土豆猪肉粥做法大全家常(土豆瘦肉粥的做法大全)
土豆瘦肉粥的做法大全
主料土豆50g排骨100g大米50g辅料油适量盐适量步骤1.排骨放入开水去掉血水2.排骨烫到没有血水的样子3.土豆切好,大米洗干净4.放入去掉血水的排骨5.放入土豆6.加入适量的水7.放入天际炖盅8.炖两个小时就可以出出锅
土豆瘦肉粥营养价值
宝宝土豆瘦肉粥主料食材:、土豆、米饭、精肉、菠菜(或其他带叶蔬菜)做法:土豆蒸熟,精肉整块煮熟(如果宝宝咀嚼能力还不够好,就买里脊肉,这个肉是最嫩的),米煮成稠稀饭备用把蒸熟的土豆适量(这个适量是根据自己宝宝的食量来定,笑笑一次能吃大半个土豆)用勺子压烂成土豆泥,熟瘦肉用刀切成细末(之所以用熟的来切而不用生的,是因为生的切细后经过煮熟会黏结成块,不便于小宝宝吞咽),尽量剁细,然后把蔬菜也切细,根据自己宝宝的食用能力来定食物的粗细这些工作都做好后,就把稀饭,瘦肉末,土豆泥,蔬菜末放一起煮,因为都是熟的,煮开后见蔬菜差不多熟了就可以往锅里放橄榄油(这是最适合小宝宝吃的食用油,没有的话也可以放豆油,或者芝麻油,葵花子油之类的,千万别放猪油),少量盐就可以起锅,适当温度后就可以给宝宝吃了,很香浓又营养丰富如果有高汤,再在锅里加勺高汤味道会更鲜美醇厚,我是正好旁边炉子在炖我们大人吃的大骨汤,所以顺便舀了一大勺进粥里一起煮,营养丰富的美食完成。
土豆瘦肉粥的做法大全窍门
小米洗净放入锅中熬制七八成火时放入土豆丁继续熬熟即可
番薯瘦肉粥的做法大全
小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克。
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2、 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料:山药45克、小米50克、白糖。
做法:
1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料:小米2小把、鸡蛋1个。
做法:
1、砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料:小米30克、枣10颗。
做法:
1、 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2、 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2、 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法:
1、 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:
1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。
2、 汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒涨开,放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可。
注意:小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡,忌用热水淘米。
土豆青菜瘦肉粥
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
土豆瘦肉粥的做法给宝宝吃
土豆煲粥给宝宝吃怎么
主料
大米50克
土豆一个
辅料
芫茜适量
配料
枸杞适量
葱段适量
姜适量
做法步骤
1.原料备好:大米 枸杞 芫茜 葱段 土豆 姜
2.注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。
3.大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。
4.加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。
5.把芫茜及葱段切末,加入粥里。
6.加入盐,撒上枸杞熬煮5分钟,即可出锅。
土豆瘦肉粥的做法大全图解
主料 2种
土豆的做法大全
土豆
250g
米的做法大全
米
2杯
辅料 1种
油 适量
调料 1种
盐 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
土豆稀饭_的做法步骤:1
土豆洗净
步骤2
土豆稀饭_的做法步骤:2
土豆去皮放入水中
步骤3
土豆稀饭_的做法步骤:3
土豆切块
步骤4
土豆稀饭_的做法步骤:4
放入水中浸泡
步骤5
土豆稀饭_的做法步骤:5
米洗净
步骤6
土豆稀饭_的做法步骤:6
水开后倒入大米
步骤7
土豆稀饭_的做法步骤:7
土豆块沥水
步骤8
土豆稀饭_的做法步骤:8
土豆块倒入锅中
步骤9
土豆稀饭_的做法步骤:9
米饭煮至熟透后放入适量猪油
步骤10
土豆稀饭_的做法步骤:10
最后放盐搅拌均匀即可
瘦肉粥的家常做法
材料
大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升
做法
1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。
4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。
土豆瘦肉粥怎么做
1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米,洗干净。
4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。
8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。
9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。
番茄土豆瘦肉粥的做法大全
用料
前腿肉 300g,西红柿 2个,鸡蛋 1个,淀粉 适量,盐 2勺,小葱 2根,胡椒粉 1勺,姜 2片,香菇 随意
做法步骤
步骤 1
前腿肉去皮,切成3毫米左右的肉片。
步骤 2
加入1勺胡椒、1勺盐、一个鸡蛋拌匀。
步骤 3
分次加入淀粉搅匀。
步骤 4
加到淀粉能黏在肉上为止。
步骤 5
番茄用开水烫后去皮、去蒂、切块。
步骤 6
锅内加一小勺油,烧热后,加入姜片、猪皮、过肥的肉片炼油。
步骤 7
出油后,拿出姜片,加入番茄,1勺盐。
步骤 8
番茄炒出汁后加热水,放入香菇。
步骤 9
将肉片一片一片放入锅中,煮3分钟就好啦,注意煮的时候捞去浮沫。
步骤 10
撒上葱花就可以出锅了。
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