蒸元宵的家常做法大全(蒸元宵的家常做法大全图解)

蒸元宵的家常做法大全图解

1.拿一个微波炉可以用的深碗，放入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里就可以了。

2.然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。

3.放进微波炉用中火三分钟，取出。可以看见汤圆已经浮起了，一碗香糯甜软的汤圆就煮好了。煮元宵：1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。 2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。 4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。

怎样蒸元宵

1、主料：元宵5个。

2、辅料：油适量、水适量。

3、准备好元宵。

4、锅里放入冷水，给蒸元宵的盘子底部抹上一层油防粘。

5、盖上锅盖，上汽后，蒸6分钟即可。

6、出锅后，在元宵的表面涂上油，防止干裂。

蒸元宵的做法窍门

蒸汤圆 食材明细 速冻汤圆适量 桂花酱适量 甜味口味  汤圆的花样吃法—蒸汤圆的做法步骤

1 准备速冻汤圆一袋。

2 准备好桂花酱。

3 瓷盘里抹一层油。

4 将汤圆摆入盘中。

5 在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。

6 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

元宵蒸着吃

1 准备速冻汤圆一袋。

2 准备好桂花酱。

3 瓷盘里抹一层油。

4 将汤圆摆入盘中。

5 在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。

6 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

蒸元宵的家常做法大全图解窍门

十五分钟，蒸元宵可选择冷水上笼，开锅计时，这样蒸出的元宵软糯可口，入口即化。比水煮元宵还软，记的笼上要铺蒸布才行的。

蒸元宵的家常做法大全图解视频

元宵可以蒸着吃的，下面为大家带来蒸元宵的教程。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。不会损失太多的营养元素，一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度，降低元宵不易消化带来的健康风险。

在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆，这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。蒸元宵与煮元宵，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道。

怎么蒸元宵

3人份

芝麻汤圆1袋

辅料

白芝麻10克蒸锅1个

步骤1备好汤圆，白芝麻放入炒锅中免油炒香，我这个是熟的芝麻，直接就可以食用

步骤2将汤圆用碟子盛起，放入蒸锅中，汤圆不要全部叠在一起，蒸熟后会粘成一团

步骤3遮上锅盖，大火隔水蒸10分钟左右

步骤4打开锅盖，关火，将芝麻均匀撒在汤圆上面即可

蒸元宵的家常做法大全图解图片

主料：元宵5个 

 辅料：油适量、水适量

具体步骤：1、先准备好自己喜欢吃的元宵。

2、然后在高压锅里放入冷水，给蒸元宵的盘子底部抹上一层油，作用是防粘。

3、然后盖上锅盖，等上汽后，在蒸6分钟即可。

4、蒸好的元宵。

5、出锅后，在元宵的表面涂上油，防止干裂。