西红柿豆角炒面的家常做法大全(西红柿炒豆角怎么做)

西红柿炒豆角怎么做

番茄豆腐 灵魂酱汁

用料 豆腐（切块） 1块 西红柿（切小小丁） 1个 鸡蛋（打散） 2个 番茄酱 2勺 生抽 1勺 老抽 半勺 盐 1勺 白糖 1勺 淀粉 1勺 水 半碗 大蒜（切末） 5瓣

番茄豆腐 灵魂酱汁的做法

1--豆腐切块，倒入打散的鸡蛋液，8面蘸匀

2--调酱汁:把所以有的调味料放进来（不放蒜和西红柿），搅匀

3--锅里放油，小火煎豆腐八面金黄，盛出备用

4--锅中放适量油，放入蒜末，炒香，再倒入切好的西红柿末，翻炒，按压西红柿出汁

5--再倒入调好的酱汁，翻炒几下

6--倒入煎好的豆腐

7--炖两分钟，撒葱花，出锅

番茄土豆片【开胃下饭的素菜】

用料 土豆 1个（小） 西红柿 1个 生抽 1勺 蚝油 1小勺 盐 小半匙（可不加） 糖 少量 蒜 1瓣 葱 1根

番茄土豆片【开胃下饭的素菜】的做法

番茄划十字开水烫后撕去皮，切成小块；

土豆去皮，切成小块或者薄片，水开后放入土豆片，煮到七八成熟。

蒜切末，葱切葱花，锅里热油爆香；

倒入番茄炒软（会出汁），再放入七成熟的土豆翻炒均匀。

加入1勺生抽、1小勺蚝油、小半匙盐（可不加），适量糖，翻炒均匀；

煮到土豆软烂，即可出锅撒上葱花。（如果觉得土豆不够软，可以加少量水盖上盖子炖煮收汁）。

番茄肥牛汤

用料 肥牛卷 适量 西红柿 1个 盐 3克 蒜 1瓣 姜 2片 葱 1根 白胡椒粉 1小勺 生抽 2勺 蚝油 1勺

番茄肥牛汤的做法

肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用

锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。

番茄龙利鱼

用料 龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 一小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 2勺 糖 一小撮 姜丝 适量

番茄龙利鱼的做法

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

去皮的番茄切成小块备用

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

加入小半碗水，水开后放入煮熟的龙利鱼块，

西红柿炒豆角做法窍门

最好不吃剩菜,没有营养,还会致病。 剩菜都有细菌滋生,如果二次加热会杀灭部分细菌,不过菜的营养和口味都被破坏了。 还有绿色菜,白菜等蔬菜千万不能吃剩的,会有亚硝酸盐的产生,会致癌。鸡蛋西红柿胡萝卜还能好些,豆角、黄瓜是不可以吃剩的。 隔夜的菜还是第二天中午吃就更不好了。如果是早上现做的还好些。 总之为了健康隔夜菜坚决不要吃。肉类的菜要重新加热还可以吃隔夜的。 当然,如果你只是为了饱腹,那么胡萝卜鸡蛋勉强可以。但是长期的吃隔夜菜对健康是不好的。为了自己的健康还是早上早点起来做新鲜的菜吧。 小时候妈妈为了我上学中午带饭都是早上起来现做的。还是学习妈妈的做法吧,对自己负责也是对家人负责。

西红柿炒豆角做法

西红柿炒豆角的热量(以100克可食部分计)是50大卡(209千焦)，单位热量较低。每100克西红柿炒豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

西红柿炒豆角怎么做好吃窍门

把豆角用水或油焯熟，西红柿热水烫后去皮，两样食材切成适当的块或段，放油开炒就行了。

西红柿炒豆角怎么做视频

材料

200克茄子(紫皮，长)，2瓣蒜

5个干辣椒，10毫升生抽

20毫升蚝油，适量植物油

少许水

做法

1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。

2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。

4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。

5、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。

6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。

西红柿炒豆角怎么做最好吃

豆皮西红柿豆角这样做

原料

豆角少许 西红柿2个 豆皮

调料

精盐、植物油、味精、鸡精、 十三香、葱蒜

3

做法

1、先将豆角、西红柿，豆皮洗干净备用。

2、豆角斜切成小细条，西红柿切块，豆皮切条

3、锅内放植物油，待油烧热后放葱蒜爆香，然后放入豆角，豆皮，翻炒后放入盐，十三香。

4、放入西红柿翻炒，待西红柿成汁后，盛出即可享用！

西红柿炒豆角怎么做才好吃

操作方法

01

食材准备好，洗净

02

改刀切丝

03

炒锅放到火上，热锅凉油，放入葱花蒜片

04

放入西红柿丁

05

放入豆角丝翻炒

06

放入酱油调色

07

最后放上一勺盐翻炒几下，就可以出锅了