茶树菇排骨汤的家常做法大全家常(排骨炖茶树菇的做法大全家常做法)
排骨炖茶树菇的做法大全家常做法
茶树菇排骨汤。选用一般的排骨就可以了。不需要特殊要求。因为茶树枯。有一种特殊的香味儿。无论和任何排骨放在一起炖。味道都特别鲜美。令人回味无穷。而且茶树菇含有丰富的氨基酸,蛋白质。和各种维生素,微量元素。将茶树菇和排骨放在一起炖。能够更好的吸收茶树菇里面的各种营养和各种维生素。
排骨能炖茶树菇吗
做法:
1)茶树菇一把,用温水清洗一下,剪去根。去核红枣一小把,蜜枣一个。姜2片。
2)锅里加水,放入洗净切块的排骨,煮开后,撇去浮沫,把茶树菇、红枣、蜜枣和姜放入锅里,大火烧开一会儿,再转小火力炖1个多小时。
汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。。
排骨炖茶树菇的做法大全家常做法图片
可以,山药香菇排骨汤做法如下:
主料:排骨100g、香菇50g、山药100g 辅料:姜适量、盐适量步骤一:排骨在锅里焯水捞出。
步骤二:山药,香菇,姜片备好。
步骤三:小电锅内锅加水。
步骤四:加入排骨步骤五:加入香菇和姜片。
步骤六:山药切成小块。
步骤七:放进小内锅里。
步骤八:擦干小电锅内锅底部,放进小电锅里,通电,选择快炖。
步骤九:两个小时之后,加入食盐。
步骤十:成品。
排骨炖茶树菇的做法大全家常做法窍门
食材
鹿茸菇29克、茶树菇20克、排骨200克、玉米1根、姜适量、盐适量、火麻油适量
做法步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;鹿茸菇、茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用;玉米洗净,切节。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的鹿茸菇、茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
新鲜茶树菇炖排骨汤的做法窍门
新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡,再用高压锅需要十几二十分钟。
干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
茶树菇炖排骨汤的做法大全
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
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