粉条鸡肉的做法大全家常做法视频(粉条鸡的做法大全家常窍门)

粉条鸡的做法大全家常窍门

先吧鸡洗干净，一切小丁快快 ，然后炒30分钟 加水 加粉条，加进去金针菇，小火慢煮30分钟 就可以吃了

小鸡粉条做法

1 鸡半只、粉丝

2 用食品剪刀剪小块，用剪刀比刀方便哦。剪好后，用冷水冲洗干净，泡40分钟，泡出血水，途中多次换水。

3 之后将鸡块焯水，冷水入锅，大火烧开，5分钟捞出。捞出后用冷水冲洗干净。

4 葱姜蒜去皮切开，香料准备好。

5 起油锅，加入切好的姜蒜炒香，下入鸡块煸炒，盛出备用。

6 锅中再次加入食用油，加入冰糖，炒糖色，小火将冰糖融化后变褐色即可。

7 倒入鸡块挂糖色。

8 加入生抽。

9 加入料酒，加入蚝油翻炒均匀。加入清水，没过鸡块为佳，倒入电压力锅，煮二十分钟。

10 炖到鸡块熟透，或者自己想要的口感就可以。加入粉条，中小火将粉条炖软即可出锅。

11 根据个人口味加入食用盐，调味，

12 盛出，撒上葱花。一锅炖特别美味。粉条吸收鸡汁的香味

粉条鸡的做法大全家常窍门图片

1.提前把粉丝泡软，备用

2.蒜蓉，小米椒，青辣椒切好备用

3.鸡腿提前拿盐焗鸡粉腌制好，腌制好的盐焗鸡腿切成条，加入胡椒粉，花椒油，搅拌均匀

4.裹好粉的鸡条

5.裹好粉的鸡肉和鸡骨放去热油锅炸脆，备用

6.先把粉丝和辣椒蒜蓉酱油放入锅里炒，随后马上加入炸香的鸡腿，翻炒一下就可以出锅了

粉条鸡怎么做

主料：鸡腿300g、芋头200g、粉条100g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、辣皮子适量、酱油适量、白糖适量、青椒适量、八角适量、花椒适量、蒜适量、姜适量

1、很大的一颗芋头。

2、很大的一个鸡腿。

3、芋头去皮切块。

4、鸡腿切大小均等的块。

5、切好所需配菜。

6、锅内油放入白糖烧出焦糖色，放入鸡腿肉翻炒。

7、将鸡腿本身的水分炒干，放入八角、花椒、辣皮子、生姜、大葱和蒜片。

8、倒入芋头块。

9、放入粉条。

10、兑入适量的温开水炖制。

11、最后调入盐、青椒、蒜碎、胡萝卜丝即可。

12、成品。

粉条鸡的做法大全家常窍门视频

食材：菠菜200克，粉条200克，老姜3片，大蒜2瓣，小米辣3个，香油1小勺，盐1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，香醋1小勺，白糖0.5小勺，藤椒油1小勺，油泼辣子1大勺，植物油0.5小勺

制作方法：

1、菠菜去掉老叶，老根，用淘米水浸泡片刻，洗净切长段；粉条提前浸泡至粉条变软；粉条沥干水分待用；

2、老姜、大蒜、小米辣分别洗净，切末；调入温开水，上盖；激发出调料的香味；

3、锅里倒入清水烧开；放入粉条煮熟，捞出；

4、捞出的粉条，趁热拌入香油；

5、煮粉条的水里调入适量油，盐，再次烧开；放入菠菜焯水；

6、菠菜焯水后，捞出，同粉条混合；

7、姜蒜小米辣碗里，调入适量生抽，老抽，盐，香醋，白糖，油泼辣子，藤椒油拌匀；

8、将调料同食材混合，搅拌均匀；盛入碗里，开吃！

鸡丝粉条的做法窍门

用料

粉条 1把

豆腐 1块

西红柿 1个

菠菜 1把

土豆 1个

做法步骤

1、正常程序10分钟，又简单又好吃！

2、提前备好以上辅料，喜欢汤黏糊一点，所以选择放了一小个土豆，依据个人口味调整。

3、辅料切好备用！

4、葱姜炝锅，下入西红柿翻炒至汤汁，下锅土豆,倒入少许酱油提色，加入调料粉耗油，加入半锅水，水开后下锅豆腐，煮大约5分钟。

5、粉条下锅大概煮2分钟就可以了。

6、关火后下锅菠菜烫一下即可出锅。

粉条炖鸡好吃家常做法

人参炖鸡能放粉条啊。众所周知，人生滋阴补气大补啊!再抓个小母鸡一起炖了更加好。无论是什么粉条，红薯粉条，还是绿豆粉条等等，都不存在理气的功效，那就不会跟人参相克。等母鸡炖得差不多熟了，再把浸泡软和的粉条下到锅里，分分钟就好吃了。粉条里面浸润了人参和母鸡的香味，想想都流口水。

粉条烧鸡做法大全家常

把鸡炖八成熟在放红薯粉条