清炒油菠菜的家常做法大全家常做法大全(油烧菠菜怎么做好吃)

油烧菠菜怎么做好吃

主料：

菠菜适量

辅料：

干辣椒适量

花椒适量

配料：

食用油适量

耗油适量

盐适量

味精适量

做法：

1. 菠菜摘净，中间断开，洗净

2. 净锅入水，加入少量的食盐烧开

3. 将洗净的菠菜过水焯一下。菠菜很容易熟的哦

4. 准备一盆凉水，焯好的菠菜直接放到凉水中

5. 菠菜控干水分，加少量的味精、耗油、盐搅拌

6. 干辣椒切断成粒。

7. 净锅烧干，加入适量的食用油，热锅凉油加入花椒、切好的辣椒粒小火煸炒出香味关火。如果喜欢的话还可以加入姜丝一起煸炒，因为我做的时候是晚上所以便没有加姜了。

8. 将油趁热倒在事先拌匀的菠菜中，再稍加搅拌就可以装盘了

菠菜油菜的做法

材料

主料：菠菜半斤；油菜半斤辅料：鸡蛋一个、盐、水、香油

菠菜油菜鸡蛋汤

1准备食材，菠菜切段，油菜切段

2烧水烫菠菜，油菜，

3先下菜根再下叶

4另起锅烧水开后下入烫过的菠菜、油菜和搅好的蛋液调入适量盐再次烧开，关火放入适量香油起锅。

小贴士

菠菜油菜要烫一下。

油菠菜怎么炒

主要食材，菠菜1千克摘洗干净，切四寸段，开水锅中放一勺食用油，将菠菜放入焯水3分钟。捞出来控水备用。

起锅烧油，油温二成，下葱姜蒜沫爆香，再倒入100克虾皮小火翻炒一下。随后倒入菠菜，加耗油2克，生抽2克盐少许，大火翻炒二分钟，出锅前淋味极鲜即可。

油烧菠菜怎么做好吃窍门

不要嫌弃我天天青菜菠菜啥的，一道菜做得次数多了，也会碰撞出很多不得了的火花滴！比如今天这道拌饭好、下面条吃也好的肉丝菠菜，吃起来，那叫一个神清气爽，瞬间精神就来，早我怎么就没发现这么搭配绝佳呢？这道菜虽然算是串荤，但吃起来，其程度实在和大肉也相差无几了。肉丝油焖菠菜

制作方法：

1、准备菠菜1小把，瘦肉1块，大葱1小段。

2、菠菜焯一下水捞出攥干水分备用。

3、瘦肉切成丝。

4、大葱切葱花。

5、炒锅放少许油加热，肉丝放入锅中搅散。

6、然后放入葱花。

7、放入1小勺蚝油。

8、再放入生抽。

9、煸炒至肉丝变色。

10、接着放入适量的水。

11、放入1小勺盐和糖调味。

12、然后放入菠菜段，小火焖一会，用水淀粉勾芡，淋香油出锅盛盘即可。

咋样有没有被我说动了？说动了你就试试呗~

油焖菠菜怎样做好吃

素烧菠菜

食材：菠菜一把、鸡蛋三个、食用油少许、生抽一勺、蒸鱼豉油一勺、剁椒一勺、香油一勺。

做法：

1、菠菜洗净去根备用，碗里打入三个鸡蛋，打散，平底锅预热，开小火，不用放油，直接倒入鸡蛋液，用手摇锅，把蛋液摊平。边缘翘起，翻面，再烙20秒就可以了，剩下的蛋液按照前面的步骤继续做。

2、锅里放水烧开，放入几滴油，然后放入菠菜焯水，大约40秒左右捞出。放入凉开水中洗一下，用手把菠菜捞出，把水挤干。

3、把鸡蛋皮卷起来，切成五毫米左右的细条，切好的蛋皮放入菠菜里，放入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺剁椒、一勺芝麻香油，搅拌均匀后，就可以装盘食用了