青椒火腿玉米做法大全家常做法(青椒火腿炒玉米)

青椒火腿炒玉米

我不知道你们觉得哪个火腿肠炒的更好吃，但是我个人呢比较建议去炒那个玉米肠比较好吃，因为我每天不知道吃什么的时候就去买玉米肠炒至强的香玉米残羹鸡蛋一起炒是非常的香的如果你不想吃鸡蛋的话可以炒青椒和玉米火腿也不知道吃什么的时候，就去买玉米肠，炒着吃非常的香，玉米肠跟鸡蛋一起炒是非常的香的，如果你不想吃鸡也不知道吃什么的时候，就去买玉米肠，炒着吃非常的香，玉米肠跟鸡蛋一起炒是非常的香的，如果你不想吃鸡蛋的话，可以炒青椒和玉米火腿玉米肠。我个人呢比较建议玉米常规的，嗯，嗯青椒炒很好吃，嗯，所以就说呢，玉米肠炒着更好吃，我不知道你们是怎么觉得，但是我觉得一米长

青豆玉米炒火腿

　　玉米、青豆、冬笋、胡萝卜、火腿肠一起切定炒的叫什锦菜。　　什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。　　做法：　　1.准备好食材，将食材切成片状，粒状。　　2.葱切葱花　　3.锅内入水，将菜粒焯烫一下　　4.锅内倒适量橄榄油　　5.爆香葱花　　6.倒入菜粒翻炒几分钟　　7.调入适量盐　　8.拌匀出锅

青椒火腿炒玉米的做法

青辣椒的做法有很多，常见的有干煸青辣椒，青辣椒炒玉米，青辣椒火腿片等。

一、干煸青辣椒

材料：青尖椒250克，香油5克，酱油5克，盐3克，白砂糖5克，味精2克，豆豉5克

做法

1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。

2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒。

3.干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入香油，酱油，盐，白砂糖，味精，豆豉继续翻炒约2分钟即成，也可以加点醋。

二、青辣椒炒玉米

材料：玉米（鲜）300克，青尖椒20克，胡萝卜50克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，黄酒10克，豌豆淀粉5克，色拉油30克

做法

1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉；

2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分；

3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；

4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。

三、青辣椒火腿片

材料：青辣椒3根，火腿6片，黑木耳1朵，盐1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙

做法

1、将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀)，黑木耳洗净后切成小片状备用。

2、将青辣椒，火腿片，黑木耳和调味料一起搅拌均匀入味，即可上桌食用。

火腿炒鸡蛋玉米青椒

食材清单

玉米 两条 、 火腿肠 一条(大的那种) 、 青椒 三条(不用那么多 太多味道会被青椒味覆盖) 、 酱油 、 鸡精 、 耗油

做法步骤

步骤1

将生玉米的玉米粒剥下来装到一个盘子里 火腿肠切粒状，青椒也可以切成一粒粒，比较好看，切好后就可以开始炒了

步骤2

 开火，将锅里的水弄干了，开始放油，火力要调小一点，不然很容易烧焦，放进火腿肠 开中火炒，看着炒熟了放玉米粒一起炒，接着放青椒，然后加鸡精、酱油、耗油炒匀出锅。

青椒火腿肠炒玉米

食材：

猪肉馅280克，甜玉米粒70克，蛋清1个，玉米淀粉40克，原汁酱油2勺，臻品蚝油1勺，细砂糖5克，现磨白胡椒粉3克，海盐2克。

做法：

1.准备好全部食材跟调料，以及香肠模具。

2.把肉馅倒入小盆内，加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。

3.接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖，简单拌匀。

4.加入玉米淀粉。

5.顺着一个方向搅打上劲。

6.然后把甜玉米粒倒进去，简单拌匀即可。

7.把拌好的肉馅装入裱花袋内。

8.准备好香肠模具，将肉馅挤入模具内，边缘刮干净。

9.给模具盖上盖子，放入蒸锅中，当出现大量水蒸气的时候，大火继续蒸15分钟即可。

10.蒸好后直接取出模具，脱模晾凉冷藏保存，若是短时间内吃不完的话，请冷冻保存。

青椒火腿炒玉米热量

每100克玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。一根水果玉米的热量是多少一根玉米棒的玉米粒为200克左右，则能量为200多卡左右。水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。

而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。