土豆芹菜图片大全家常(芹菜土豆片图片大全)
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1、首先将芹菜洗净,切小丁,(因为我是给宝宝吃的),如果大人吃切小段就可以了。土豆去皮,切片,泡在水中待用。五花肉切薄片,用料酒,酱油腌制,待用。
2、铁锅中倒入凉水,待水开后,将芹菜段倒入锅中焯水,待芹菜稍软后,捞出备用。
3、热锅倒油,将五花肉放入煸炒,再加入葱姜蒜煸炒入味。
4、接着倒入土豆片。炒至土豆片焦黄,中间可以适当点一些清水,以防止粘锅,加入酱油,花椒粉,醋调味。
5、最后放入焯好的芹菜,快速翻炒,加食盐,出锅。
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正确回答,主料:猪肚半个
辅料:芹菜适量食盐适量
详细具体步骤如下:步骤1煮好的猪肚一个
步骤2:猪肚切片
步骤3猪肚原汤煮开
步骤4加入猪肚煮开,加盐调味
步骤5芹菜切段,呆会备用
步骤6芹菜加入,猪肚汤中煮开
步骤7用勺盛出,撒下葱花即可食用
芹菜土豆片的做法大全
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莴笋土豆条
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先把土豆处理干净去皮之后,切成薄片的形状。
芹菜清洗干净,切成寸断的条形状。
开火上锅,倒油之后,把红辣椒先炝香一下。
接着下入切好的土豆片,稍炒之后,倒一些酱油,然后继续将土豆片炒香。
土豆片炒香之后,下入芹菜,这时就开始一同翻炒,并放一些味精、食盐。
放入食盐等调料之后,炒到芹菜显熟,这时就可以装盘出锅了。这样做法口味不辣,香浓。
芹菜土豆的做法大全家常
用料:土豆一个,芹菜一把,粉条一把,猪肉丝一两,葱姜蒜适量,料酒,生抽,花椒粉,鸡精适量,盐,油适量
做法:1、肉丝用酱油还有料酒泡上,加点花椒粉,胡椒粉,万能的十三香
2、芹菜切段,土豆切成条,不要丝,口感不好,差不多筷子那么粗吧
3、土豆用水泡一会,有个两三分钟就行
粉条提前煮,然后过一下凉水,多煮一会,煮的可以直接吃那种,一会就下锅巴拉几下就出锅了。
4、油多一点,放葱蒜片炒
5、肉丝倒进去炒一会,因为里面有料酒和酱油,下锅会迸出来。关小火,炒几下把土豆条倒进去炒,火不要太大,中火就行
6、煸一阵,差不多这样有点金灿灿的时候就可以了
土豆条粗,多炒一会让里面熟一下
最后倒粉条,粉条不用控的特别干,使劲划拉一会,可以加的盐调一下味道,然后就可以出锅了。
芹菜土豆功效与作用
土豆切片 下锅炸 炸成金黄色出锅
用少许油 放入葱姜蒜 这里其实要是放五花肉的 用牛肉丸代替(事实证明不好吃) 放入垛椒酱 加入水 水开后放入土豆跟青椒 水收的差不多后 放入盐鸡精等.. 然入青红辣椒
芹菜土豆片怎么炒好吃窍门
步骤/方式1
方法一
准备爆锅用的干红辣椒(用清水洗一下,不容易糊),葱切段
步骤/方式2
土豆切丝清水冲洗,减少淀粉
步骤/方式3
芹菜洗净切段
步骤/方式4
尖椒洗净切段备用
步骤/方式5
热锅冷油,爆香干辣椒,葱段。加生抽炒香
步骤/方式6
加芹菜快速翻炒均匀后加土豆丝
步骤/方式7
加少许白糖,耗油
步骤/方式8
加少许白醋继续翻炒
步骤/方式9
加尖椒炒至断生
步骤/方式10
临出锅加少许盐即可。
步骤/方式11
方法二
土豆去皮洗净,切成细丝,放入清水中浸泡一下,去除上面的淀粉,然后用水冲洗干净,控干水分,备用。
步骤/方式12
芹菜用水清洗干净,控干水分,切成寸段。
步骤/方式13
切好葱,姜,蒜,备用。
步骤/方式14
青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成0.5公分左右的丝
步骤/方式15
五花肉切成和青尖椒同样大小的丝,备用。
步骤/方式16
芹菜放入开水中汆一下,入锅几秒钟即捞出,
步骤/方式17
用冷水过凉,沥干水分,备用。
步骤/方式18
锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅。
步骤/方式19
随即放入肉丝翻炒,放入少许料酒,醋,酱油。
步骤/方式20
然后放入土豆丝翻炒
步骤/方式21
土豆丝炒至七分熟,放入芹菜快速翻炒,放入盐。
步骤/方式22
芹菜炒至断生,放入青尖椒颠勺翻下个,放入味精,关火出锅即可。
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