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黑椒牛柳意大利面的家常窍门(黑椒牛柳意面的做法简单的方式)

2023-03-02 08:50:08厨房百科1

黑椒牛柳意面的做法简单的方式

黑椒牛排辣不辣呢

黑椒牛排吃起来是有一点点辣的,如果不能吃辣的人最好不要选择黑椒牛排。黑椒牛排的制作方法也是比较简单的,有很多人都喜欢自己在家动手做美味的黑椒牛排。在吃黑椒牛排的时候可以搭配着意大利面吃。

黑椒牛柳意面需要的食材

.番茄培根意面

(1)锅中倒入清水加入适量的食用盐,煮开之后将意面放进锅中开盖煮十分钟左右。

(2)用平底锅,锅中不用倒油,直接将培根放入锅中小火煎制两面金黄取出并切碎。

(3)锅中加入一小块黄油,融化。番茄切成小块与切碎的培根一起倒入锅中翻炒,等到番茄变软有了番茄汁后,加入适量的温水、番茄酱、胡椒粉以及一些香草,用勺子将其搅拌均匀盖上锅盖焖煮。

(4)意酱熬好之后关火,将煮好的意大利面捞出沥干水分装盘,依照个人口味放入适量的意酱,搅拌均匀即可食用。

2.黑椒牛柳意面

(1)锅中加入清水加入意大利面,水烧开之后,加入半碗凉水,如此反复三次,直到意面煮熟。

(2)牛肉切丝放入碗中,加入淀粉、食用盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制五分钟。

(3)锅中倒入食用油,油温升起,加入洋葱、青红椒炒出香味,倒入牛肉炒熟加入煮好的意大利面。翻炒两分钟左右,加入鸡精、黑胡椒、适量的清水,翻炒均匀即可食用。

黑椒牛柳意面酱怎么做

用料

食材

 意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜绿椒 半只指天椒 3个料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蚝油 1勺黑胡椒(颗粒状) 2小勺

适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

将意面放入锅中开水煮12分钟,锅中放入1勺盐,滴入少量橄榄油或菜籽油,记得不要盖锅盖,将煮好的面条放入盘中备用;

步骤 2

将食材切好备用,牛肉买里脊最口感嫩滑,可以用淀粉先腌制10分钟;

步骤 3

调料汁,按照上面用料部分写的调料和比例调,最后加入适量清水

步骤 4

牛肉先下锅翻炒30秒,加入一勺生抽上色;然后依次放入口菇、辣椒翻炒大约1分钟,最后放入面条淋上料汁,用筷子在锅中搅拌30秒,根据口味适当添加黑胡椒~ 完成,享受美味吧🍜

黑椒牛柳意面的牛肉是什么肉?

黑椒牛柳不是合成肉。牛柳是牛纯精肉,可以用里脊部位来做牛柳,比较嫩。如青椒牛柳,葱爆牛柳,均非常好吃!

黑椒牛柳意面图片海报

备好材料,牛排用刀拍松,腌上盐和黑胡椒碎,步骤2烧水煮意面,冷水下锅加一勺盐,步骤3过凉水后放一边备用步骤4不粘锅少许油烧热至五成放入牛排煎15秒翻面

反复翻两次7成熟后起锅,需要有仪式感的可摆盘,为了方便直接切块

切好放入黄油小火化开炒香蒜和洋葱

加入先备好的蚝油黑椒酱和番茄酱熬好汤汁

加入青椒,切好的牛排和意面拌匀,注意熬好汁后小火小火。加少许酱油和黑椒碎起锅装盘

黑椒牛柳意面多少钱一份

1.牛肉洗净,切片,切片后再切成条状,加入适量料酒(有喝剩的红酒就更好咯)、大量 黑胡椒碎(偶稀饭吃黑胡椒,没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉,口感会差一点)、少许色拉油(有橄榄油就更好咯)拌匀,用保鲜膜包起来静置30分钟以上(有冰箱可以放冰箱)。

2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净,去掉里头的籽。

3.肉腌制好了以后,或者说快要到饭点的时候,取出意大利面,放入加了一点盐的开水中,煮8分钟。

4.煮透了以后(煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯)过凉水,沥干。

5.大蒜切片,也可以切条或切碎末,起油锅,下入牛肉,炒变色就可以,牛肉先装盘,用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。

6.加入一小碗水,煮开后倒入牛肉,加入适量的盐、 黑胡椒碎,再煮开以后(煮的过程都系要小火),用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。

7.关火拌匀就可以装盘啦。上面可以看自己有什么撒上 罗勒碎或者其他香料或者什么都不撒。

黑椒牛柳意面的营养价值

黑椒牛柳炒意面的特征就是黑椒牛肉比较多 ,意大利面带有一定的黑椒味

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