冬瓜海带虾仁汤的做法大全家常做法大全集(虾仁冬瓜海带汤的功效)
虾仁冬瓜海带汤的功效
冬瓜海带汤热量(100克食部分计)9大卡(37千焦)单位热量较低每100克冬瓜海带汤热量约占国营养学会推荐普通成年人保持健康每天所需摄入总热量0%
冬瓜海带虾汤的做法
材料:冬瓜,木耳,火腿,虾仁,海带丝,葱姜蒜
做法:所有原料切块的切块,切丝的切丝,葱姜蒜爆香,先炒冬瓜,再加水
(或鸡精兑水或高汤),大火烧开,这里大火很重要,可以让汤色很白,不知道什么原理,然后放进其他材料。
健康提示:小火炖熟黑木耳营养价值高,富含纤维素和一种特殊的植物胶质,有促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。该食谱美味健康。
虾仁海带冬瓜汤的做法
步骤
1. 腌渍海带结10个,清洗后,提前凉水泡发一小时,期间换水,以免过咸。这种腌渍海带不是干海带,不用泡那么久。
2. 食材合照:冬瓜一块约300g,泡发好的海带结10个,虾滑一袋约100g,虾米一小撮,姜一小块,小葱两根,小葱洗净,姜搓洗干净
3. 小葱洗净,姜搓洗干净,冬瓜去皮去瓤清洗干净。
4. 冬瓜去皮去瓤清洗干净,小葱葱白切末,葱叶切末,姜切丝。
5. 小葱葱白切末,葱叶切末,姜切丝,冬瓜切约一公分厚的块。
6. 冬瓜切约一公分厚的块全部食材准备好
7. 全部食材准备好热锅冷油,下姜丝葱白小火煸香
8. 热锅冷油,下姜丝葱白小火煸香,下虾米煸炒半分钟
9. 下虾米煸炒半分钟转中火,下冬瓜块,翻炒半分钟。
10. 转中火,下冬瓜块,翻炒半分钟
加入适量热水煮开。
11. 加入适量热水煮开加入海带结。
12. 加入海带结
13. 煮开后,转小火,加盖炖煮15分钟
14. 保持小火,挤入虾滑,
15. 煮到虾滑熟透浮起
16. 尝下咸淡,根据个人口味添加少许盐
17. 撒上少许白胡椒粉
18. 关火,撒葱末即可上桌享用了
19. 成品
虾皮海带冬瓜汤的功效
用料:
1、猪排骨一斤,斩块。
2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。
3、葱半两,挽结。
4、老姜一块,用刀拍破。
5、花椒约二十粒。
6、黄酒两匙。
7、盐适量。
做法:
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。
上面简要介绍了其中一种排骨冬瓜汤的做法,想知道排骨冬瓜汤的做法。
还有许多种排骨冬瓜汤的做法,每种排骨冬瓜汤的做法都很好,我曾经试做过多种排骨冬瓜汤的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择排骨冬瓜汤的做法看看哪种排骨冬瓜汤的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的排骨冬瓜汤的做法你可以在,那里有更详细的排骨冬瓜汤的做法对你了解排骨冬瓜汤的做法会很有帮助的。
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海带冬瓜虾米汤的功效
1.准备好原材料
2.锅中倒油
3.倒入冬瓜翻炒1分钟
4.倒入海带结翻炒
5.放两勺盐
6.放入虾皮
7.放适量水大火烧开,小火2分钟
8.烧开后放少许鸡精
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