虾肉鸡肉西红柿白菜的做法大全家常做法(鸡肉白菜西红柿可以一起煮粥吗)

鸡肉白菜西红柿可以一起煮粥吗

准备材料】嫩白菜500g，鸡蛋2个，

【操作步骤】

1.将准备好的嫩白菜500克，去掉尾部然后掰散放入盆中清洗备用。（嫩白菜最大的特点就叶多 水分大，炖出来会有很大的白菜天然鲜味）

2.准备配料：碗中打入鸡蛋2个搅散备用，然后准备即食火腿一根，就是普通超市卖的火腿肠切菱形片，放入空碗中备用。适量的葱花切丁备用。

3.然后准备三颗油菜，将根部削尖后片开，放上红萝卜菱形片，用来点缀，嫌麻烦的朋友可以忽略此步。

4.将刚才的油菜，放入开水中汆烫10秒钟后，捞出备用。

5.开始炸鸡蛋酥，锅热加宽油，开大火将油温烧至六成热，将准备好的鸡蛋搅匀后倒在手勺内，然后将鸡蛋浇在漏勺中，使其顺势下入油锅，然后中小火炸一分钟，炸至鸡蛋脱水干酥然后捞出控油备用。

6.净锅无需加油，放入料头炒香，炒香后将锅离火，放入白面15克炒匀炒开，炒白面时一定要将锅离火，否则很容易炒糊 ，导致成菜汤汁发黄。（放白面的目的，是为了让汤汁更浓更白 增加食欲。）

7.然后加入四勺清水烧开，因为蛋酥和白菜中自身含有鲜味，途中只需放入精盐6克即可水开后煮30秒。然后下入蛋酥，处理好的白菜和火腿，炖一分钟，前20秒小火将汤继续熬至发白，中途转中火将原料炖入味。

8.最后开大火，将汤汁收至微浓即可出锅装盘，然后将处理好的油菜放入盘内点缀即可。

鸡肉与白菜

食材：鸡肉，瘦肉，面粉，木耳，红萝卜，玉米，大白菜，姜，葱，蒜，生抽，蚝油，鸡精，淀粉，油，盐。

做法：准备半只鸡熬汤一小时以上，熬汤的时间我们来和面，200克面粉加一勺盐，倒适量的冷水和面，搅拌到没有干面粉，下手揉成一个面团盖上保鲜膜，松软半小时，然后用擀面杖将面团擀薄，擀成一个大圆饼，折叠起来切成面条。

接下来调一碗水淀粉，把瘦肉剁碎，红萝卜切丁，玉米切颗粒，大白菜切碎，木耳切丝，姜葱蒜都切碎。热锅倒油，倒入姜蒜肉末爆香后，再倒入红萝卜，玉米，大白菜，木耳翻炒，这时候鸡汤熬好了，将鸡汤倒入锅中，调好的水淀粉倒进来，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺鸡精盖上盖子焖3分钟。

面条烫熟将煮好的汤卤子倒入表面，搅拌均匀即可开吃。

鸡肉白菜西红柿可以一起煮粥吗宝宝

白菜怎么做给宝宝吃

1.白菜瘦肉粥

材料：白菜50g、瘦肉15g、大米适量、水适量

做法：将白菜帮去掉，取新鲜的白菜嫩叶，洗干净切碎，越碎越好；将瘦肉切小块、剁碎，下锅焯水，取出备用

大米煮粥，粥微微滚开的时候加入瘦肉碎末，搅拌均匀，等到粥7分熟的时候加入白菜碎末，搅拌均匀，等到粥煮熟即可

2.白菜鸡肉小馄饨

材料：白菜60g、鸡肉20g、馄饨皮适量、橄榄油少许

做法：将白菜洗干净、剁碎，鸡肉洗干净剁碎，都是越碎越好；混合在一起，加入少许橄榄油，调制成馅料

将馅料包成适当大小的小馄饨，水烧开煮熟馄饨即可

3.白菜胡萝卜烂面条

材料：白菜50g、胡萝卜20g、宝宝面条适量、橄榄油少许、水适量

做法：白菜洗干净，去掉白菜帮，将白菜嫩叶切碎；胡萝卜洗干净剁碎备用

锅中倒入少许橄榄油，翻炒白菜和胡萝卜碎2分钟，加入适量的清水，煮汤底

等到汤汁微滚的时候，下入宝宝面条，搅拌一下，把面条煮烂即可

4.白菜豆腐泥

材料：白菜芯1颗、豆腐30g、橄榄油少许

做法：将白菜芯洗干净、切成小段剁碎，锅中倒入少许橄榄油，翻炒白菜至白菜烂软取出备用

豆腐切小块，上锅蒸熟，取出后将豆腐汁水倒出，豆腐用勺子碾压成泥，没有豆腐结块

将白菜倒入豆腐泥中，搅拌均匀即可

鸡肉白菜西红柿可以一起煮粥吗早餐

【烹饪食材】：五花肉一块，豆角一把，土豆一个，玉米半个，蚝油一勺，酱油一勺，白糖一勺，盐一勺，十三香少许，八角一个，香叶两片，生姜一小块，干辣椒两个，大蒜适量香菇两个，桂皮一小块。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材，将豆角清洗干净，去掉两头之后掰成段，土豆去皮之后洗干净切成滚刀块，玉米和五花肉切成小块备用。

2、锅中倒入适量食用油，油烧热之后放入干辣椒，八角，香叶，桂皮快速翻炒出香味。

3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒。

4、再将切好的五花肉放入锅中快速翻炒，直到将五花肉多余的油脂炒出来，五花肉的油脂会备食材吸收，这样肉质也不会觉得太过油腻，而食材也会因为吸收了油脂而更加的好吃。

5、加入一勺白糖直到煸炒至五花肉上色。

6、倒入已经处理好的土豆，豆角和玉米快速翻炒均匀。

7、根据个人口味添加酱油蚝油。

8、最后加入没过食材的水，中小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠。

9、出锅前加入盐，十三香三炒均匀，大火将汤汁收干就可以关火出锅了，盛入盘中撒上香菜段，美味的东北乱炖制作好了。

鸡肉西红柿白菜能一起吃吗

一、用料

金针菇 100g，蟹味菇 100g，香菇 4朵，食用油 10g，葱花 20g，姜 2片，豪吉松茸鲜 半包（没有可以不加），盐 2g，香菜 3根

二、做法步骤

步骤 1

准备材料，将花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段

步骤 2

炒锅烧热水，放入锅内汆水一分钟，捞出备用

步骤 3

石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香

步骤 4

放入已经汆水的菌菇类，翻炒均匀

步骤 5

加入开水（也可以是鸡汤）没过菌菇类，煮开后转小火炖15分钟

步骤 6

加入豪吉松茸鲜，盐

步骤 7

撒入香菜，出锅