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腌黄瓜花生米的做法大全家常(黄瓜花生米的做法大全家常菜做法)

2023-01-26 23:40:08厨房百科1

黄瓜花生米的做法大全家常菜做法

花生米黄瓜拌面做法

首先就是要准备一些花生米,叫它炒熟,然后再准备一条新鲜的黄瓜,将黄瓜切成丝,这个时候如果你有拉面的话,可以将拉面给他下过,给它煮熟,然后捞出来将一些调味料如小米椒香醋的放入面里面,再加入一些花生米,黄瓜就可以进行拌着吃

黄瓜花生米的做法大全家常菜做法视频

凉拌黄瓜花生米 圆葱主料黄瓜300g 花生米200克 圆葱50克调料食盐适量 生抽适量 调和油适量 元贞糖适量凉拌黄瓜花生米的做法1.黄瓜洗净切成丁2.放入适量的盐,拌匀稍腌一会3.花生米用水泡开去皮备用4.锅中放油,热锅凉油倒入剥好皮的花生米5.炒至金黄色捞出备用6.腌好的黄瓜倒去水,洗净,加入味精,糖,生抽,拌匀7.装入盘中,放上花生米,红椒丝,倒入适量的热油即可

凉拌黄瓜花生米的做法家常

首先准备以下食材:黄瓜2根,香菜2根,洋葱半个,大蒜5瓣,小米椒3个,熟花生米50克,生抽3汤匙,陈醋2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙。

第一步:先把所有的食材清洗干净,将黄瓜放到案板上面,用刀身拍扁,再切成小段,装入盆中,然后把香菜也切碎,放入盆中,再把洋葱切成小块,大蒜拍扁剁碎,小米椒切圈,一起放入盆中,再把熟花生米也放入盆中。

第二步:所有食材准备好之后,加入3汤匙生抽,加入2汤匙陈醋,加入2汤匙花椒油,加入2汤匙辣椒油,然后戴个手套,用手抓匀腌制入味,再转移到盘子里面。

黄瓜拌花生米的家常做法

用料

黄瓜2根,陈醋2汤匙,生抽2汤匙,食用油适量,糖半汤匙,大蒜2瓣,盐适量,红干椒3-4个,腐竹100克,花生米一把,熟芝麻适量

做法

1.准备好所需食材,

2.锅中倒油放入花生米,小火炸至花生啪啪作响时盛出晾凉,

3.腐竹泡发后切斜段,放入开水中焯煮约一分钟,捞出过凉水挤干水分,

4.黄瓜洗净用刀拍碎切段,

5.红干椒切小段,大蒜剁成蒜末备用,

6.将黄瓜、腐竹和花生米放入容器中,

7.调入生抽、陈醋、糖和盐拌匀,

8.将红干椒和蒜末放在最上面,

9.把锅中炸花生米的油再次烧热,浇倒在红干椒和蒜末上榨出香味,

10.放入熟芝麻拌匀即可。

腌黄瓜花生米的做法大全

做法

1、干的花生米洗干净用水泡6个小时左右;

2、泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里。加几片香叶,几瓣大料。几片姜。一段葱段。少许的花椒(花椒要用调料包装好。)适量的盐和味精,煮熟。熟的程度以你自己喜欢的口感来定;

3、胡萝卜洗干净切细条或者像我一样改一下刀切成花形的片。芹菜择洗干净切段;

4、切好的芹菜段和胡萝卜条,加足够的鱼露和味精拌匀,鱼露的量是根据你腌的菜的量来计算的,基本鱼露是和盐一样咸的,在冰箱里放两个小时,杀一下水分;

5、把芹菜和胡萝卜里多余的水分倒掉。然后加进煮好放凉的花生米(花生米在放以前要把所有的调料都减出来)。再稍微加点鱼露拌一下。放进冰箱一个小时左右就可以上餐桌了。

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