木耳瘦肉汤做法大全家常做法(木耳瘦肉汤的做法大全)

木耳瘦肉汤的做法大全

用料

白萝卜 半根，瘦肉 适量，木耳 12朵，姜 3片，葱 1小根，盐 少许，鸡精 少许，白胡椒粉 少许，香油 少许，

白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮洗净，切片备用；木耳用温水泡发20分钟；瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。

步骤 2

水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。

步骤 3

白萝卜放入锅中，直至煮熟后，再放入木耳一同烹煮。

步骤 4

加入姜丝去腥，同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花，即可出锅。

木耳瘦肉汤的功效与作用

一、用料

白萝卜 半根

瘦肉 适量

木耳 12朵

姜 3片

葱 1小根

盐 少许

鸡精 少许

白胡椒粉 少许

香油 少许

二、萝卜肉片木耳汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮洗净，切片备用；木耳用温水泡发20分钟；瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。

步骤 2

水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。

步骤 3

白萝卜放入锅中，直至煮熟后，再放入木耳一同烹煮。

步骤 4

加入姜丝去腥，同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花，即可出锅

木耳瘦肉汤的做法大全家常

制作食材：准备一个白萝卜，准备5个鲜香菇，准备干木耳55克，香葱和香菜少许，清水少许，猪油少许，生抽和食盐少许等等。

制作步骤1：将准备好的白萝卜去掉皮，将白萝卜切成薄片，将香菇用温水泡发，将香菇切几个口子。

制作步骤2：将香葱和香葱切好备用，木耳用温水泡一下，将木耳切成2半，准备食材后开始做这道菜。

制作步骤3：锅中加一些猪油，将白萝卜下锅炒一炒，加上几碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮。

制作步骤4：加上木耳一起炖，加上少许生抽，食盐一勺，味精少许，撒上一些葱花和香葱。

制作步骤5：转小火煮2分钟，放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了，营养滋补，暖胃养胃，促进身体再生。

木耳瘦肉汤的做法大全图解

材料：木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。

做法：

1、瘦肉洗净切成片，加食盐和油拌匀，加生粉拌匀备用。

2、木耳菜摘段洗净滤水备用，炒锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。

3、将木耳菜倒入锅中，倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后再煮2分钟即可。

木耳瘦肉汤图片

食材：瘦肉250克，麦冬15克，玉竹1把、沙参2条，红枣1颗，盐适量。

第一步：准备食材，一般给孩子煲汤炖汤，我比较喜欢用瘦肉，炖出汤水油脂少，不像骨头那样炖出的汤水特别油腻，瘦肉切块备用。

第二步：将沙参、玉竹、麦冬，还有红枣剪掉核，用清水清洗干净这些汤料。

第三步：瘦肉冷水下锅，焯水，捞出洗净表面浮沫，让汤颜色白皙，没有腥味，还可以让汤的味道更好。

第四步：将所有汤料和瘦肉一起放进炖盅里，加入3碗清水，隔水炖1.5小时，最后根据个人口味加少许盐调味即可。