海带萝卜山药排骨汤的做法大全家常做法大全(海带山药木耳排骨汤的做法大全家常)

海带山药木耳排骨汤的做法大全家常

山药排骨汤

材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法：

1、山药洗净，去皮切断。

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;

4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

功效：山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。

莲藕排骨汤

材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

做法：

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。

4、放入花椒和八角，放入2勺盐。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。

功效：用上好的灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。

海带排骨汤

材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

功效：海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

玉米排骨汤

材料：玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

做法：

1、将排骨剁成块状，长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。

3、葱切段，姜切片。

4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!

5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

6、煲熟，加入少许盐调味即可。

功效：玉米排骨汤是一道食补汤品，既能开胃益脾又可润肺养心。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切块。

2、猪排骨洗净，剁块。

3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

萝卜排骨汤

材料：排骨、白萝卜、 葱、姜、枸杞、盐。

做法：

1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。

4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。

5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

功效：萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。

苦瓜排骨汤

材料：排骨、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法：

1、排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先蒸二十分钟。

2、 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味，待熟软时盛出食用。

山药木耳排骨汤图片

可以，以下是山药炖排骨加胡萝卜的具体做法。

主料：胡萝卜山药排骨黑木耳 辅料：料酒适量、盐适量

步骤：

1、将排骨剁碎

2、用清水浸泡出血水

3、将黑木耳浸泡泡发

4、将山药和胡萝卜去皮，切大块

5、将排骨放进锅里

6、加入生姜然后煮开，换水再煮

7、煮二十分钟

8、然后加入山药、胡萝卜和黑木耳

9、再加入黑木耳

10、加入适量的盐调味，煮半个小时即可

木耳山药排骨汤的做法窍门窍门

用料：山药 250克、木耳 适量、猪瘦肉 一小块。辅料：青椒 一个、生姜 适量、葱 适量。配料：盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、食用油 适量。步骤：

1、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。

2、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。

3、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。

4、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。

5、把青椒放进去，继续翻炒一分钟。

6、放盐，鸡精，胡椒粉调味即可。

7、完成，装盘上桌。

海带山药排骨汤怎么做

原料

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猪蹄 (2个)

海带 (200g)

姜片 3片

葱段 50g

料酒 20g

食盐 5g

1/首先将猪蹄洗净，猪毛夹净，然后泡在清水中20分钟去掉血水备用；干海带在清水中泡发备用。

2/往锅中倒入清水，下入猪蹄，加入姜片、葱段、料酒，一起煮开后：去掉浮沫，将猪蹄捞出过温水备用。

3/火上坐砂锅，锅中倒入清水，等水煮到一定温度后。

4/接着往锅中下入猪蹄、姜片等食材，待大火煮开后，然后再转成小火，慢炖半个小时。

5/在等待的过程中把泡好的海带洗净、切成均匀的块状。再把切好的海带块下入锅中，和猪蹄一起再炖一个半小时。

6/等到猪蹄、海带软烂后，加入少许食盐，就可以关火出锅了，盛在大碗中，最后再撒入少许葱花就可以吃啦。

7.美味又好吃的海带白萝卜山药炖猪蹄的做法完成开吃了。

山药木耳排骨汤怎么做

猪蹄650g，鸡精适量，料酒适量，葱末3g，黑木耳5g，土豆30g，精盐适量，姜5g，山药200g，胡萝卜10g

步骤

1准备好食材

2黑木耳泡发

3浸泡软后撕小

4生姜洗净切片

5山药去皮切成滚刀

6胡萝卜洗净，切成片

7土豆洗净，切成滚刀

8蹄髈洗净

9开水烫后，把毛刮干净

10把食材都倒入电压力锅中，倒入适量的料酒，

11加入适量的水

12盖上锅盖，接上电源，按键拧到“煮汤”铛即可

13煮好后洒上适量的鸡精和盐，盛起洒上葱末就可以食用了

小贴士：

1、蹄髈上的毛也可以用镊子2、汤里放个土豆，能吸油