白菜粉条汤家常做法大全家常(白菜粉条汤的家常做法大全家常)

白菜粉条汤的家常做法大全家常

主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量 

做法步骤 

1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。 

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。 

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。 

4. 热锅凉油下肥肉炼油。 

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟 

7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。 

8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！ 。

白菜粉条汤怎么做家常做法

步骤1

将一把粉条提前泡软。

步骤2

3至4片白菜洗净后，将菜帮和菜叶分开，将白菜帮切成条。

步骤3

白菜叶用手撕成片。

步骤4

一小块五花肉切成片。

步骤5

准备配料：姜切五六片，八角2/3个，三根大蒜叶切成小段，干辣椒五个，桂皮一节。

步骤6

锅中入少许底油，油热后下五花肉煸炒。

步骤7

炒香后放入姜片，干辣椒，大料炒出香味。

步骤8

然后倒入白菜条炒至断生。

步骤9

再放入白菜叶。

步骤10

炒软后放入砂锅中。

步骤11

放入清水和菜齐平即可。

步骤12

放入一勺盐。

步骤13

放入1/3勺胡椒粉去腥。

步骤14

放入半勺老抽调色。

步骤15

放入一勺黄豆酱。

步骤16

盖上盖子，烧开后炖五分钟。

步骤17

然后放入红薯粉条，拌匀后接着炖煮。

步骤18

粉条煮熟后放入大蒜叶即可。

步骤19

成品图

白菜粉条炖什么好吃

主料:五花肉150g，冻白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量

做法步骤

1.冻 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！ 。

白菜粉条汤图片

白菜粉条豆腐汤做好吃的方法如下:

步骤1/13

粉丝用开水浸泡至软，洗净后备用。

步骤2/13

嫩豆腐一大块洗净。

步骤3/13

娃娃菜洗净掰成小块。

步骤4/13

鸡蛋打散，老姜、大蒜头拍扁、大葱切片备用。

步骤5/13

锅中放入适量的猪油，下鸡蛋摊开。

步骤6/13

翻面继续煎至两面稍微熟即可。

步骤7/13

将鸡蛋铲到一边，锅中加入一点猪油，下葱姜蒜爆出香味。

步骤8/13

f倒入开水，放入适量的盐。

步骤9/13

煮开后放入豆腐、娃娃菜，煮至娃娃菜软烂后。

步骤10/13

再放入胡萝卜片。

步骤11/13

再放入粉丝，继续煮5分钟。

步骤12/13

厨房窗户外面有自己种的小葱，拿剪刀直接剪几片叶子洗净，再用剪刀剪在成品上面即可。

最后一步

出锅之前放入鸡精，拌匀后出锅，最后撒上葱花即可。

白菜粉条汤怎么做好喝

主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量

做法步骤

1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！