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家常鸭肠炒饭的做法窍门(鸭肠炒饭的图片大全)

2023-02-27 05:00:10厨房百科1

鸭肠炒饭的图片大全

电扒炉又名铁板烧,可以油煎各种食物。

如:铁板鸭肠、铁板鱿鱼、牛排、培根、羔羊肉、青椒、海鲜等等等等。

此外还可以炒米饭,炒面,手抓饼等。

鸭肠炒饭高清图片

铁板烧,用于油煎各种食物、肉制品等等。

如牛排、鸡抄翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥袭牛肉、肥牛卷,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒,海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等都可以用来做。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。

鸭肠炒饭的热量高吗

答;鸭肠热量高不高〔不高〕。

食材:

鸭肠、黄豆芽、龙口粉丝、泡姜、泡野山椒、蒜子、小米辣

4、先把小米辣和泡野山椒切辣椒圈,蒜子压扁再站成蒜末,再把泡姜切条

5、锅中烧上开水,再放入黄豆芽和粉丝焯水,烧开后捞出豆芽和粉丝放在盆中垫底,然后放入处理干净的鸭肠焯水,烧开后撇去浮沫,捞出备用

6、另起油锅,先放入一半蒜末,泡姜、小米辣和泡野山椒爆香,然后放入一小块火锅底料和两小勺豆瓣酱,炒出红油。然后再放入适量凉水,再加入适量生抽、老抽、料酒、蚝油

7、这时放入鸭肠,大火烧开,然后再放入花椒油增香,和白胡椒粉去腥,再把鸭肠连同汤水一起盛入盆中。再撒上蒜末浇上热油,摆上香菜点缀即成。

鸭肠炒饭图片 真实

用料

鸡蛋 1个

紫皮洋葱 半个个

绝味鸭肠 适量

绝味毛豆 适量

剩的米饭 适量

酸豆角 1袋

酱油 1.5勺

盐 适量

橄榄油 适量

鸭肠里的辣油 

步骤 1起锅烧热油(辣油+橄榄油)微热后放入洋葱丁,翻炒至透明变软。鸭肠切碎,倒入锅中翻炒。听见鸭肠蹦起来的声音放入剩的米饭,翻炒。把锅内所有食材向一侧靠拢,并在另一侧打入打散的鸡蛋液。用铲子快速滑搅,并与之前的食材混合。加入适量盐和海鲜酱油。放入绝味毛豆粒。大火翻炒。放入酸豆角一袋,翻炒,出锅!

鸭肠米饭怎么炒好吃

1.

准备食材

2.

鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末

3.

热油下入葱花爆香

4.

下入胡萝卜煎炒,煎一分钟左右

5.

再下入黄瓜一起煎炒,大概炒两分钟左右,放少量花椒粉,少许酱油,半勺盐炒香

6.

放入鸭肠炒匀

7.

放入米饭铲散

8.

把锅里所有食材炒匀,撒盐、少许酱油调味

9.

炒匀出锅

鸭肠炒饭鸭肠需要煮一下吗

今天介绍一道家常口味的鸭肠炒饭。

准备食材:米饭适量,鸭肠适量,火腿肠一份,鸡蛋1个,油适量,盐适量,鸡精适量。

制作方法:

1.把鸭肠清理干净,切碎备用,鸡蛋打碎倒入碗里备用。

2.锅里放适量的油,油热了后放进打碎的鸡蛋液,翻炒炒碎。

3.放入鸭肠、火腿肠翻炒,再加入所有调料,翻炒一分钟左右,然后加入米饭翻炒,炒匀出锅。

这道鸭肠炒饭具有健康功效,因为食材有鸡蛋,可以润燥。

鸭肠炒饭的图片大全大图

步骤 1

米饭压开,鸡蛋打碎,鸭肠切一厘米块,辣椒,葱切末!

步骤 2

加食用油,热后放鸡蛋打碎,八分熟盛出备用!

步骤 3

放入二分之一食用油,二分之一麻油,烧热后下米饭,鸭肠,辣椒末 葱末,翻炒

步骤 4

最后放入鸡蛋,加入调味料盐,鸡精,酱油,炒熟后就可出锅了

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