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糖果家常做法视频教程(在家怎么做糖果视频)

2023-02-02 07:20:07厨房百科1

在家怎么做糖果视频

材料:橘子4-5个、淀粉、小苏打、白砂糖30克、食盐9克、清水1000毫升。

做法:

1:首先将橘子、淀粉、小苏打全部放入到盆中,然后淋少许的水在盆中搅拌均匀,接着揉搓每一个橘子,直到将橘子搓干净后,最后用流水将橘子冲洗干净即可备用。因为橘子皮表面很容易藏有一些虫卵和灰尘,用小苏打淀粉水清洗,可以彻底去除所有的脏东西。

2:将橘子剥开,然后将橘子肉和橘子皮分别放入到碗中备用。

3:锅中放入适量的水,大火将水煮开后,然后把橘子皮、食盐、白砂糖全部放入到锅中,用中火煮10分钟即可。煮橘子皮的时间不能低于5分钟,否则橘子皮中的营养物质不能完全煮出来。

4:10分钟后,将剥好的橘子肉全部放入到锅中,继续小火将橘子煮5分钟就可以关火了。煮好的橘子糖盐水,不管是趁热喝,还是放凉了喝,都特别好喝。

糖果怎么做的视频

有糖也可以剪辑视频,但是我感觉没有剪映好用。

自己做糖果方法视频

收费也可以选择免费的

右糖视频制作的流程是:免费制作+免费预览+付费导出下载,但你可以在选择模板时选择我们提供的“免费模板”,就可以免费使用了。

在家怎么做糖果视频教程

从糖果里面蹦出小孩的视频并不用特别的去拍,我们只需要打开抖音里边一些特效就有这样的效果了,甚至还有一些让你更感兴趣的特效

做糖果的方法与视频

首先我们就需要煮糖,我们现在用的基本上都是用到是艾素糖,以下给你分享一下我们用到的艾素糖的熬糖方法:

第一种方法就是用艾素糖干熬,什么都不加,开中火,刚开始的时候多搅拌,这样不容易发黄,我们自己是煮到170度就出锅了,如果在煮高的话,糖特别的脆,不好制作,而且非常的烫手,如果是需要加色素的话,建议是在140度左右的时候加入就可以了!

第二种是加水熬,10:1,也就是说1000克的糖加100ML的水,这样煮也是煮到170度就可以了,

如果 是用白沙糖的话,我们用是1000克的白沙糖,加400ML的水,加200ML的葡萄糖浆,在120度到140的时候加入2到4滴酒石酸,这个糖的话我们是熬到160度就关火了,温度在高的话糖会很黄!

如果需要调颜色的话,一般情况也是在140的时候加入色素,想要什么颜色的糖就加入什么颜色的色素,色素用可以食用的!

糖熬好以后就开始要在手上操作了,这个作品单单这样文字是讲解不清楚 的,做的时候更多的是考虑手感,也就是糖的软更度,温度太高了烫手,太低了就硬了!

如果具体想学习的,可以去看看我的视频,我的视频里面都是分享做糖的方法和技巧,非常多的视频,希望可以帮得到你!

怎样制作糖果视频教程

主料:大米花100g 辅料:白芝麻适量、萄萄干适量、花生米适量、蜂蜜60g、白糖50g、食用油适量 步骤一:烤盘装满一盘大米花。

步骤二:锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖。

步骤三:再加入一大勺的蜂蜜(这一勺得有60克左右)。

步骤四:大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡。

步骤五:大泡转小泡,糖色开始发黄时的样子,转小火。

步骤六:瞅空将烤盘上刷少量的玉米油。

步骤七:倒入葡萄干、花生碎、白芝麻快速搅匀。

步骤八:倒入米花快速翻匀。

步骤九:装入烤盘中压平、压实。

步骤十:放凉后脱模,切成小块即可。

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