青瓜炒蛋图片大全家常(青瓜炒蛋的做法大全家常炒菜)

青瓜炒蛋的做法大全家常炒菜

大食堂的做法不知道，不过家常做法还是可以说一下的，小青瓜需要对半切开，挖去里面的瓤，先把鸡蛋炒熟，盛出备用，继续炒小青瓜，喜欢吃辣的可以放点辣椒，然后就是正常炒菜的，青瓜易熟，三分钟就可以了，放入炒好的鸡蛋放鸡精就可以了

青瓜炒蛋的做法窍门

做法一：凉拌小青瓜主料：日本小青瓜2根辅料：橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙步骤1.蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。

2.红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋。

3.小青瓜洗净，切去头尾。

4.切成条，摆入盘中。

5.把红椒碎倒入蒜子碗中。

6.加入1汤匙海鲜酱油。

7.1.5茶匙橄榄油。

8.拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦~做法二：小青瓜炒蛋主料：小青瓜500g 鸡蛋3个辅料：油适量 盐适量 糖适量 生粉适量 小葱15g步骤1.准备食材2.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水。小青瓜小青瓜即荷兰瓜，也叫荷兰小黄瓜。属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄瓜。

青瓜炒蛋的做法大全家常炒菜图片

烹饪步骤

步骤1

步骤2

步骤3

步骤4

青瓜番茄炒蛋的做法

丝瓜可以和西红柿，鸡蛋一起做汤喝，下面是具体做法：；准备材料：西红柿 1个，鸡蛋 1个，丝瓜 1根，盐 5-10克，蒜 1-2瓣；1、将买来的丝瓜洗净切条放入盘中备用。；2、将买来的西红柿放在砧板上切条备用。；3、将准备好的大蒜放在砧板上用刀子切碎。；4、鸡蛋2个打入碗中，放少许盐顺时针搅拌均匀备用。；5、热锅冷油先炒至大蒜微黄，再放西红柿。；6、西红柿出汤汁后，放入丝瓜条大火快速翻炒。；7、猛火翻炒大约三十秒，放热开水淹着菜。；8、起锅前放入搅拌好的鸡蛋汁，美味的丝瓜西红柿鸡蛋汤就做好了。

青瓜炒鸡蛋怎么做法

可以加点鸡蛋进行烹饪，也可以和虾仁玉米一起很香

青瓜炒蛋的做法大全家常炒菜视频

青瓜炒鸡蛋最好吃的做法：主料

鸡肉200g

 胡萝卜150g

辅料

调和油适量

 食盐适量 姜适量 蒜适量 生粉适量 蚝油适量

步骤1

鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉等腌一刻钟以上

步骤2

青瓜和胡萝卜都洗净，切成滚刀块备用

步骤3

热油锅，下鸡块煎香两面至七八成熟

步骤4

倒入胡萝卜一起翻炒

步骤5

其后再倒入青瓜一起炒匀至材料全熟

步骤6

最后加盐和蚝油调味即可！

青瓜炒蛋的做法大全家常炒菜窍门

将蛋打撒，加适量的盐

步骤 2

切出美丽的菱形瓜片

步骤 3

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将黄瓜斜刀切成一截一截的，每一截的长度与宽度基本相同

步骤 4

然后将斜块立放，切片即可

步骤 5

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炒锅烧热后，倒入黄油。全部用黄油会比较香，也可以加适量的植物油

步骤 6

油七八成热时，倒入鸡蛋，翻炒后盛出待用

步骤 7

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再次往锅中倒适量的植物油，放入葱丝煸炒直到葱花变酥脆

步骤 8

倒入青瓜片大火翻炒

步骤 9

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加入生抽、盐

步骤 10

最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒上些芝麻装饰

青瓜炒蛋怎么做好吃

食材：鸡蛋2个，星瓜1根，盐，酱油少许

做法

1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐和水，打起泡为止。

2.将星瓜切小片备用。

3.锅中倒少许底油，待油开后先炒鸡蛋，不用炒得太碎，炒好后盛出备用。

4.再倒入少许底油，油开后放蒜米，炒香后放入青瓜，少许酱油翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，加少许盐，翻炒均匀就OK。注意青瓜不要炒得太熟了，7成熟起锅刚好。喜欢脆脆的口感。