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草菇汤家常做法(草菇汤家常做法大全)

2023-01-27 06:40:11厨房百科1

草菇汤家常做法大全

都异常鲜美。

主料:

杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克

辅料:

细香葱1根 、胡椒粉1/2茶匙 、食盐1/2茶匙 、水适量

步骤1

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

步骤2

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

步骤3

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

步骤4

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒

步骤5

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

草菇汤家常做法大全图解

1、主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。

2、调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。

3、虾洗净去壳(不去壳也行)。

4、草菇去蒂洗净,切对半。

5、姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净。

6、将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头。

7、汤煮沸后放入草菇。

8、再次沸腾后放入冬阴功酱。

9、再次沸腾后放入虾。

10、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味,再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。

11、关火,放入椰奶即可。

草菇排骨汤的做法大全

用料:排骨500克胡萝卜6至8根

辅料:姜6片,糊椒10颗,

胡萝卜排骨汤烹饪步骤

1.准备好上好的肋骨,砍成小段,冲洗一下。

2.把胡萝卜洗干净削皮。

3.将胡萝卜切成中号丁角,再把排骨与胡萝卜一起放入电高压锅里,

4.根据食材份量加入适量水,水要盖过食材。再把糊椒粉撒入,放适量盐和姜片。然后盖上盖,调至排骨档或者煮饭档都行,从开始到结束大约半小时即可。

草菇汤家常做法大全窍门

芥菜 一小把草菇 200克瘦肉 少许生姜 适量盐 适量油 适量鸡精 适量做法  准备好所需材料。  草菇洗净切片。  芥菜洗净切段。  生姜切丝。  锅内放适量清水,生姜冷水下锅煮沸。  水开后放入少量花生油,下入草菇。  加盖煮两分钟。  待草菇变软后放入瘦肉。  加入芥菜。  芥菜煮熟,加盐、鸡精调味即可。

草菇鸡汤的做法大全窍门

主料:鸡腿菇,草菇,茶树菇,老人头菇,虎掌菌各100克。

调料:盐,鸡精,胡椒粉,鸡汤,淀粉,色拉油各适量。

制作

1.原料分别改刀成均匀大小,洗净,焯水。

2.锅内入油烧热,放入原料,加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉调味,烧10分钟,勾芡即可。

草菇鸡蛋汤的简单做法

做蘑菇汤可供选择的蘑菇很多。

海鲜菇蕃茄汤:海鲜菇,蕃茄,鸡蛋,姜。

口蘑汤:口蘑,姜,葱花。

杂菇汤:茶树菇,香菇,鸡蛋,葱,姜。

丝瓜口蘑汤:丝瓜,口蘑,肉片,姜。

海鲜豆腐蘑菇汤:豆腐,草菇/香菇/海鲜菇等,鸡蛋,虾仁,姜,葱。

金针午餐肉丝汤:金针菇,午餐肉,肉丝,鸡蛋,姜,葱。

蘑菇是非常鲜美的食材,品种繁多,可以慢慢开发。

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