家常素汤菜谱大全带图片(简单的素汤做法大全)

简单的素汤做法大全

1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。

2、罗宋蔬菜汤：这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行，做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块，白菜撕片备用。其次锅中加入适量清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火就可以了。

素汤的做法大全家常汤

豆腐汤的8种家常做法：海带豆腐汤，大白菜三丝豆腐汤，鲜虾豆腐汤，韩国泡菜豆腐汤，白菜豆腐汤，榨菜豆腐汤，五彩豆腐汤，银鱼豆腐汤。

一、海带豆腐汤

1、将海带泡开泡软。

2、将海带切成片，与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮，所以要多煮一下。

3、加入豆腐，小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎，一定要等海带基本熟了再放。

4、等海带，豆腐差不多好了之后加入适量的油，盐，味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。

二、大白菜三丝豆腐汤

1、豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。

2、香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。

3、炒锅倒油爆香葱花

4、倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。

5、砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。

6、煮上5分钟加入盐。

7、加入胡椒粉调味。

8、然后再放入豆腐继续煮上2分钟。

9、加入鸡精，加入蒜苗花关火。

三、鲜虾豆腐汤

1、虾去皮、去虾线、开背、留头，虾尾留下。

2、豆腐切小块，放在一边待用。

3、葱姜切末，葱姜爆锅，下虾头炒出虾油。

4、炒出虾油后锅中加水

5、水略开放豆腐，一会儿就好啦。

6、放入虾肉，放盐，待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡出锅，撒葱花。

四、韩国泡菜豆腐汤

1、韩国石锅里放一勺辣椒酱。

2.倒入淘米水8分，搅拌均匀。

3、锅里放入辣白菜、五花肉片、盐和鸡精。

4、放到火上大火烧开转中小火煮15分钟。

5、15分钟后加入嫩豆腐煮开。

6、豆腐煮开后加入葱、蒜及辣椒圈关火。

五、白菜豆腐汤

1、把洗好的大白菜放到锅中干炒。用中火即可。时不时的翻炒一下，直到大白菜炒软。

2、填水。大概3-4碗水。把火调大，等水大开后，把火调成中火。

3、把豆腐切块。等水滚个3，5分钟就可以放豆腐了。

4、放少许盐，少许酱油。再等个5分钟，放少许鸡精。稍作搅拌后就可以关火了。

六、榨菜豆腐汤

1、锅中入清水，豆腐切成小块或丝，榨菜切成丁，黄瓜切成丁，鸡蛋打匀。

2、水开后，加入豆腐，再加入虾皮，一点点料酒

3、再入榨菜、黄瓜，鸡蛋一边倒入，一边搅拌，成蛋花。

4、最后放入盐，油(可以不放)调味，即可。

七、五彩豆腐汤

1、锅中水烧开，当然有高汤最好能淋点高汤，将切好的豆腐花轻轻放入沸水中。

2、加入胡萝卜丁、玉米丁、豌豆丁等配菜（配菜可以自选，比如笋丁、黄瓜丁等）。

3、放入盐、味精，再放入几个蛤蜊，增加汤的鲜味。

4、出锅前撒上些胡椒粉，再撒上香菜，好吃的五彩豆腐汤上桌。

八、银鱼豆腐汤

1、洗好的银鱼用白胡椒、料酒再加少许盐，腌制5分钟左右，去去腥味。

2、把腌好的银鱼用开水焯一下，去去鱼身上的黏液，只需要过一下水就可以了，银鱼是非常容易熟的，不需要煮很长时间。

3、把嫩豆腐切成丁，越小越好。

4、准备油锅，加少许油将豆腐稍微炒一下。

5、加入开水，再将胡萝卜丁，木耳碎放进锅随豆腐一起煮3分钟左右，加盐，鸡精，白胡椒，之后放入银鱼，煮大概1—2分钟就可以了。

各种素汤的家常做法

食材用料：米粉1小把，青菜 一颗，盐 适量，生抽 2勺，胡椒 适量，醋 1勺，鸡精 1小勺

做法步骤

1/6

准备好所有食材。

2/6

把米粉洗干净，煮锅里放水，把米粉放锅里煮熟煮软。

3/6

把青菜洗干净，小葱切好。

4/6

然后再放青菜里面汤煮一会。青菜不要煮时间长了烫煮一下就可以了。煮好以后关火。

5/6

现在准备调料汁，准备一个大点的碗，碗里放生抽，盐，鸡精，芝麻油，喜欢吃辣的也可以放辣椒油。

6/6

然后把煮好的米粉和一些汤倒入碗里。一碗好吃的素汤米粉就做好了。

素汤的做法大全集

荠荠菜豆腐汤】

食材：荠荠菜2把、嫩豆腐1块、大葱半根、盐和胡椒粉。

做法：1、豆腐冲洗一下，切成小丁，大葱洗净切成葱花。

2、荠菜去根须多清洗几遍，切成小段备用。

3、炒锅烧热，倒入少许油，放入葱花爆香，添加2大碗清水。

4、加入准备好的豆腐丁，水烧开后煮五分钟，再加入荠荠菜段拌匀，继续煮2分钟。

5、加入半小碗水淀粉勾芡，最后入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【芹菜叶鸡蛋汤】

食材：芹菜叶1盘、鸡蛋2个、几片木耳、小葱1根、2小勺盐、1勺胡椒粉。

做法：1、木耳提前泡发好，去掉根蒂，冲洗后切成条，葱切葱花。

2、芹菜叶放入水中，多清洗几遍，鸡蛋打入碗中加少许盐，打散成蛋液。

3、锅加少许油油热，加入葱花炒出香味，加入适量清水烧开，放入木耳煮3分钟。

4、再加入芹菜叶，将芹菜叶煮2分钟，煮软。

5、将搅打好的鸡蛋液， 缓缓倒入锅里，再用勺子底部搅动，形成蛋花片。

6、调味加2小勺盐，1勺胡椒粉，拌匀即可。

【荠菜鸡蛋汤】

食材：食材：荠菜适量、鸡蛋2个蒜、虾米少许、盐适量。

做法：1、把荠菜摘掉老叶子，然后用清水冲洗干净，荠菜多冲洗几次。

2、2个鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀，小虾米冲洗干净。

3、锅里倒入适量油烧热，倒入打散的鸡蛋，快凝固时划散翻炒片刻。

4、加入适量的开水，放入小虾米，水开后再煮5分钟。

5、将荠菜放入锅中，搅拌均匀，煮至荠菜断生。

6、加入适量的盐，搅拌均匀即可关火，盛出。

【煎蛋萝卜汤】

食材：小青皮萝卜1根、鸡蛋2个、小葱2根、泡发木耳几朵、盐半勺、胡椒粉少许。

做法：1、把萝卜去皮，切成细丝，泡发的木耳切成小块。

2、小葱摘掉根部，洗净切成葱花，姜切成细丝。

3、锅里加入少许食用油，打入两个鸡蛋，一面定型煎至金黄后翻面，煎成荷包蛋盛出来。

4、锅中加入3碗水烧开，放入姜丝木耳，煮5分钟左右。

5、加入萝卜丝，煎好的荷包蛋大火煮。

6、煮6分钟左右，煮至汤汁变白，加入半勺盐，少许胡椒粉，出锅前撒上葱花点缀一下，就可以出锅了。

【白菜紫菜鸡蛋汤】

食材：白菜叶几片、紫菜1片、鸡蛋2个、虾皮1小蝶、盐半勺、胡椒粉1勺、香油几滴、水淀粉适量。

做法：1、白菜叶洗净切成细丝，鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，虾皮冲洗掉灰尘，紫菜泡一下。

2、锅内加适量清水烧开，下入白菜丝稍煮一会。

3、再加入紫菜虾皮，倒入水淀粉勾薄芡。

4、再次开锅后，倒入鸡蛋液并快速搅拌。

5、加半勺盐，1勺胡椒粉调味，关火，滴几滴香油增香，即可出锅。

【包菜鹌鹑蛋汤】

食材：鹌鹑蛋1小碗、包菜也几片、香葱3根、盐勺、鸡精1勺。

做法：1、食材备好，煮锅中加少量水，鹌鹑蛋凉水下锅，煮沸后再煮6分钟。

2、捞出晾至不烫手，剥去外皮备用，包菜叶洗净切丝，香葱切葱花。

3、水烧开后，加入包菜丝煮断生，再加入鹌鹑蛋。

4、加入盐，鸡精调味，拌匀即可。

简单的素汤的做法大全

1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。

2、罗宋蔬菜汤：这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行，做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块，白菜撕片备用。其次锅中加入适量清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火就可以了。

例句:

1、经常洗澡可以保持身体的清洁。

2、改革的方案还没有定局，明天可以继续讨论。

3、站在塔顶可以俯瞰整个城市。

4、鹰的眼睛特别敏锐，从空中可以看见地面上很小的目标。

5、现在他终于可以大展宏图了。

6、猪全身是宝，猪肉可以吃，猪骨、猪皮、猪毛都有用途。

7、透过夜色，可以看见远处朦胧的山影。

8、老师可以批评学生，但是不能斥责学生。

9、红灯表示行人和车辆停止通行，绿灯表示行人和车辆可以通行。

10、公司可以为客户提供多种保险服务。

11、有经验的农民根据庄稼的长势可以推测出秋天的收成。

12、员怨源怨年新中国诞生，饱受压迫的中国人民终于可以扬眉吐气了。

13、根据树的年轮可以推算出它的年龄。

14、你可以找他讲理,但千万不能暗箭伤人。

15、意见提得对固然应该接受，提得不对也可以做参考。

16、假使不满意的话,可以退货。

17、优美的大自然可以纯净人的心灵。

18、登山活动不仅可以锻炼身体，还可以锻炼意志。

19、鼻子可以感觉气味，耳朵可以感觉声音。

20、商品交换可以互通有无，促进经济发展。

21、军军的病全愈了,他又可以欢蹦乱跳了。

22、由农村到城里去读书可以不迁移户口。

23、法庭上，各方都可以充分陈述自己的意见。

24、轻松的娱乐活动可以消除疲劳。

素汤做法大全家常

大白菜素汤原料:大白菜200克，蒜苗2根，精盐适量。

做法：大白菜洗净，切粗丝。大蒜去须，洗净切段。

汤煲中倒入适量清水煮沸，放大白菜、蒜苗段，煮熟后放精盐调味即成。连锅汤原料:大白菜250克，白萝卜200克，豆腐，花生油、芝麻油、豆瓣酱、酱油、精盐、味精各适量。

做法：大白菜撕块。白萝卜去皮，切片。豆腐切长方条，汆水捞出。豆瓣酱剁碎。

锅置旺火上，加入芝麻油烧热，投入豆瓣酱炒出香味，加酱油、味精调匀后出锅，装入小碟内成调料。

锅入油烧热，入白萝卜片略炒，再投入白菜片煸炒，加清水煮至白萝卜、白菜酥软，放入豆腐条，加精盐、味精调味，煮至豆腐熟时盛入大汤碗内，随调料碟一起上桌。大白菜猪肝汤原料:猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

做法：大白菜叶洗净，切成小片。

猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。

简单素汤的做法大全集

萝卜素汤具体做法：

材料主料：白萝卜500g、香菜50g；

辅料：油适量、盐适量、干花椒少量、酱油少量、醋少量、白胡椒粉少量。

1、白萝卜切片。放入沸水中焯水并捞出。

2、香菜切小段。

3、将焯好的萝卜放入新的热水中，加入少量的酱油，小火炖5分钟左右。

4、用小勺，放几个干花椒粒，放入少许油，热开，待花椒变黑，倒入锅中。

5、放入适量的米醋。

6、放入适量的白胡椒粉。

7、最后放入切好的香菜即可。

生萝卜焯水的目的是为了去除萝卜的臭味。所以必须要用热水焯水。热花椒油，一定要小火把花椒烧黑，这样味道才香。