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牛肉山药白菜的做法大全家常菜(山药白菜牛肉粥)

2023-03-01 15:00:09厨房百科1

山药白菜牛肉粥

1.猪杂粥

2.潮州糜

3.潮汕砂锅粥

4.金银粥

5.窝蛋牛肉粥

6.生滚鱼片粥

7.滑鸡粥

8.皮蛋瘦肉粥

9.艇仔粥

10.及第粥

这是广东有名的粥,去尝尝吧

牛肉山药青菜粥

1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。

2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。

3、取出适量的米,洗干净。

4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。

5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。

6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。

7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。

8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。

9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。

10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。

山药牛肉大米粥

早晨喝粥既可以养胃,又可以预防秋燥,一举多得。

这款牛肉大米山药青菜粥制作步骤如下,

材料:牛肉,大米,山药,青菜,姜片,高汤或水适量,少许盐。

牛肉切小片,最好选牛里脊肉,山药去皮切块,青菜洗净备用,起锅烧油放入姜片,牛肉炒熟变色,出锅前青菜,加入少许盐即可。

山药青菜牛肉粥的功效

猪里脊肉,比较嫩,而且粥还很甜,对宝宝老人都是可以的,牛肉很多老人不吃,所以用猪肉比较适合大家庭。

牛肉山药蔬菜粥功效和作用

山药 15g

瘦肉 15g

大米 20g

小米 5g

辅料 辅料

清水 适量

山药瘦肉小米粥的做法

准备食材山药瘦肉小米粥的

瘦肉洗净,切片,放入沸水内焯水,山药去皮,洗净,切碎。 瘦肉切碎

所有食材放入BB煲内

加热适量清水,煮熟即可出锅

山药牛肉粥可以吗

准备食材:小米20g,苹果适量,山药.牛肉沫.将小米用清水干净后,浸泡个20分钟左右。将山药用去皮刀刮去外皮,山药去皮后,再把山药切成小薄片备用。将小米沥干水分,放入锅中,加入适当的清水。再把山药也一起加进来。 山药不太好熟,所以需加到小米里面跟着一起煮熟。同时倒入牛肉沫.熬粥的时候记得偶尔搅拌一下,避免糊底和溢锅。熬粥的同时,把苹果去皮、去核后,切成小块儿。

煮15-20分钟后,山药.小米粥.牛肉沫熬好后,就可以把火关掉了,关火之后再把苹果加入粥里。之所以会在关火后再倒入苹果,是为了保留苹果中的水溶性维生素。 把苹果加入粥里,不仅味道更香甜了,还能将苹果温热一下,这样水果吃着也不凉了。再用余温焖煮一会儿,等到苹果微微变软后就可以出锅啦。

这几种食材营养比较均衡是,很适合做为辅食给孩子吃。

牛肉山药生菜粥

步骤/方式1

大米先提前30分钟浸泡

步骤/方式2

牛肉切末,加入淀粉、胡椒粉、盐、芝麻油腌制30分钟

步骤/方式3

山药切块,准备葱白、冬菜、姜丝、香菜根和叶子

步骤/方式4

大火煮15分钟,煮出米油

步骤/方式5

然后下入山药、冬菜、姜丝小火煮30

步骤/方式6

再下牛肉煮7-8分钟左右

步骤/方式7

最后下入葱白、香菜根叶子和盐、味精调味即可

步骤/方式8

又滑又绵的老广州生滚牛肉粥就做好了

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