蒸烫做法大全家常做法视频(蒸烫皮的做法大全图解)

蒸烫皮的做法大全图解

江西烫皮的热量不高。江西抗体的制作流程如下，首先找到合适的大米浸泡一个晚上，第2天用机器将米磨成浆，再把姜放到簸箕上蒸，蒸好了以后再拿着去晒，晒干了呢，就什么时候想吃了就可以用来做烫皮，这个时候它的热量是比较高的，但是我们一般是将弄好的，烫皮等过一两天再吃，这个时候它的热量就不高了。

蒸汤皮的做法

信丰的南山公园（南山寺)位居信丰县城南山路，聚娱乐、休闲、游玩为一体，山上有革命历史纪念碑，还有寺庙。爬山游玩累了，可以在山里的亭子里休息，游玩结束后就可以到县城里，品尝信丰的特色小吃了（萝卜饺、手工蒸汤皮、酿豆腐）等如自驾车还可以买点信丰特产（橙脐、萝卜干、烫皮丝、炒烫皮）。

蒸烫面饼怎么做又软又香

会。将发酵粉放在温水中（夏天也可以用凉水），用筷子搅拌至充分溶解。往里面加入面粉一边加一边搅拌，用筷子搅拌至面块状然后用手揉成光滑的面团，用盖子盖上发酵至两倍大，就可以蒸了。

蒸烫皮的做法大全图解窍门

1、先把粳米提前一天用食用碱水浸泡，这样大米才会比较软，用石磨碾成米浆，多余的水分倒掉，加入黄桔来子自/葵花（天然色素：黄色）磨成米浆，根据个人爱好，也可以放入辣椒，大蒜。

2、舀一勺米浆倒入一个圆型簸箕内，摊开均匀后放入锅中蒸三分钟即可。

3、烫皮脱模，在室外晾至七成干。

4、把烫皮切成菱形片状，也可以在上面用天然色描绘上图案。

5、在空旷的地方或屋顶将切割好的烫皮的一片一片摊开，放在干净的台面上。

6、晒干之后放在干燥的密封容器储存。

7、晾晒好的成品可以拿来干吃，蒸、煮、煎、炸亦可，一物多吃。

蒸烫皮的做法大全图解视频

食材清单 

西红柿 盐1勺 玉米2根

制作步骤 

1、先来洗西红柿，水中加一勺盐，先把西红柿加进去泡十分钟；

2、十分钟以后再来清洗，我们把每一个西红柿的表面都搓一搓，这样洗得更干净，然后放到晾架上晾干表面的水分；

3、玉米两根，洗一洗，把玉米粒剥下来，我的方法比较简单粗暴，直接用刀削下来，我这个方法是菜市场的阿姨教我的，就是千万要小心别削到手了，玉米粒同样的也要完全晾干水分；

4、这个时候我们把罐子、盖子都煮一煮，水开后煮15分钟，高温杀菌，无菌的容器才能保证让西红柿存放的更久，不会变质，煮好后捞出来沥干水分备用；

5、西红柿表面的水分完全晾干以后我们就可以开始操作了，刨子和擦丝器都行，把每一个西红柿擦碎，用刀切的话就还要先去皮，然后切小块儿后剁碎，这个方法呢就更简单一些；

6、擦到最后一点点的时候就只剩西红柿皮和西红柿蒂了，这里要注意的就是装西红柿汁的这个容器一定要是干净且无水无油的，擦丝器也是一样的，都要保证是绝对的干净，一会儿功夫西红柿就全部弄好了，把晾干水分的玉米粒也加进去，混在一起搅拌均匀；

7、拌匀后就可以装进罐子里了，这些小罐子都是平常吃罐头留下来的，今天刚好能用上，这些西红柿我总共装了10罐儿，盖盖子的时候先不要拧紧，轻轻的盖上就行，避免蒸的时候温度过高产生气体，瓶顶爆裂；

8、蒸锅中的水要加到玻璃罐的一半，然后把装有西红柿的罐子都放进来，全程中小火，锅里的水开以后继续蒸40分钟；

9、时间到了立马取出来，然后趁热把所有的瓶盖都拧紧，这样做出来的西红柿就可以保存一年也不坏。

蒸烫洗是什么意思

一、本色蒸源味炖：

意思就是选择本色蒸源味炖后，我们在向锅里添加食物进行炖煮的时候，不需要加水，利用食物本身含有的水分及清洗食物时留下的水分就可以将其炖熟。

二、沁香焖：

美的电压力锅上的这个功能被选择后，电压力锅就会释放很小的热量，相当于文火，将食物持续加温至其熟透，会使得食物十分入味。

一、工作原理：

插上电把定时器转到自己需要的功能，定时开关闭合电热盘得电开始加热，温度达到101度后保温开关断开进入定时保压阶段；

电热盘继续加热到140度后保压开关断开定时马达得电开始计时，当锅内压力下降后保压开关接通定时马达失电停止计时同时电热盘得电开始加热；

锅内压力又开始上升锅温达到140度后保压开关断开定时器又开始计时如此反复直到定时开关断开进入保温状态。

二、使用注意：

煮食物时，切勿人工放气，否则粘液冲出来会把锅弄得很脏，如需加快冷却速度，可先切断电源，用湿巾盖在锅盖上，约2-3分钟，浮子阀就会落下，必须待浮子阀落下才能开盖。