蛋液6.炒制8分熟7.加入一些开水8.水开后盖盖炖3-5分钟后即可出锅9.点缀些胡萝卜泥后就可以上桌了小贴士加入开水是为了使鸡蛋和虾仁加热更均匀口感更嫩滑。虾皮鸡蛋炒蒜黄食材主料蒜黄300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个虾皮适量蚝油适量 步骤1.蒜黄洗净切段2.鸡蛋加盐打散3.把鸡蛋炒熟盛出4.再起锅把蒜黄翻炒5.加盐调味6.加蚝油翻炒7.蒜黄断生后到鸡蛋翻匀8.起锅前加虾皮拌匀即可9.出锅小贴士添加虾皮可以补钙

青虾鸡蛋饼怎么做好吃

我国最好吃的10大馄饨，看看有没有你家乡特产，你认为哪里最好吃。

1、四川红油抄手

红油抄手是四川和重庆著名的特色小吃，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，抄手是四川人和重庆人独有的一道小吃，红油抄手是抄手最为著名的品种之一。抄手就是馄饨，皮薄而润滑，只是叫法不同。

2、福建西天尾扁食

西天尾扁食，是福建莆仙境内的一种特色小吃。福建人把馄饨称为扁食，主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食，以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩，成为一道八闽莆仙大地的一道名牌的特色小吃。从扁食担小摊发展为扁食店铺，并在城涵连锁经营，"西天尾扁食"成为莆田风味小吃中一道美食，一块名牌。

3、河南张家馄饨

张家馄饨，又称马蹄街馄饨，河南省地方传统名吃，属于豫菜系。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料，而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣俱全的特点。

4、北京馄饨侯

馄饨侯是北京特色小吃之一，馄饨皮有薄如纸一说，把皮放在报纸上，能看到上面的字。馅细，指的是多少菜配多少肉馅都有比例，肉讲究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的馅非常均匀。一碗馄饨，10个皮为一两包一两馅，加在一起为二两，基本上不差分毫，馄饨侯的汤是一绝，煮馄饨的汤是用猪的大棒骨，花6个小时左右时间熬成的。汤口儿讲究味浓不油腻，由于棒骨汤含有钙质，许多老人之所以好这口儿，也是冲着这个来的。

5、福建千里香混沌

福建千里香馄饨是福建省传统的特色小吃，属于闽菜系。由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。馄饨(莆田人也称扁食)在当地是一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在莆田有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。

6、浙江鱼皮馄饨

鱼皮馄饨是浙江玉环市非常有名的特色小吃。味鲜爽口，而且比一般的馄饨个头要更大一些，形似花朵，鱼肉皮爽滑有劲道，口感鲜美，饱腹又养颜，是玉环的一大特色美食。据了解，鱼皮馄饨还是坎门人年夜饭中必不可少的一道菜。以前鱼皮馄饨大部分都是坎门居民自家做的，后来在市场上越来越普遍，也就不难买到了。

7、上海三鲜馄饨

三鲜馄饨属于上海江南地区传统名小吃，制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味极佳。工艺是拌，制作简单，历史记载古人有冬至吃馄饨去"混沌"之气的习俗 。上白面粉加适量蛋清制成皮子，以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉制馅，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味极佳。

8、江苏车桥馄饨

车桥馄饨叫"淮饺"，又叫"炒米馄饨"，是江苏省传统的地方名点，属于淮扬菜。据说已有近150年历史。入口爽滑，味道鲜美，皮薄如纸，点火即燃，放在书上，字迹清晰可辨。说到它的来历，就不得不提到黄万富这个人。当年他按自己的想法做了一碗出来，自己先尝了一下，感觉味道好极了。从此，黄家便开始制售加有炒米的馄饨，结果一传十、十传百，凡是吃过的人都说这炒米馄饨做得绝。

9、江苏刀鱼馄饨

刀鱼馄饨是江苏省著名的小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，张家港市地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的"黄金水道"，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄踞榜首。清末，慈禧太后喜食长江刀鱼、鲥鱼，每年鱼汛时，江阴县衙就会派出八百里加急快马将刀鱼、鲥鱼运进京城，供"老佛爷"尝鲜。

10、江苏马桥馄饨

马桥馄饨是靖江著名的传统面食。馄饨馅很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，可不是虾米哦，味道鲜美，馄饨皮很薄，加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤，最好有猪板油，极品。因最早出自马桥镇，而得名马桥馄饨，现已风靡靖江，走向全省。

虾仁鸡蛋饼制作方法

番茄虾仁鸡蛋饼 原料：番茄、虾仁少许、鸡蛋 2 只、中筋面粉 80 克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许 制作过程：

1 、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。

2 、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀

3 、继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀。

4 、加入面粉和面面糊。

5 、剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。 （用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香！ ）

6 、把面糊倒一小部分放在锅中。

7 、煎好一面后继续翻面煎，全程中小火。

8 、煎好后出锅即可。

鸡蛋虾饼怎么做好吃又简单

虾饼在无锡方言中称为“面拖虾”，很是形象。炸至金黄色的面饼和着鲜鲜的虾，回味咸香，健康好吃。“面拖虾”的做法是：葱洗净切葱花，河虾洗净，面粉加水调成糊状，加入葱花和虾拌匀，再加入盐和味精调味。在锅内刷上薄薄一层油，油热后放一到两勺虾面糊，利用勺底整理形状。