生炒鸡腿做法大全家常做法(生炒鸡腿的家常做法大全家常)

生炒鸡腿的家常做法大全家常

可以炖着吃，烤着吃，炒着吃

生炒鸡腿怎么做好吃

干鸡腿切块，大火爆炒好吃

生鸡腿怎么炒好吃

步骤/方式1

取鸡腿2只，分离骨肉、反转露出鸡腿骨

步骤/方式2

鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g，翻转腌制10分钟

步骤/方式3

取鸡腿碎肉 100g，打入生鸡蛋1个、加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g，葱、姜各10g，搅拌均匀

步骤/方式4

烤盘铺烤纸，铺培根3-5片、铺腌好的鸡腿碎肉，取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里

步骤/方式5

鸡腿放好后，卷起培根包裹成型

步骤/方式6

培根表面撒胡椒粉少许、放进烤箱240℃烤制20-25分钟、取出即可享用

炒鸡腿肉的做法大全家常窍门

【香炒鸡腿】

1.鸡腿三个，去皮去骨，留下鸡腿肉先切成条，再切成丁，置于盆中，放入食盐，味精，十三香，用手抓匀，如果太干，可加入清水，再加入干淀粉抓匀后腌5分钟。

2.洋葱切片后，用手抓散，青椒红椒都切成方片，葱姜蒜都切成片。

3.锅里倒入植物油，烧至接近冒烟的时候，倒入鸡肉滑至变色，如有粘连，用勺子打散。

4.锅底留油，倒入葱姜蒜爆香，加入红干椒炒出香味，再倒入配菜翻匀，开小火加入食盐，白糖，味精（可不放），鸡精，酱油。

5.翻匀后倒入鸡腿肉，开大火加入一点清水，化开调料快速翻几下就可以出锅。

好了，香炒鸡腿肉就做好了，喜欢吃鸡腿的小伙伴，学会了之后，不用再去街上买着吃

炒鸡腿的做法大全家常窍门

将鸡腿洗干净后去骨，然后将鸡腿块切成小块放入适量的盐腌制大概10分钟左右锅中倒入热油放入生姜大蒜辣椒，再将鸡腿放入锅中爆炒变色放入适量生抽老抽盐糖，然后放入适量的土豆放入料酒小伙们10分钟左右出锅即可。

炒鸡腿的做法大全家常炒菜

1、土豆鸡腿 原料： 六个鸡腿，小土豆4个。 做法 1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。

2、锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。

3、倒入酱油，料酒翻炒几下。

4、加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。

5、大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。 2、红烧鸡腿 材料： 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料 做法： 1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。 3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。