山药菜谱家常菜做法(家常菜山药的做法)

家常菜山药的做法

用料

猪脊骨500克

山药400克

干黑木耳20克

葱姜适量

盐适量

料酒适量

做法

1/1黑木耳用清水浸泡半小时。

2/2脊骨洗净放入冷水锅中，加入料酒煮沸。

3/3备好葱姜。

4/4老出煮好的脊骨，倒出锅里的水丢掉。

5/5再把脊骨放入锅中，加入温水、葱姜。

6/6大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时左右。

7/7把泡发好的黑木耳洗净沥水备用。

8/8戴上手套，把山药去皮。

9/9洗净后切成滚刀块备用。

10/101小时后开盖，放入山药和黑木耳，煮沸后转小火煮20分钟左右。

11/11取出葱姜丢掉。

12/12加盐调味。

13/13出锅装碗。

14/14即可食用。

山药家常菜怎么做

用料：

猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

做法：

1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

4、甜玉米切件，准备2片生姜。

5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

山药的做法大全家

食材准备：五花肉、猪后尖肉、山药、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒

红烧肉炖山药的做法：

第一步：将五花肉和后尖肉洗净，切块，山药洗净去皮，切成滚刀块

第二步：把山药下入油锅煎成金黄，把肉水焯一下，捞出备用

第三步：锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒，

第四步：加入葱姜和八角、桂皮、辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄，加入冰糖转小火，煸炒至上色

第五步：烹入料酒，加入酱油煸炒均匀，加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟

第六步：加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟，转中火，烧至汤汁浓缩即可

家常菜山药怎样做才好吃

1.准备食材：山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。

2.山药去皮洗净切片。

3.红椒洗净切片

4.生姜切片

5.首先起锅烧热水，水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用。

6.然后起锅倒油，油温6成热，放入生姜炒出香味。

7.再放入山药、红椒翻炒3分钟

8.接着放入生抽、盐、继续翻炒2分钟。

9.最后盛入盘中即可。

菜谱山药的做法

材料

"山药 300g","无骨鸡腿肉 2片","干香菇 7朵","红枣 10颗","枸杞 1把","米酒 150cc","水 850cc","盐 1小匙","糖 1小匙"

做法

1:准备食材山药切片（泡在水里，水里加1匙醋，这样煮的时候可以保持山药的色泽）。鸡腿肉切块。红枣，枸杞泡水。干香菇冲一下水，再泡水，等等香菇水可以载运用

2:锅里放1小匙油，把鸡腿肉放入锅中，煎黄表面

3:鸡腿肉表面上色后，就加入清水，米酒，泡的香菇水，煮滚后，可以把表面的杂质捞掉

4:杂质捞掉

5:再加入香菇，山药，继续煮15分钟

6:再放入枸杞，红枣，此时加入盐，糖，进行调味煮10分钟

山药怎样做菜好吃又简单

(1)土鸡炖山药(煨汤)

主料:鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1.将山药切成段。2.用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

2)清炒山药片

主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

山药的食疗价值： 薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。又称薯药、山芋、淮山药、玉延、白苕。我国河南、河北、山东、江苏、安徽、湖北、山西及中南、西南等地区均有分布，多数地区有栽培。采得后，切去根头，洗净，用竹刀刮去外皮，鲜用或干燥备用。山药的性能为味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。

美食天下菜谱家常做法山药

1、走进健康绿洲，铁棍山药开路。

　　2、自然独特，无法超越。

　　3、滋补千年铁棍山药，太极拳乡金典传承。

　　4、中国温县，文成武德，铁棍山药，泽被苍生。

　　5、中国的温县，世界的铁棍山药。

　　6、游温县，真开心，吃山药，真养人。

　　7、游千古温国，品铁棍山药。

　　8、用铁棍山药，健康一生相邀。

　　9、用怀药告诉世界，用生态告诉健康。

　　10、亦药亦食选铁棍，全心全意送健康。

　　11、医食滋补天下宝，温县铁棍山药好。

　　12、一城人文温县，一品铁棍山药。

　　13、要健康想长寿，温县铁棍山药来帮助。

　　14、药中黄金，礼中极品，铁棍山药。

　　15、药食同源瑰宝，铁棍山药真好。

　　16、药食同源，健康共享，铁棍山药。

　　17、药食两用进万家，铁棍山药俏中华。

　　18、药好，不如温县铁棍山药好。

　　19、养生怀山药，健康好铁棍。

　　20、仙丹很遥远，好药在身边。

　　21、喜赴温县之约，品味铁棍山药。

　　22、我要我要我还要——铁棍山药。

　　23、温县至宝，食，药皆妙。

　　24、温县铁棍山药好，全民健康少不了。

　　25、温县铁棍山药好，健康生活少不了。

　　26、温县铁棍山药好，健康长寿少不了。

　　27、温县铁棍山药，中华无价之宝。

　　28、温县铁棍山药，永葆人生健康。

　　29、温县铁棍山药，一生健康之道。

　　30、温县铁棍山药，天赐无价之宝。

　　31、温县铁棍山药，实现健康梦想。

　　32、温县铁棍山药，诠释健康之道。

　　33、温县铁棍山药，浓缩天地精华。

　　34、温县铁棍山药，民众健康之宝。

　　35、温县铁棍山药，六年地力，一生健康。

　　36、温县铁棍山药，健康食药佳肴。

　　37、温县铁棍山药，健康生命之宝。

　　38、温县铁棍山药，健康长寿之道。

　　39、温县铁棍山药，健康长寿真需要。

　　40、温县铁棍山药，给力天下健康。

　　41、温县铁棍山药，传递健康快乐。

　　42、温县铁棍山药，传承药食文化。

　　43、温县铁棍山药，不用打广告。

　　44、温县人参，铁棍山药。

　　45、万里长城永不倒，铁棍山药赛金宝。

　　46、土生土长铁棍，原汁原味山药。

　　47、铁棍山药请柬，生态温县名片。

　　48、铁棍山药就是好，健康不用做广告。

　　49、铁棍山药佳，保健你我他。

　　50、铁棍山药好，药食同源妙。

　　51、铁棍山药好，味好品更高。

　　52、铁棍山药好，健脾养颜抗衰老。

　　53、铁棍山药好，健康真需要。

　　54、铁棍山药好，不用打广告。

　　55、铁棍山药地道，一品天下知道。

　　56、铁棍山药出温县，滋补养生保康健。

　　57、铁棍山药出温县，滋补千年美名传。

　　58、铁棍山药出温县，健康营养每一天。

　　59、铁棍山药出温县，安全健康纯天然。

　　60、铁棍山药，中原人参。

　　61、铁棍山药，养生良药。

　　62、铁棍山药，献给天下人的长寿秘方。

　　63、铁棍山药，温县一宝。

　　64、铁棍山药，温县味道，天赐瑰宝。

　　65、铁棍山药，温县骄傲。

　　66、铁棍山药，为健康着想。

　　67、铁棍怀山是极品，何须踏破铁鞋觅。

　　68、天下山药万千，温县铁棍领先。

　　69、天地精华凝铁棍，极品山药保健康。

　　70、天赐滋补良药，温县铁棍山药。

　　71、天赐珍宝，健康之道。

　　72、天赐佳肴良药，地道铁棍山药。

　　73、太极神拳名扬天下，铁棍山药健康万家。

　　74、太极拳乡韵，铁棍山药情。

　　75、送礼什么最好，温县铁棍山药。

　　76、四大怀药誉天下，铁棍山药香万家。

　　77、食中美味，药中至宝，温县铁棍山药。

　　78、食温县铁棍山药，享健康人生。

　　79、食铁棍山药，做健康国人。

　　80、十八种氨基酸，一辈子健康源，铁棍山药。

　　81、生于温县，滋补天下，铁棍山药。

　　82、生态养生城，铁棍山药鲜，魅力温县情。

　　83、生态温县美，铁棍山药香。

　　84、神往太极拳乡，情醉铁棍山药。

　　85、膳食养生天下知，铁棍山药人人吃。

　　86、山药至尊，养颜健身。

　　87、山药之王，温县铁棍。

　　88、山药养身养心，铁棍可口可亲。

　　89、山药选铁棍，健康保护神。

　　90、山药小世界，健康大乾坤。

　　91、山药铁棍好，健康是王道。

　　92、山药极品尊铁棍，地标温县甲乾坤。

　　93、山药极品，温县铁棍。

　　94、全心全意送健康，铁棍山药万家享。

　　95、牵手原生态，健康才精彩。

　　96、千年养生美食，济世铁棍山药。

　　97、千年温县贡礼，一品铁棍山药。

　　98、千年山药，一品铁棍。

　　99、千年魅力温县，极品铁棍山药。

　　100、千“礼”挑一，铁棍山药。

家常菜山药的做法大全

清炒山药木耳

材料：山药400克、水发木耳150克、精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

做法：

1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用;

2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用;

3、葱姜切丝备用;

4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。