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家常菜做法大全有图南瓜做法(菜谱南瓜)

2023-02-15 19:10:07厨房百科1

菜谱南瓜

秋天对于我们来说真的是非常的喜悦的,因为自家种的南瓜终于丰收了,又吃到了自己种的南瓜,真的感觉非常的香甜,软糯可口,无论是做甜品做菜品或者说单纯的做面食,真的都是非常合时宜的让我们一家人都非常的开心,期待会吃到更多南瓜做的食物。

菜谱南瓜盅

黄金蛋盅,南瓜是金黄颜色的,蒸鸡蛋蛋也是金黄颜色的,总体感觉还是可以的吧,还有黄金蒸蛋,金玉满堂这有其他菜色了。

黄金玉膏,黄金玉脂,也都还可以,菜名又不能太离谱,那样会让顾客生出不大好的影响,起个菜名的确是有点难啊,贴切的难啊,菜品太丰富了。

菜谱南瓜怎么念

铠甲南瓜+小麦+鲜奶+黄油:坚硬焖南瓜

铠甲南瓜+小麦+蔗糖+黄油:坚硬南瓜蛋糕

铠甲南瓜+肉类:坚硬南瓜酿肉

菜谱 南瓜

1.菊花火锅:菊花+高汤+黑鱼。

2.绿意盎然:芦笋+香葱。

3.虾兵蟹将:大虾+螃蟹+冰块。

4.南瓜奶粥:南瓜+牛奶+水稻。

5.桃之夭夭:桃花+桃子+蜂蜜。

6.果味馒头:菠萝+小麦+白糖。

7.喜上眉梢:腊梅+青菜+咕咕蛋。

8.素炸小串:小蘑菇+土豆+芦笋。

9.火山大雪:2西红柿+白糖+果醋。

10.心花路放:小鹿角+猴儿酒+枸杞。

11.两颗红心:樱桃+草莓+蜂蜜+水稻。

12.君子之交:茉莉+菊花+水稻。

13.樱花茶:白糖+樱花+玫瑰+高山泉水。

14.三色小炸:木槿花+菊花+荷花。

15.木槿炒饭:2木槿花+香葱+咕咕蛋。

16.内有乾坤:梨+2草莓。

17.春日清新:猴儿酒+芦笋+2百合。

18.鲜花饼:玫瑰+蜂蜜+咕咕蛋+牛奶+小麦。

19.米兰烩饭:番红花+水稻+猴儿酒+牛奶。

20.田园炖:小蘑菇+青菜+玉米+大骨棒+土豆。

21.悄悄话:撞撞猪嘴+撞撞猪耳。

22.金汤海鲜羹:南瓜+大虾+贝壳+鱿鱼。

23.清蒸石斑:大石斑鱼+香葱。

24.酸酸甜甜:苹果+火龙果+草莓+蜂蜜。

25.猫儿饭:鱿鱼+大虾+鲤鱼。

南瓜菜谱做法大全家常菜

步骤 1

南瓜用刷子刷洗净,不去皮,用刀对半切开,切成大小适中的长方形或者是正方形,再切掉瓜饢,把面切平,然后放入底部铺了锡纸的烤盘排列好。

步骤 2

沙拉酱用一次性裱花袋装好,往南瓜上挤上沙拉酱,并均匀铺上一层芝士碎。

步骤 3

烤箱用190度上下管风扇模式,时间设置40分钟,空机预热15分钟后,打开烤箱门,把南瓜烤盘放入烤箱中层烤25分钟。

步骤 4

烤到第12分钟时,把烤盘内外位置转换一下放回烤箱继续烤。时间到后,用竹签能够轻易插入南瓜即可取出,趁热吃用,口感更好。

步骤 5

红枣蒸南瓜:

步骤 6

1. 把南瓜去皮后,用刀对半切开后,去掉瓜子,然后切成块状,平铺装入蒸盘,不要把南瓜叠起。

步骤 7

2. 把红枣洗干净后铺在南瓜面上。如果喜欢吃甜的,可以先撒一层冰糖碎或者是红糖粉在南瓜面上,再铺红枣。

步骤 8

3. 把南瓜蒸盘用蒸烤盘放入烤箱中层,用纯蒸汽模式110度,蒸30分钟。烤箱不用预热。

步骤 9

4. 蒸的时间到了,打开烤箱门,用竹签能够轻易插透南瓜即可取出来。夏开淋上蜂蜜,放入冰箱冷藏再吃也是一款不错的消暑甜品。

步骤 10

5.此菜谱的温度,模式和时间只适用于雷哲F02无水箱全自动进水彩屏蒸烤箱。实际温度,模式和时间要按照自家烤箱作相应调整。

南瓜菜品的做法大全

南瓜和红薯,和糯米粉都很好。准备食材:

南瓜250g、紫薯300g、糯米粉400g、细沙糖适量、牛奶适量、椰蓉适量

制作步骤:

1.南瓜去心去皮清洗干净切小块,紫薯也同样去皮切成小块。

2.装盘,放入锅中蒸20分钟左右,手指轻轻一按就烂即可关火出锅。

3.取出蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,趁热加入糯米粉,用筷子搅拌均匀。

4.趁热用手把它揉成光滑的南瓜糯米团,由于南瓜泥的含水情况各不相同,如果太软可以增加点糯米粉,太硬可以加点水,或者牛奶。

5.蒸熟的紫薯也压成泥状,加入适量的牛奶和白砂糖,搅拌均匀,家里有炼乳的也可以换成炼乳。

6.将糯米团和紫薯泥分成均匀的小团子。

7.将糯米团压扁,包入紫薯团,用虎口慢慢收紧,像搓汤圆一样把它搓圆。

8.包好的糯米糍放入锅中,垫上油纸,防止粘锅。

9.蒸锅上汽,蒸10分钟左右即可出锅。

10.趁热把糯米糍放入装椰蓉的盘子里,把每一个糯米糍滚上一圈,均匀的沾满椰蓉,高颜值的美味就可以享用啦!

菜谱南瓜的做法

南瓜片炒3分钟熟。首先将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除,切成条丝状;锅内注油,中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出,转大火,下蒜茸、嫩南瓜丝,翻炒掂匀,起锅前添加适量精盐即可。这是一道快手小炒,只需2-3分钟,这道清炒菜品讲求原汁原味,只需将油事先稍加爆香,起锅前调入一些精盐即可,再多的更多的佐料调料都不需要,简简单单的作法更能吃出嫩南瓜的鲜美。

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