烧南瓜家常做法(烧南瓜块的家常做法)

烧南瓜块的家常做法

食材用料

牛蛙 2只，豌豆 90克，老南瓜 270克

做法步骤：

步骤 1

牛蛙洗净剁块，加生粉、盐、老酒抓匀腌制10分钟

步骤 2

下油锅

步骤 3

炒至变色

步骤 4

加入豌豆一起翻炒

步骤 5

加水，没过食材，加盐！

步骤 6

水开后捞出浮沫

步骤 7

加入南瓜，盖上锅盖，中小火炖10分钟

步骤 8

开盖后，大火煮半分钟就完工啦

步骤 9

南瓜香甜酥软、牛蛙入味、肉质紧实还很嫩，豌豆让整碗汤增色不少！

南瓜的18种家常做法

食材：南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺

做法:

　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；

　　2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；

　　3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；

　　4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；

　　5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

烧南瓜块的家常做法窍门

用料 南瓜 半个糖 适量葱 适量糕烧南瓜的做法 切下一半的南瓜，把内部的芯掏空，洗干净，切成块状。糕烧南瓜的做法 步骤1锅内热油，油热后，加入南瓜，翻炒至金黄色。吸过油的南瓜比较香哟。糕烧南瓜的做法 步骤2把炒过的南瓜盛到另一个锅里。在原先的锅里热油，把适量的葱切粒，放到锅中爆一会，盛出。糕烧南瓜的做法 步骤3把爆过的葱花和糖加到南瓜中，再加入少量水，搅拌均匀。糕烧南瓜的做法 步骤4开小中火熬至南瓜可用筷子穿透即可。注意熬的过程中要适时搅拌，免得粘锅哟。糖浆收汁后就能出锅啦～糕烧南瓜的做法 步骤5妈妈常常会就着那个锅端出来，我也这样做～比较有家里的感觉。喜欢装在盘子也可以哟。糕烧南瓜的做法 步骤6

烧南瓜窍门

步骤/方式1

南瓜去皮洗净

步骤/方式2

切片

步骤/方式3

切小葱

步骤/方式4

锅里放油南瓜翻炒

步骤/方式5

加入小葱翻炒

步骤/方式6

放入盐翻炒

步骤/方式7

出锅

烧南瓜块的家常做法简单

准备食材：南瓜一个、豆腐适量、咸蛋黄适量、小葱段适量、食用油适量、食用盐适量、白酒适量

制作方法步骤：

1、将准备好的南瓜切成大小均匀的块状，咸鸭蛋在锅里煮一下，剥掉里面的蛋黄，然后在蛋黄上面喷少许的白酒去腥。

2、将备用好的南瓜放入微波炉里面用高火烘5分钟左右拿出；咸蛋黄烘2分钟左右拿出，用勺子碾碎；豆腐用勺子碾碎备用。

3、在锅里倒少许的油，用小火将油烧热，然后将蛋黄末倒入，炒至出油即可。

4、出油之后将碾碎的豆腐末倒入锅中，继续翻炒。

5、翻炒30秒之后，将准备好的熟南瓜倒入锅中，在炒制的过程中将豆腐和蛋黄尽量包裹着南瓜上面，炒至南瓜和蛋黄融合，然后加少许的盐调味。

6、加盐调味之后，放入小葱段，翻炒两下即可出锅装盘。

如何烧南瓜好吃又简单窍门

【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、

做法步骤:

1.将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤

2.再将南瓜切成薄片，放在盘内

3.锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟

4.到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥

5.加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，

6.将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以

7.锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面

8.期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。

烧南瓜块的家常做法大全

茄子炒南瓜的做法教程：

　　1、备南瓜和茄子，将南瓜和茄子切片。

　　2、放进热油锅里炒匀，翻炒片刻后放点盐入味，再放点辣椒粉提辣。

　　3、调点生抽炒匀，将南瓜和茄子炒熟，出锅前放点味精即可

茄子炒南瓜的美味小窍门：

　　1、不喜欢吃辣的朋友们也可以不放辣。

　　2、一定要先炒南瓜，因为茄子特别容易熟，先炒的话会糊的。

　　茄子的营养价值：

　　1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

　　2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

　　3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

　　茄子炒南瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，它的做法很简单，但是营养还是非常不错的，两者搭配在一起，还可以让维生素更好的吸收哦。