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香菇青菜饼的做法大全家常做法大全(青菜香菇面怎么做)

2023-03-03 10:40:07厨房百科1

青菜香菇面怎么做

一、鸡蛋面

听到鸡蛋面,大家肯定会觉得鸡蛋面比其他的面更加具有营养。鸡蛋面现在是市场上销量颇高的一款挂面,深受大家的喜爱,那么鸡蛋面真的含有鸡蛋吗,答案是并不含任何鸡蛋成分。那么为什么有的鸡蛋面会呈现黄黄的颜色呢,好像真的加入了鸡蛋一样。事实上,许多鸡蛋面只是加入了鸡蛋粉,且含量仅仅在1%-5%之间。所以想通过鸡蛋面来补充营养的亲们,还是直接选择鸡蛋吧。

二、香菇面

香菇面跟鸡蛋面可以说相类似,大家会觉得加入了香菇成份,其实不管是香菇还是其他蔬菜,经过一系列制作挂面的过程后,其营养素几乎为0,所以想通过挂面补充维生素的朋友,还是选择新鲜的蔬菜最好啦

青菜香菇面怎么做汤

1.香菇是一种含有大量的蛋白质的一种食物,还含有多种氨基酸。同进香菇是一种脂肪低的食却含有大量的维生素,还有一种香味,吃起来有很好的增强食欲的作用。

2.香菇可以提高人体的免疫力,香菇含有维生素D,这是人们吸收钙质很不错的一种促进的物质,同时香菇也有很好的防癌抗癌的作用。同时香菇还可以抗氧化,可以延缓人体的衰老。香菇青菜可以可以降血压、也可以降血脂、降胆固醇,是一种保健类的食物。

3.青菜是一种含有丰富维生素C的一种物质,同时还含有多种矿物质,青菜的食用纤维是特别多的,可以很好地预防便秘。可以给人体提供大量的营养物质,常吃青菜的人才是很健康的。香菇青菜一起炒着吃,还有一种香气,吃起来也是特别的清淡的,不会很腻,特别开胃。

青菜香菇面图片

起油锅把鸡蛋炒好了以后剥出来。

然后把香菇改刀焯水捞出来待用。

把青菜洗净也焯一下。

然后出来调齐油锅放入葱姜,把香菇放进去炒两三分钟放入鸡蛋倒入开水水开以后把面条煮进去,面条煮好以后把青菜放进去,放点盐,香油出锅用。

香菇青菜拌面的做法

主料:面条(标准粉)500克

辅料:猪肉(肥瘦)100克

调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克

猪肉丝拌面做法

1. 面煮熟后盛放碗中备用

2. 猪肉切丝加入调味料、淀粉备用

3. 蒜苗(青蒜)洗净切丝

4. 油锅先烧热至冒烟,倒入猪肉丝快炒

5. 加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可.

香菇青菜炒面的做法

用料

面片两片

青椒一个

蒜苗两棵

香菇三朵

胡萝卜半根

黄瓜半根

小米椒一个

盐适量

生抽适量

老抽适量

葱姜蒜末适量

做法

1面片两片备好

2所有蔬菜洗净

3青椒切丝

4蒜苗切丝

5胡萝卜切片

6黄瓜切片

7香菇切丝

8上述蔬菜依次切好备用

9面片抻长后再从中间拉开成细面片

10水开后下入煮五分钟

11捞出备用

12油烧热后炒葱姜蒜末

13下入面片

14倒入生抽老抽

15加盐

16加青菜翻炒后盛出

17热油炒香葱末后下香菇、胡萝卜

18加盐

19倒入面片

20倒入蒜苗、青椒、小米椒、黄瓜翻炒,一道美味的素炒面片就做好了

青菜香菇面怎么做好吃

蘑菇炒青菜

蘑菇青菜是简单方便的家常菜,营养又简单。

原料:蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳。

做法步骤:

第1步、准备好食材(最后炒菜忘了放红萝卜了)。

第2步、青菜洗好备用,蘑菇撕成条泡清水中。

第3步、锅中加水烧开加入一点食用油一点盐,把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟,不能焯水时间太久,蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。

第4步、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,然后放入蘑菇青菜,炒一分钟左右,放入盐,耗油,味极鲜,五香粉,鸡精,翻炒两分钟左右就可以出锅了。

第5步、非常美味的蘑菇炒青菜就做好了,简单方便

青菜香菇汤面的做法

菠菜洗净切成段,将菠菜放入搅拌机中绞碎

步骤2

用纱布过滤出菠菜汁,盆内放适量面粉

步骤3

加入菠菜汁搅匀,活成柔软的面团,盖上盖子醒30分钟

步骤4

醒好的面团放案板上揉匀,揪成剂子,一个小剂子按扁,用擀面杖擀成薄饼

步骤5

平底锅内放薄薄的一层植物油,放入菠菜饼烙熟,锅内放少许植物油

步骤6

放葱花炝锅,将切好的香菇、海鲜菇、杏鲍菇放入锅中

步骤7

放适量蚝油炒至蘑菇变软,芦笋去老根,切成粒,放油盐水中焯一下,黄椒、红椒切丁,加入芦笋丁,黄椒、红椒粒

步骤8

翻炒均匀,放少许盐(盐只要一点,因为事先加了蚝油)味精

步骤9

白胡椒粉、香油炒匀,最后加少许水淀粉勾芡,出锅

步骤10

拿一张饼放案板上,先铺一层炒好的蘑菇丁,饼的边缘别铺

步骤11

米饭攥成长条状,放到饼的1/3处,卷起来即成饭卷

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