香菇白菜炖粉条的做法大全家常做法(香菇白菜粉条怎么做好吃)
香菇白菜粉条怎么做好吃
原料
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粉丝 (3个)
白菜 (半个)
海米 (一把)
碎肉 (适量)
蒜末 适量
胡椒粉 适量
胡萝卜 适量
糖 半勺
香菇 2个
盐 适量
1/将粉丝用温水浸泡10分钟左右,后沥干备用;
2/将胡萝卜、白菜切丝;
3/将五花肉剁碎,香菇泡发后剁碎,海米泡发沥干,蒜切末;
4/热锅入油,放蒜末炒香;
5/在放入加虾米煸干出香;
6/下粉丝,小火,不停搅拌,3分钟左右。
7/ 放入碎肉,继续翻炒;
8/听见粉丝出响声后,倒入白菜继续翻炒;
9/倒入适量的酱油,盐,胡椒粉,白糖,在下萝卜丝,大火翻炒,再放香菇末翻炒出锅即可;
10.美味又好吃的白菜疙瘩丝炒粉条的做法完成开吃了。
香菇白菜粉丝怎么做菜
用料:白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、八角、盐、鸡精、酱油、蚝油
做法:
1 .五花肉片,放入油锅中炒成油,变成稍微焦黄,放入洋葱姜,放入八角形中炒。
2 .把白菜洗干净,炒白菜梭子一会儿,再放白菜叶子继续炒。
3 .味道极新鲜,加入牡蛎油、盐,加入起泡的香菇,接着加入浸有香菇的香菇水一起放入(如果不喜欢香菇的话,加入水)盖上盖子煮10分钟。
4 .将浸过的粉条放入锅中,炒至粉条加入味道变软。
5 .撒上鸡精(不放也可以),可以放入锅中拿出来。
香菇白菜粉条怎么做好吃视频
1.面粉与酵母粉混合均匀,用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。准备馅料食材
2.鸡蛋打散炒熟备用,豆腐干切成小丁或末
3.大白菜洗净切成末,用纱布挤去水分
4.泡发好的黑木耳和香菇分别切小丁备用,切些葱姜末调味
5.炒好的鸡蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐干、大白菜一起放入容器中,加入葱姜末、蚝油、鲜味酱油、食盐、香油、五香粉、味精等调料
6.醒发好的面团放在案板上揉匀,分成剂子;擀成四边薄中间厚的面皮,并取一份放入适量馅料
7.根据自己喜欢的包法包成大包子,全部包好后放入蒸锅,再次醒10分钟
香菇白菜粉条的做法
韭菜择好洗净,鸡蛋洗净。韭菜切碎,粉丝煮软,鸡蛋煎成碎块。粉丝切碎,和鸡蛋一起加入韭菜中。
2、加入一勺盐,五香粉少许,搅拌均匀。面粉两小碗,加温水和成面团,醒十分钟。
3、面团揉成长条,且大小相等的剂子,擀面杖擀成圆形面皮。
4、加一点馅包成饺子即可。冷锅烧水,水开后,把包好的饺子下锅煮3~5分钟饺子全部浮起即可。
白菜粉条香菇炖肉粉条
主要食材:大白菜1斤,五花肉1块,红薯粉条。
主要调料:姜片,葱花,干辣椒,八角,盐,鸡精,老抽,生鲜,青蒜苗。
具体步骤:
第1步:两毛钱一斤的大白菜先切去根部,从中间切开,用手掰成大块。比切的更好吃一些,菜帮和菜叶分开放盆儿里。
第2步:八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。
第3步:切点姜片和葱花,放入碗中备用。
第4步:热锅凉油,放五花肉,这样炒肉不粘锅,炒出香味和油渣,还可以去除一部分腥味。
第5步:锅中再放上葱姜、干辣椒、八角炒出香味。
第6步:倒入白菜包,然后炒软之后再倒入白菜叶翻炒几下。
第6步:放入适量盐调味,放老抽上色,生抽提鲜。
第7步:然后把菜转到砂锅里面加两碗热水。
第8步:烧开后放上提前泡好的红薯粉条,盖上盖子煮五分钟,把粉条煮熟。
第9步:放点鸡精提鲜再放青蒜苗,有食欲。
香菇白菜粉条怎么炒好吃
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。
香菇和粉条怎么做好吃
步骤 1
香菇切成片,在沸水中过一下,捞出沥干水分。粉条前一天泡入水中,时间长点口感好,炒之前取出来切成段。姜蒜切末,葱切丝,腊肉切成片。
步骤 2
锅中倒入油,冒烟放入姜蒜爆香,然后放入腊肉炒至香味出来,加入香菇均匀翻炒,放入少量酱油、大香、花椒粉翻炒。
步骤 3
香菇炒至8分熟时,加入切好的粉条,翻匀然后加入少许盐和味精,炒的过程中加入少量的水,保持中火就行,最后装盘香葱点缀即可。
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