排骨萝卜玉米火锅的做法大全家常做法大全(萝卜玉米炖排骨的做法大全家常)

萝卜玉米炖排骨的做法大全家常

排骨切件飞水，砂锅入水煲开，加入排骨玉米萝卜煮开后换小火煲1个钟后加味就0k

萝卜玉米炖排骨的做法大全家常视频

可以一起吃。

这些东西放在一起熬制，也可以叫做山药大骨汤。一般来说，放两片白萝卜，半斤多山药，六、七个红枣，三、四段玉米，八块大骨这就是三、四个人的份。

这样营养非常全面。

排骨炖胡萝卜玉米的做法大全家常

食材清单：排骨半斤，青萝卜一根，盐一勺，老抽一勺，生抽一勺，十三香少许，耗油一勺，大蒜两颗，桂皮一个，八角两个，葱两颗，生姜半个，冰糖五六个，红萝卜一根

烹饪步骤 

1，将买回来的排骨撒少许面粉，然后加水浸泡十五分钟，不管是排骨还是肉类，都可以用面粉来清洗，面粉有很大的吸附能力

2，看用面粉清洗过的排骨明显很干净，

3，锅里烧水，稍微有点温度的时候放入排骨飞水，放少许料酒去腥，再放入两颗葱，几片生姜

4，焯水的过程中准备所需配料

5，排骨只需煮沸就可以了，用清水冲洗掉浮沫，控干水分备用，锅里放入少许油，待油温五六成热时放入冰糖炒糖色，不用等冰糖完全融化

6，先放入八角和桂皮爆香，然后再放入排骨，再放入葱姜，蒜片，翻炒均匀，让每个排骨都沾上糖色

7，这时候准备一根青萝卜和红萝卜

8，将两种萝卜切块备用

9，然后把切好的萝卜也放入锅里煸炒，之后开始调味，放入少许盐，生抽，耗油，十三香和少许老抽，最后加少许开水，煮开以后放入高压锅或者压力锅，

10，我用的高压锅，上汽之后大概压了十多分钟，时间到了如果还有汤汁的话可以放入炒锅大火收汁，但也不要太干，我觉得带点汤汁也挺好吃的，最后再撒上葱花或者蒜苗就可以开动了

玉米萝卜炖排骨怎么做

萝卜洗干净，切成块儿。玉米切成段备用。

排骨洗干净泡水。排骨用凉水焯一下，里面放上一点料酒姜葱段，然后捞出洗干净热锅凉油爆炒，放上佐料倒上水炖上排骨，排骨收汤之前放上大萝卜块和玉米一起煮，炖熟为止，非常好吃的，又是一道美味佳肴。

萝卜玉米炖排骨怎么做好吃

食材：排骨300克、白萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙

做法

1、胡萝卜削皮，洗净切小块。

2、玉米洗净切小块。

3、生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。

5、砂锅内加适量水，和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

6、最后加精盐、味精即可。