牛肉山药白菜的做法大全家常菜(山药白菜牛肉粥)
山药白菜牛肉粥
1.猪杂粥
2.潮州糜
3.潮汕砂锅粥
4.金银粥
5.窝蛋牛肉粥
6.生滚鱼片粥
7.滑鸡粥
8.皮蛋瘦肉粥
9.艇仔粥
10.及第粥
这是广东有名的粥,去尝尝吧
牛肉山药青菜粥
1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米,洗干净。
4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。
8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。
9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。
山药牛肉大米粥
早晨喝粥既可以养胃,又可以预防秋燥,一举多得。
这款牛肉大米山药青菜粥制作步骤如下,
材料:牛肉,大米,山药,青菜,姜片,高汤或水适量,少许盐。
牛肉切小片,最好选牛里脊肉,山药去皮切块,青菜洗净备用,起锅烧油放入姜片,牛肉炒熟变色,出锅前青菜,加入少许盐即可。
山药青菜牛肉粥的功效
猪里脊肉,比较嫩,而且粥还很甜,对宝宝老人都是可以的,牛肉很多老人不吃,所以用猪肉比较适合大家庭。
牛肉山药蔬菜粥功效和作用
山药 15g
瘦肉 15g
大米 20g
小米 5g
辅料 辅料
清水 适量
山药瘦肉小米粥的做法
准备食材山药瘦肉小米粥的
瘦肉洗净,切片,放入沸水内焯水,山药去皮,洗净,切碎。 瘦肉切碎
所有食材放入BB煲内
加热适量清水,煮熟即可出锅
山药牛肉粥可以吗
准备食材:小米20g,苹果适量,山药.牛肉沫.将小米用清水干净后,浸泡个20分钟左右。将山药用去皮刀刮去外皮,山药去皮后,再把山药切成小薄片备用。将小米沥干水分,放入锅中,加入适当的清水。再把山药也一起加进来。 山药不太好熟,所以需加到小米里面跟着一起煮熟。同时倒入牛肉沫.熬粥的时候记得偶尔搅拌一下,避免糊底和溢锅。熬粥的同时,把苹果去皮、去核后,切成小块儿。
煮15-20分钟后,山药.小米粥.牛肉沫熬好后,就可以把火关掉了,关火之后再把苹果加入粥里。之所以会在关火后再倒入苹果,是为了保留苹果中的水溶性维生素。 把苹果加入粥里,不仅味道更香甜了,还能将苹果温热一下,这样水果吃着也不凉了。再用余温焖煮一会儿,等到苹果微微变软后就可以出锅啦。
这几种食材营养比较均衡是,很适合做为辅食给孩子吃。
牛肉山药生菜粥
步骤/方式1
大米先提前30分钟浸泡
步骤/方式2
牛肉切末,加入淀粉、胡椒粉、盐、芝麻油腌制30分钟
步骤/方式3
山药切块,准备葱白、冬菜、姜丝、香菜根和叶子
步骤/方式4
大火煮15分钟,煮出米油
步骤/方式5
然后下入山药、冬菜、姜丝小火煮30
步骤/方式6
再下牛肉煮7-8分钟左右
步骤/方式7
最后下入葱白、香菜根叶子和盐、味精调味即可
步骤/方式8
又滑又绵的老广州生滚牛肉粥就做好了
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