西兰花炒火腿肠的做法大全家常做法(西兰花炒火腿怎么炒)

西兰花炒火腿怎么炒

火腿可以凉拌黄瓜，凉拌娃娃菜，可以和西蓝花炒着吃。

西兰花炒火腿的做法

　　【西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒】

　　1、鸡蛋2个打散加盐快速炒至凝结后盛出。把洗净的西兰花放入开水中焯水至水再次沸腾后等3-6秒关火。

　　2、热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜，翻炒一分钟。再倒入泡好饿木耳，一起翻炒一分钟。

　　3、倒入焯过水的西兰花，一起翻炒。

　　4、将1.5勺蚝油、1.5勺生抽、黑胡椒粉、盐和鸡精在碗里调匀后倒入炒好的胡萝卜木耳西兰花里面，继续翻炒。

　　5、将先前炒好的鸡蛋倒入锅中和锅中的蔬菜君们一起炒均匀。

　　6、装盘。好好享用吧

西兰花炒火腿怎么炒好吃

用料：

牛奶200ml

西兰花300克

火腿50克

小西红柿5个

盐

做法：

步骤 1.西兰花洗净，掰成小朵，放入沸水中焯一下，捞起放入凉水里

步骤 2.火腿切丝，小西红柿洗净一切为二

步骤 3.牛奶倒入锅里，加入火腿，烧开后倒入西兰花、西红柿，加盐适量，煮2分钟即可

西兰花烧火腿

第一：火腿泡面

这可能是最简单的吃法了。火腿切成片状，待泡面好了，混合泡面搅拌几下就很入味啦（最好是泡面煮一煮，连同火腿肠，番茄一起。汤巨好喝！！！）

第二：火腿类炒菜

玉米粒炒火腿粒很好吃。还有西蓝花炒火腿片也不错哟~~

一般家常菜可以考虑用用火腿肠，增鲜提味。

第三：汤类

青菜火腿汤，火腿蛋花汤都挺好喝。简单好学，又不难。一般烧汤的火腿肠切片就好了。水煮鱼加火腿会好吃很多哟（麻辣水煮鱼，吼吼好吃）

煮面也可以放火腿肠。

西兰花炒火腿怎么做好吃窍门

　　咖喱西兰花 　　0材料: 　　材料：西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片 　　做法: 　　制作：

1、西兰花先在热水焯一下，沥干后备用；火腿切成小片备用； 　　

2、锅中下油热至七分，放入蒜片爆香后下西兰花翻炒，倒入适量咖喱粉后，渭点水待沸腾后，下火腿翻炒，待收汁后最后放少许盐翻炒均匀后，即可盛盘！ 　　炝西兰花 　　0色泽碧绿，形美味鲜。 　　材料: 　　主料：西兰花500克， 　　调料：盐5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克 　　做法: 　　1.将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里； 　　2.葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末； 　　3.在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。 　　双菇西兰花 　　1材料: 　　西兰花·250克　　香菇·50克　　口蘑·50克　　食用油·30克　　高汤·2大匙　　料酒·2大匙　　精盐·0.5小匙　　白糖·1小匙 　　做法: 　　1.西兰花洗净，切小朵；香菇泡软、去蒂；口蘑洗净，对切； 　　2.锅中倒入油烧热，放入香菇炒数下，加入西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒均匀，改小火焖10分钟即可。 　　注意 　　清香诱人，味道鲜美。最后放西兰花是为了防止炒制时间过长，西兰花变黄。 　　虾汁西兰花 　　材料: 　　西兰花30g，新鲜大虾2只，盐2g 　　做法: 　　西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。 　　大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。 　　将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。 　　将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。

西兰花炒火腿怎么炒好吃窍门

主料

西蓝花 一个 、 火腿肠 2根 、 葱 少许 、 盐 少许 、 白糖 少许 、 淀粉勾芡 少许

烹饪步骤

步骤1/2

火腿肠切片，西蓝花焯水备用，葱少许。

最后一步

锅中放入少许油，油热放入葱，火腿肠，翻炒几下，放入西蓝花，放入勾的芡，放入食盐，炒1-2分钟，最后放入蔬之鲜即可出锅。

西兰花怎么炒火腿肠

1.准备西蓝花一棵，先用刀切开，再把西蓝花切成均匀的小朵，放入盆中。

2.里面加入一勺食盐，用清水淘洗干净，加入食盐可以有效地清除西蓝花表面的灰尘，杂质和虫卵。

3.洗净的胡萝卜半根，先斜刀切成段，再改刀切成菱形片，用来配色，再放入一把提前泡好的黑木耳备用。

4.准备蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入碗中。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中水烧开，加入少许食盐增加底味，再加入少许植物油，这样可以避免西兰花变色。

6.然后依次下入西蓝花，木耳和胡萝卜，用漏勺翻动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可关火，捞出控水备用。

8.另起锅添入少许食用油，放入蒜蓉炒香。

9.炒出蒜香味以后，加入少许生抽，适量的蚝油，用勺子搅拌化开。

10.倒入焯水后的食材，简单翻炒几下，开始调味。

11.加入食盐3克，胡椒粉1克，鸡精1克，用勺子翻炒均匀，开大火爆炒30秒，化开里面的调料。

12.再勾入少许水淀粉，翻炒均匀。

13.起锅前淋入少许明油，提高菜肴的色泽和亮度，简单翻匀以后即可关火起锅装盘。

14.好了，这道简单又营养的蒜香西蓝花就做好了，清脆爽口又入味，学会了就在家试试吧。