土豆炒栗子做法大全家常做法大全(土豆炒板栗的做法)

土豆炒板栗的做法

栗子烧肉是一道汉族名菜。修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱，因而，成为修水人宴席上一道不可缺的名菜。

主料：猪五花肉500克，板栗250克﹐配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。

（1）将猪五花肉去毛洗净，放在锅中煮一下，去掉血腥味，用刀切成3厘米见方的块。

（2）栗子一切为二，放入开水锅中烫后去壳，将色拉油下锅烧至七成熟时，下入栗子炸呈黄色时捞出。

（3）锅内放入鲜汤，加入肉块，烧沸后，加料酒，撇去浮沫，然后加入葱结、姜块（拍碎）、酱油、精盐，用小火焖烧八成熟时，放入冰糖和栗子合烧。待栗子熟透，汤汁浓稠时，去掉葱、姜，盛于盘中即成

板栗炒土豆怎么做好吃

原料：

主料：排骨

配料：栗子、土豆、胡萝卜

调料：大葱段、姜片、蒜、大料、白糖、老抽、盐

步骤：

1、猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用；

2、将栗子去皮剥好，土豆、胡萝卜切块；

3、准备好葱段、大蒜、姜片、大料；

4、锅中倒入少许油，待油热后加入两勺白糖炒化；

5、将排骨倒入锅中翻炒，加入老抽上色；

6、将葱段等调料放入锅中，并加水没过排骨，并加入盐适量，带水开后，小火慢炖30分钟；

7、加入提前切好的胡萝卜块、土豆块和栗子，再炖15分钟，至汤汁收干盛出即可。

炒板栗方法

1、板栗用刀稍微切开十字刀。

2、把切好的板栗洗干净，放进高压锅，不需要放水，洗过的板栗本来就有水分，利用这点水分够了，也不要放油和糖。

3、盖上盖子，放上限压阀，开大火至上气，再开中火烧二分钟，拿掉限压阀，两手拿高压锅摇摇停停，大概八分钟后，听到锅里有板栗壳爆开的声音就差不多了。

4、关火，开盖。

板栗炒土豆功效作用

葱姜蒜末爆香倒少许红烧汁，炒土豆块和栗子，添少许水，加少许调味品，盖锅煮半小时即可

炒板栗的家常做法大全集

糖炒栗子的做法(家用做法)

1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破

2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟

3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。

4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可

土豆炒板栗的做法视频

兔子不能吃糖炒板栗

不能！幼兔肠胃很弱，而且糖炒栗子含有很多淀粉，不利于兔子的肠胃活动，绝对不能吃

栗子、桃、杏、李、枣被并称为“五果”。栗子即可生吃，也可炒可煮。干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；维生素B2的含量至少是大米的4倍。栗子在具有营养价值的同时，还兼有食用，如益气健脾，厚补胃肠，强筋健骨，延年益寿，抗衰老的作用，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”的美誉。

土豆炒板栗的做法大全

一般来说有几种方法　　

1：一般的白色水渍和黑色霉菌等海绵擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆盖30分钟,就很容易擦掉了。　　

2：使用专门针对不锈钢的清洗制剂（比如：粉兰之家、双立人、绿伞等等） ，可迅速清除不锈钢表面各种水垢斑锈等污垢。　

3：将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种'热醋水'清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。　　

4：用土豆皮的内表皮擦拭不锈钢锅上因沾染油污，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。　　

5：用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗不锈钢锅的油污处，再用抹布蘸清水擦洗两遍，效果也很好。　　

6：用牙膏擦，就会光亮如新。先用软布蘸牙膏擦污处，然后用湿布擦干净即可。　　

炒板栗 做法

步骤 1

选1元硬币大小的板栗，用尖刀逐个划口，再清洗两遍沥干水备用

步骤 2

将板栗倒进蒸笼水开后蒸10分钟即可

步骤 3

沙子淘洗两边后捞起沥干水

步骤 4

沙子不滴水的状态下加糖拌均匀

步骤 5

热水下沙子炒至无水分后，加油炒一分钟（我用的是椰子油，你可以用其他食用油）

步骤 6

加入蒸好的板栗中火炒10分钟后板栗就可以吃了

步骤 7

成品

步骤 8

成品