尖椒炒火腿的家常做法大全(火腿炒尖椒的做法大全窍门)

火腿炒尖椒的做法大全窍门

主料青椒3个火腿4根辅料油适量盐适量鸡精适量五香粉适量 步骤 青椒炒火腿的做法步骤11.青椒三个切丝备用，火腿四根斜刀切片备用 青椒炒火腿的做法步骤22.锅中放油，油热放入切好的青椒丝翻炒 青椒炒火腿的做法步骤33.翻炒均匀放入切好的火腿片 青椒炒火腿的做法步骤44.炒的时候可以加适量的清水 青椒炒火腿的做法步骤55.翻炒均匀放老抽 盐 鸡精 五香粉即可出锅

火腿炒尖椒的做法大全窍门图片

主料 5种

包菜的做法大全

包菜

50g

青椒的做法大全

青椒

50g

鸡蛋的做法大全

鸡蛋

1个

火腿肠的做法大全

火腿肠

1根

面粉的做法大全

面粉

适量

辅料 1种

葱末 适量

调料 2种

油 适量盐 适量

烹饪步骤 10步

步骤1

时蔬呱嗒_的做法步骤：1

包菜切碎

步骤2

时蔬呱嗒_的做法步骤：2

火腿肠切碎

步骤3

时蔬呱嗒_的做法步骤：3

青椒切碎

步骤4

时蔬呱嗒_的做法步骤：4

放在一起

步骤5

时蔬呱嗒_的做法步骤：5

磕入鸡蛋，放葱末

步骤6

时蔬呱嗒_的做法步骤：6

放面粉

步骤7

时蔬呱嗒_的做法步骤：7

放盐、加水拌匀

步骤8

时蔬呱嗒_的做法步骤：8

坐锅，放油，倒入面糊

步骤9

时蔬呱嗒_的做法步骤：9

两面煎熟即可

步骤10

时蔬呱嗒_的做法步骤：10

出锅

小贴士

面糊稍稠一点好。

火腿尖椒的做法大全集

用料

高筋粉

250克

细砂糖

18克

盐

2克

干酵母

3克

水

150克

红油

10克

无盐黄油

10克

B料#

火腿肉切丁

68克

干辣椒

4克左右（按自己口味加）

装饰#

蛋白

20克

白芝麻

50克

步骤 1

将B料的火腿片切丁，干辣椒剪碎，备用。

步骤 2

除黄油外混合材料，揉到扩展，加入黄油继续揉匀，最后加入B料揉匀。

步骤 3

滚圆进行基础发酵至约2.5倍大，戳洞不回弹不塌陷即发酵完成。

步骤 4

发酵好的样子。

步骤 5

将面团均分6份，滚圆松弛10～15分钟。

ps，操作时面团略粘手，可以手上稍微抹点油，用手粉的话，不要太多，以免影响组织。

步骤 6

松弛完毕，将面团擀开。

步骤 7

卷起，成两头略尖的橄榄形，捏紧收口处。

步骤 8

表面均匀的刷上蛋白，（我用的蛋液）再沾裹白芝麻，放入磨具，在温暖湿润处进行最后发酵，最后发酵温度以38度左右为宜，切忌超过40度。

步骤 9

入预热180度烤箱中层上下火，22～25分钟左右。火力和时间根据自己烤箱调节。

步骤 10

出炉放至室温，密封保存，尽快食用哦。

辣椒炒火腿的做法大全窍门

主料

200g芹菜 　　10朵香菇 　　50g火腿

配料

适量油 　　适量盐

编辑本段做法

1 　　芹菜洗净切段备用 　　2 　　火腿肠切片备用 　　3 　　将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下 　　4 　　捞出备用 　　5 　　香菇切成丝备用 　　6 　　爆香干辣椒和大料 　　7 　　爆香火腿肠和香菇 　　8 　　放入沥干水的芹菜翻炒 　　9 　　加入适量的老抽继续翻炒 　　10 　　最后加入食盐拌匀即可

编辑本段注意事项

因为芹菜已经煮的八成熟，所以不必炒很长时间，只要把自己想吃的味炒出来就可以了[1]

尖椒炒火腿图片

主料

手擀面 火腿肠

尖椒 洋葱

胡萝卜

辅料

盐 味精

十三香 生抽

老抽

尖椒火腿炒面的做法步骤

1. 面条煮熟后放入凉水中

2. 热锅放油，待油开之后放入尖椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和火腿丝，进行翻炒放点十三香

3. 配菜炒一分钟就可以，放入面条一起翻炒，放生抽1勺，老抽3勺，盐

4. 炒熟之后关火放少许味精出锅即可

菜椒炒火腿的做法大全家常

用料

火腿 半根

辣椒 两只

生抽 少许

花椒粉 少许

做法步骤

1、辣椒切滚刀块，火腿切片，备用

2、起锅烧油（有一定要少），放入辣椒煸炒出香味

3、放入火腿片，继续煸炒，加入少许生抽，适量花椒粉，煸炒几下就可以出锅了

火腿的营养功效

健脾开胃，生津益血，滋肾填精

尖椒火腿怎么做好吃简单

1.青椒去蒂洗干净。

2.青椒斜到切成段备用。

3.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。

4.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。

5.将火腿肉片入锅翻炒。

6.慢慢地，火腿肉片就变色了。

7.放入切好的青椒。

8.继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。

9.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。

10.出锅装盘即可享用。