紫菜面的做法大全家常做法(紫菜面条的做法吃窍门)

紫菜面条的做法吃窍门

最近，经常一个人在家吃饭，迷恋上了吃面，不仅快，而且营养，想加什么就加什么，比外面5-6元吃碗拉面啥的舒服多了，一个人，也要好好吃啊。 食材 主料 火腿肠 1根 紫菜 30g 虾米 20g 鸡蛋 1个 面条 300g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 鸡精 适量 鲜辣粉 适量 步骤 1.准备食材 2.火腿肠切片，鸡蛋打散，虾米和紫菜用清水泡一下 3.锅里加适量油，把鸡蛋液放进去，加入火腿肠片翻炒，然后八分熟盛出 4.锅里炸葱花，加水煮开 5.加入面条煮熟 6.加入虾米和紫菜 7.加入炒好的鸡蛋，加入适量的盐、鲜辣粉、鸡精即可 8.出锅后加点香油

番茄紫菜面条的做法

素汤面片做法一：榨菜肉丝面

　　食材：

　　瘦肉150g、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

　　做法：

　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味葱切葱花

　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出

　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟

　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成

　　小贴士：

　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。

　　素汤面片做法二：葱花酱油面

　　食材：

　　面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1、把香菇和葱准备好;

　　2、把油烧热，放花椒炒出香味;

　　3、再放葱花炒出香味，再放香菇炒出香味;

　　4、放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开。

　　5、再把面煮熟，浇上少许紫林醋，齐活!

　　素汤面片做法三：芝士汤面

　　食材：

　　鸡蛋1个、马苏里拉芝士10g、火腿肠1条、鸡蛋面面饼83g(约1块)、芝士片2片、糖适量、盐适量、油适量、紫菜少许

　　做法：

　　1、香葱与香肠分别切粒

　　2、把切好的香肠粒倒入不粘锅里，炒熟后放置一旁备用。

　　3、鸡蛋加入糖、盐、凉开水用打蛋球打散搅匀。

　　4、鸡蛋炒熟

　　5、面条放入已放有盐的沸水中煮，煮好的面条，捞起倒入凉开水里，过冷河。

　　6、把所有的食材与工具都准备好。

　　7、锅中倒入适量的水、盐、糖与油，再放入之前准备好的各类食材

　　8、千万不要忘记放入主角——芝士片与马苏里拉芝士

　　9、最后就是撒上紫菜与香葱，完美，可以开动了。

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紫菜面条怎么做好吃

1.锅里烧开水把面条煮至5-6分熟。

2.捞出过冷水备用，一定要凉透。

3.白萝卜切丝。

4.锅里放油，先把白萝卜炒至断生

5.把鸡蛋放入锅中煎熟。

6.鸡蛋炒散后，放入适量的蚝油，食盐和豆鼓。

7.炒均匀，盛出备用。

8.重新起锅，小火，锅里放少许油，放陈醋，蚝油，生抽下去

9.迅速放放入面条，翻炒均匀。

10.调大火把萝卜放下去一起炒匀即可出锅哦。

紫菜下面条怎么做啊

紫菜酸汤面怎么做材料面条，猪肉馅（五花肉），黄酱，甜面酱，葱，醋，糖做法1.取一只大碗，将黄酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加适量清水将它们混合均匀2.锅中倒入少许油加热，调成中火，放下猪肉馅，均匀的平铺在锅底部，暂时不要翻动3.大约煎一分半后，能看到肥肉部分开始变黄，慢慢有油渗出，此时翻面4.待肉两面都变黄，渗出的油变多时，用锅铲轻推动，能感觉到肉质微微变硬5.倒入调好的酱料翻炒，加入清水（以没过肉丁的1/2为准）

6.待汤汁煮开后，加入醋和白糖，并不断用铲子沿着同一方向搅拌，以免糊底7.煮至酱汁浓稠即可，撒上适量葱末。煮开水，加点盐，放入面条煮好装到碗中

紫菜瘦肉面条的做法吃

食材

面（70g）

腿肉（一小块）

紫菜（适量）

青菜（适量）

蒜（一个）

盐（适量）

鸡精（适量）

酱油（适量）

白胡椒粉（适量）

步骤1、准备好这些食材：挂面、腿肉、紫菜、青菜

步骤2、腿肉解冻后，将腿肉的肥瘦分开，瘦肉切面用于腌制

步骤3、 加点盐、鸡精、酱油以及白胡椒粉等腌制3分钟左右，再加点地瓜粉搅拌。

步骤4、紫菜泡水清洗

步骤5、青菜清洗后，切段

步骤6、将肥肉榨油，后加点蒜头

步骤7、加水，并加入紫菜，可以用碗装水，可以估计自己可以吃几碗，就倒几碗的水+1碗（多加一碗）

步骤8、煮沸后，加面，煮5分钟左右

步骤9、加入肉片，盖盖，再煮沸一次

步骤10、加入青菜，在加点适量的油，再煮个1分钟左右，直到青菜熟了

步骤11、出锅，好吃的紫菜肉片汤面好了。

紫菜汤面条怎么做好吃

食材：挂面适量，香葱适量，食用盐，花生油，酱油，香油。

制作方法

1.拿出一小把挂面，然后把香葱洗干净切末备用。

2.把切好的香葱倒入碗中，加入适量的酱油，再滴上几滴花生油，切记酱油和花生油不可放多。

3.起锅烧水，等到水烧开后，盛几勺放入刚刚调好调料的碗里面。

4.把面条下入刚刚烧开水的锅中，煮的时候别忘了加点食用盐。

5.面条煮熟后捞到调料碗里面，滴上两滴香油，撒上葱末就可以享用美味啦。

紫菜可以用来煮面条吗

先做汤：清汤可以直接加水烧开后加入喜欢的蔬菜或紫菜之类的，再开锅后加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、香油等烧开关火。