辣椒火腿炒面条的做法大全家常做法大全集(火腿面条怎么做好吃家常做法大全)

火腿面条怎么做好吃家常做法大全

用料：火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油。

做法：

1、火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开，洗净，入沸水中烫一下，捞出沥干。

2、沙锅置旺火上，下熟猪油，四成热时，放进鱼头略煎，参加料酒、葱丝、 姜块（拍破）。

3、翻转鱼头，注入沸水，加锅盖烧一会，待奶汤汁浓，即可将鱼头盛入汤盆，摆对称，将火腿片、笋片相间展排在鱼上。

4、锅中浓汤加盐、调味料再烧一下，拣去姜块，倒入汤盆中，淋上熟油即成。

火腿煮面条做法大全

火腿肠切丝，豆腐切丝，鸡蛋打散，冷水下入火腿肠，豆腐，加盐，白胡椒粉，鸡精，然后放入面条煮熟，加入蛋液，煮开即可

面条火腿怎么做好吃又简单

　　1、新鲜菠菜洗净，摘好备用。

　　2、锅里烧热油，直接打入鸡蛋。根据自己的喜好，吃几个打几个，煎成两面焦脆的荷包蛋。

　　3、将煎好的鸡蛋盛出来，并把里面的油都倒出来。直接加入足够的清水，烧开，加入面条。

　　4、煮至面条八成熟(就是吃起来还有一点点硬的时候)，加入一大铲生抽，适量盐搅拌均匀。还可以根据口味加入胡椒粉或者十三香等，我喜欢简单干净的味道，就只加了生抽和盐。

　　5、加入洗净的菠菜，再煮1-2分钟左右即可。

　　二、西红柿菠菜面

　　1、准备食材。

　　2、菠菜切碎，西红柿切丁。

　　3、菠菜焯水捞出。

　　4、起锅热油炒西红柿丁。

　　5、加入清水。

　　6、煮开下去面条。

　　7、煮好后放入菠菜，适量酱油。

　　8、盛碗，撒适量海苔碎。

　　三、菠菜捞面

　　1、菠菜洗干净，焯水，打成菠菜汁备用。

　　2、面粉里加3克盐。

　　3、分次加菠菜汁，和成面团，醒面30分钟 。

　　4、醒面的时候做个卤，番茄去皮切丁，蒜，葱切好。

　　5、鸡蛋打散备用。

　　6、鸡蛋炒好盛出来备用。

　　7、锅里再放油，葱蒜爆香，加番茄丁加6克盐，鸡精，生抽，把番茄炒出汁加入鸡蛋加一碗水煮几分钟即可。

　　8、炒好的卤盛出来备用。

　　9、把面团先压成饼。

　　10、水烧开，把绿豆芽，菠菜焯水，胡萝卜黄瓜切丝，喜欢吃啥菜放啥菜，自己喜欢吃最重要。

　　11、锅里放水烧开，下面条煮熟捞出来，过下凉水面条会更加筋道，肠胃不好的不用过凉。

火腿面条怎么做好吃家常做法大全视频

步骤/方式1

葱姜蒜切碎放入吃面的碗中

步骤/方式2

放入熟白芝麻，生抽，味极鲜，醋，盐调味。

步骤/方式3

调好的料汁

步骤/方式4

水开下面可加一勺橄榄油和2克盐煮熟

步骤/方式5

锅内烧开一点植物油，趁热浇在料汁里。

步骤/方式6

再用开水或者面汤加入料汁中

步骤/方式7

煮完面的水别倒继续烧开，入洗净的油菜心煮至菜叶变软，水再次煮沸即可。

步骤/方式8

将煮好的鸡蛋，油菜，肉片放入碗内，热乎乎开吃

火腿煮面条

1、西兰花

　　在煮面条的时候，还可以放入适量的西兰花，煮成西兰花面条汤，口感也很好，而且还富含营养。

　　2、西红柿

　　在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。

　　3、黄瓜

　　在煮面条的时候，也可以同时放入几根黄瓜，当然要先把黄瓜切成黄瓜片，而且黄瓜煮个六分熟就可以了。

　　4、小白菜

　　小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。

　　5、紫菜

　　在煮面条的时候，还可以放入半个紫菜，这样煮出来的面条口感也是非常不错的，而且还有一点海鲜的味道。

火腿蒸面条的做法大全

清蒸火腿的做法用料主料金华火腿600克辅料白萝卜300克蒜苔20克调料食盐少许清蒸火腿的做法1.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。

2.白萝卜去皮，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用。

3.取出火腿，切成1厘米*3厘米长的片状，将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

火腿面条怎么做好吃家常做法大全图片

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面条是很多家庭重要的一道面食，不过面条的做法也是有很多种的，特别是火腿面条非常的受大众的喜爱，对于火腿面条的做法是怎么样的呢，是不是做起来非常的困难呢，其实按照一定的步骤来做，肯定能过做出来的，下面就简单的介绍一下火腿面条的做法。

面条火腿的做法

1.准备工作，火腿切丝，熟鸡肉用手撕成丝，圆白菜切丝，芝麻炒熟备用。锅中水烧开，加少许的盐和油，倒入圆白菜丝，焯一下

2.取出来备用

3.面条也放入水中煮开，取出沥干水份。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用

4.将面条，圆白菜丝，火腿丝，鸡丝，熟白芝麻，以及各种调料搅拌均匀即可食用

烹饪技巧

1、面条煮熟取出来，为了防沾加少许色拉油即可不会粘连。

2、菜的种类根据各人口味。都切成丝便于食用。

以上的做法还是很简单的，如果想吃这一刀火腿面条的话，不妨尝试用上面的讲述的操作步骤来做，肯定也能够做出美味的火腿面条来的，因为制作方法非常简单，如果用心来做肯定也能够做出来的，希望大家平时要特别的注意一下这道火腿面条