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南瓜炖全鸡的做法大全家常做法(南瓜炖全鸡的做法大全家常做法视频)

2023-02-06 10:00:05厨房百科1

南瓜炖全鸡的做法大全家常做法视频

南瓜炖土鸡汤

主料2人份

南瓜200克

土鸡400克

辅料

红枣10个 蚝油适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 葱适量 姜适量

步骤1

红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;土鸡洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花

步骤2

热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油

步骤3

放入两小勺料酒,炒匀

步骤4

加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟

步骤5

放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透

步骤6

放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟

步骤7

最后放入葱花炒匀即可

鸡炖南瓜可以吗

原料:

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料:

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法:

1、红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花;

2、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油;

3、放入两小勺料酒,炒匀;

4、加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟;

5、放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟;

7、最后放入葱花炒匀即可。

南瓜炖鸡怎么做

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料:

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法:

1、红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花;

2、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油;

3、放入两小勺料酒,炒匀;

4、加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟;

5、放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟;

7、最后放入葱花炒匀即可。

南瓜炖全鸡的做法大全家常做法视频教程

将葱姜干辣椒切好备用

热锅下油,放入几个花椒,两个八角,之后将鸡肉下锅翻炒,加入少许料酒,适量生抽翻炒

将葱花姜片干辣椒下锅继续翻炒,炒出香味,倒入少许老抽提色,加少许水继续翻

加入浸过食材的凉水,大火烧开,可以多烧一

烧开以后,放入准备好的南瓜,搅拌均匀后大火烧开继续烧20分钟,时间到了以后加入适量的盐和鸡精就大功告成了

南瓜炖鸡肉的做法大全家常

原料:

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料:

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法:

1、红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花;

2、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油;

3、放入两小勺料酒,炒匀;

4、加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟;

5、放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟;

7、最后放入葱花炒匀即可。

南瓜炖全鸡的做法大全家常做法视频窍门

原料:

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料:

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法:

1、红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花;

2、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油;

3、放入两小勺料酒,炒匀;

4、加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟;

5、放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟;

7、最后放入葱花炒匀即可。

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