炖绿豆的做法大全家常做法大全(绿豆怎么炖好吃)

绿豆怎么炖好吃

绿豆1把，排骨240克，当归 12克，党参 5克，山楂 5粒，萝卜半个，南瓜50克

做法步骤

步骤 1

准备排骨240克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，油，盐，白酒

步骤 2

 锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的排骨进去焯水

步骤 3

 焯水之后的排骨洗干净，锅里水倒掉，重新烧热，放油，放葱，姜炒香，放羊肉加白酒翻炒，加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅，当归，党参，黄芪用茶包袋装好一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味即可。

绿豆怎么炖容易烂

我介绍两个快速把绿豆煮的“开花”的方法给大家。

1、把绿豆洗净后留少部分水在容器内，置入冰箱冷冻至结冰，等想煮绿豆汤的时候拿出来用。

水烧开后把结冰绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右，绿豆就“开花”啦。如果还想煮的烂一点，再加煮几分钟。

2、把绿豆洗净放入锅中小炒至水干，加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂。加水至锅中等水开后再煮两分钟，绿豆就完全“开花”啦！

怎么炖绿豆汤窍门

第一个窍门盖上盖子，在熬绿豆汤的时候，有很多人习惯了敞开盖子，以为不需要盖上盖子，不盖上盖子也没有什么关系，其实在熬绿豆汤的时候是应该要盖上盖子的，盖上盖子主要就是为了避免绿豆接触到氧气，避免氧化，盖上盖子以后，可以让煮出来的绿豆汤颜色更加好看。

第二个窍门用纯净水。再熬煮绿豆汤的时候，有很多人习惯了加入清水进去，觉得加入清水也没有什么关系，也就是直接用自己家里面的清水，其实并不建议用家里面的清水，大家可以考虑一下选择用纯净水，用纯净水来熬绿豆汤可以更好的发挥绿豆汤的营养价值，同时也可以让绿豆汤颜色特别好看，会呈现出非常纯净的绿色。

第三个窍门加入一些柠檬汁，在熬绿豆汤的时候，大家其实可以加入一些东西进去，那就是加入柠檬汁，加入柠檬汁可以让绿豆汤颜色翠绿特别好看，有很多人可能发现自己煮好的绿豆汤，刚开始颜色还是比较好看的，但过了几分钟以后，绿豆汤颜色就开始变得特别淡，一点都不好看，让人没有任何食欲，如果能够加入几滴柠檬汁进去，就可以保持翠绿的颜色不变，保持的时间特别长。

第四个窍门水开了以后放绿豆。在煮绿豆汤的时候一定要注意，必须要等到锅里面的水开了以后，才能够把绿豆放进去，很多人可能会在冷水的情况下就直接把绿豆放进去，这样的做法是不正确的，只有等锅里面的水开了以后放绿豆，才会让煮出来的绿豆好看又好吃，煮绿豆汤时间不用太长，水开了以后再煮三十分钟左右，不要打开盖子，让绿豆汤继续焖一段时间，就会让绿豆软烂特别美味。

怎样炖绿豆

绿豆熬成绿豆沙。

绿豆加西米熬成绿豆西米露。

煮好的绿豆加牛奶和冰块放破壁机一起搅碎 ，做成绿豆生牛乳

绿豆，红豆，红枣熬一起煮熟

煮好的绿豆水加纯牛奶，再加白凉粉煮，做成奶香绿豆凉糕，好吃的糕点就做好了。

绿豆水，糯米粉，牛奶，白糖再加一些抹茶粉搅拌均匀，然后放入模具里，再放入冰箱冷冻，绿豆棒冰就做好了

绿豆怎么煲比较快

绿豆提前用水泡一会，放入冰箱冷藏，冷藏之后放入高压锅煮即可，煮出来的绿豆沙沙糯糯，加入适量冰糖，非常好喝