香菇黄瓜面的做法大全家常做法视频教程(香菇拌黄瓜的做法)

香菇拌黄瓜的做法

材料: 猪瘦肉100克，香菇10克，黄瓜8O克，调味料: 食用油，食盐各适量，味精，葱花，姜片各3克，香油2亳升，老抽3毫升。做法: 1，将猪瘦肉洗净氽水，黄瓜洗净切片，香菇去根洗净备用，2， 净锅上火，倒入食用油，将葱花，姜片炝香，烹入老抽，倒入水，调入食盐，味精，放入肉片，黄瓜、香茹煲熟，加入香油即可

香菇丝拌黄瓜

黄瓜炒香菇的用材: 调味品 食用盐 适当 食用调和油 适当 香莱 适当

主要材料: 黄瓜500g 平菇4朵

黄瓜炒香菇的做法:

1.黄瓜削皮，平菇清洗。

2.香莱清洗，切段儿预留。

3.黄瓜切条，平菇切条。

4.坐锅滚油。

5.入平菇丝煸炒。

6.倒进黄瓜段。

7.煸炒至出料汁，移进小量的水。

8.黄瓜掉色，就可以入盐调料，入香莱。

9.翻一翻拌匀称后，出锅装盆

香菇可以配黄瓜炒吗

这个问题很简单，以下就是我的解决方法。

黄瓜豆腐皮和香菇是可以一起炒的。将黄瓜切成片，然后把豆腐皮切成丝，然后把香菇切成片，然后把豆腐皮清洗干净之后，将它们混合在一起，热油下锅翻炒，然后加入适量的调味料，再加入一些葱和蒜，就能做出一道好吃的炒菜了

香菇拌黄瓜的做法大全

材料 木耳50克，香菇100克，西红柿半个，猪肉200克，葱片，盐，黄瓜 做法 1.猪肉切片，用料酒。

老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。2.黄瓜切片用少许盐腌上 3.西红柿剥皮切丁 4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。5.在到入少许油，先放入木耳，香菇煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；（这道菜一定要大火快炒，这样出来的黄瓜是脆的） 小诀窍黄瓜切片后要用盐腌着，这样炒出来的黄瓜片是脆的。肉片事先喂好料，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油，这样炒出来的肉片嫩而且口感好。木耳用开水提前泡发，泡软。

香菇黄瓜怎么做好吃

主料猪瘦肉100g香菇150g黄瓜150g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量淀粉适量 步骤肉片炒黄瓜香菇的做法步骤11.菜肉洗净肉片炒黄瓜香菇的做法步骤22.肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，香菇，黄瓜切片，葱切末肉片炒黄瓜香菇的做法步骤33.香菇水焯熟，捞出备用肉片炒黄瓜香菇的做法步骤44.锅中倒油，倒入肉片炒至变色，下葱炒香肉片炒黄瓜香菇的做法步骤55.下黄瓜，香菇炒，加入盐酱油炒一会儿，至黄瓜变软

香菇拌黄瓜的做法窍门

凉菜材料：

香菇，蒜蓉，葱，姜，精盐，白糖，醋，鸡精，胡椒粉，香油。

凉菜制法：

1.将干香菇用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开水焯（就是放入开水里面，马上拿出来）一下，捞出来沥干放在盘子里面；

2.将蒜蓉放入一个小碗里面，加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀；

3.把锅放在火上放香油，油热了以后，把油倒入小碗里面，加入鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，倒到放香菇的盘子里面拌均匀即可。

凉拌香菇的做法二

凉菜配料：

鲜香菇5朵，鸡腿1只，豌豆荚1杯，萝卜泥1大匙，白芝麻少许，鲜美露2大匙，柠檬(压汁)1/2个，醋1小匙。

凉菜制法：

1.香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用；

2.鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉，去皮、去骨，切丝备用；

3.豌豆荚烫热，冰镇后切丝备用；

4.将香菇丝、鸡肉丝、豌豆荚丝与所有调味料混合拌匀，放上萝卜泥、撒上白芝麻即可食用。[吃地带]

凉拌香菇的做法三

凉菜材料：

用清水泡过的莼菜一袋，水发野生香菇50克，精盐、味精、姜末、香油各适量。

凉菜做法：

1.先将水发香菇切成细丝蒸熟，再将清水泡过的莼菜放入沸水锅中焯一下；

2.共盛入盘内，然后加入精盐、味精、姜末，淋上香油，拌匀即成。

凉拌香菇的做法四

凉菜材料：

香菇，调料：辣椒油、鸡精、盐、白糖(或者蜂蜜)、花椒。

凉菜做法：

1.先把香菇洗净，切成片，放入水中煮，水开后，煮三分钟即可；

2.把调料拌好，可以加点芝麻，吃起来很香哦；

3.把煮好的香菇用筷子一片一片夹出来，简单地沥一下水，放入调料中，充分搅拌。等凉了就能吃了(热的当然也能吃)。

凉拌香菇的做法五

凉菜材料：

香菇，黄瓜，酱油，料酒，醋，白糖，麻汁，蚝油，芝麻油。

凉菜做法：

1.香菇洗净去蒂煮熟、切细条，黄瓜洗净切片；

2.加酱油、料酒、醋、白糖、麻汁、蚝油、芝麻油拌匀。[吃地带]

香菇西红柿凉拌粉的做法

材料：香菇：100克，西红柿：四个，米粉：一斤，猪肉馅：300克，酸笋：适量，依照个人的口味~！香葱：少许，姜：少许~！豆豉：少量~！

做法：

1、香菇、西红柿切丁备用，酸笋切丝备用~！

2、事先将米粉烫过备用，加入盐、味精、少许酱油捞均匀备用~！

3、锅内放油，放入姜，爆出香味后放入香菇、西红柿、猪肉馅、盐、少许卤水、酱油熬~！熬成汁准备出锅前加入少许糖和味精调味~！起锅倒入烫好的米粉上~！

4、将酸笋和豆豉放锅内炒一下，倒在米粉上~！不喜欢酸的也可以省略这个步骤~！最后放上香葱，捞均匀即可~！

香菇鸡丝凉拌

·配 料: 鲜香菇 5朵

鸡腿 1只

豌豆荚 1杯

萝卜泥 1大匙

白芝麻 少许

鲜美露 2大匙

柠檬(压汁) 1/2个

醋 1小匙

·操 作: (1)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘，烤熟切丝备用。

(2)鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉，去皮、去骨，切丝备用。

(3)豌豆荚烫热，冰镇后切丝备用。将香菇丝、鸡肉丝、豌豆荚丝与所有调味料混合拌匀，放上萝卜泥、撒上白芝麻即可食用。

主料：香菇(延伸开去，自然也有草菇、金针菇等)

调料：辣椒油、鸡精、盐、白糖(或者蜂蜜)、花椒。

做法：1。先把香菇洗净，切成片，放入水中煮，水开后，煮三分钟即可。

2。把调料拌好，可以加点芝麻，吃起来很香哦。

3。把煮好的香菇用筷子一片一片夹出来，简单地沥一下水，放入调料中，充分搅拌。等凉了就能吃了(热的当然也能吃)。可以多做一些放在密封的容器里，放冰箱，想吃就挑一点。

蘑菇拌黄瓜的做法

步骤 1

焯水，先焯黄瓜花1分钟，蘑菇3分钟

步骤 2

起锅热油，蒜末用一半，下锅，可加水，放蘑菇炒炒，再放黄瓜花，再放点盐。不用很久，关火，放另一半蒜末及香油，焖一下，拌一拌。