腊肉炒黄豆做法大全家常做法大全集(腊肉焖黄豆窍门)

腊肉焖黄豆窍门

用做麻辣烫的方法，去做这个汤能好吃。

黄豆炒腊肉怎么炒好吃

步骤1.这是浸泡半小时后的黄豆2.放入电压力锅里压25分钟3.这是切好的腊肉和压好的黄豆4.锅里放油先把腊肉煸炒一下5.煸炒一下后放入白酒和酱油6.再放入压好的黄豆压黄豆的水一起放入7.烧煮一下等锅里的水快烧干的时候放点蔬菜精再翻炒几下就可以出锅了8.这是我烧好的腊肉烧黄豆，还有就是腊肉本领就咸又放了酱油所以这道菜就不用放盐了

腊肉焖黄豆窍门图片

原料：猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。做法：

1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。

4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

5：放入味精，葱花，出锅即可。

腊肉焖黄豆窍门是什么

原料，咸肉 适量 、 鲜五花肉 黄豆适量 、 白萝卜 适量 、 包菜， 适量 、 大白 适量 、 香芹 适量 、 海底捞上汤三鲜火锅底料 适量 、 盐 少许 、 味精 少许

1.先把咸肉，鲜肉放入锅里煮熟。

2.再到入半袋海底捞火锅底料，待锅里翻滚后把肉捞起放入沙锅盖上盖。

3.把不易熟的素菜先放入锅里煮，待快熟后放入其他素菜，在捞起来放入沙锅中。

4.倒入汤汁既可。

5.美味又好吃的咸肉黄豆汤的做法完成开吃了。

腊肉焖黄豆窍门视频

腊肉炖黄豆做法简单，咸香美味，做法如下：

主料

腊肉 300g

黄豆 小半碗

辅料

干辣椒 适量

桂皮 适量

花椒 适量

1、干黄豆小火炒香备用，以免炒焦。

2、调料洗干净，腊肉切片或切丁。

3、加一点油入腊肉，小火炒至出油加花椒干辣椒炒出红油。

4、加入黄豆，桂皮香叶可加可不加。小火翻炒一会儿

5、加水大火煮沸转小火焖至黄豆软烂入味，焖了一个小时左右。

6、大火收汁即可。

腊肉焖黄豆的做法

食材清单：大米100克，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，腊肠4根

烹饪步骤 

1，洋葱半个切丁

2胡萝卜、土豆切丁

3，腊肠4根，细切丁

5，所有食材准备好

6，热锅冷油，依次放：洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、香肠，略炒个分钟，放一小勺盐，盐一定不能加多哦，腊肠也有盐份的，后面煮出来的饭会非常有滋味

7，米洗好，静置20分钟，让米粒吸饱水，然后放电饭煲里，我是2杯米，水放到2这个线偏下一点，因为蔬菜中还会有水份，所以煮饭的水一定不能多

8，把炒片刻的菜倒入锅中，水的位置大概这么多，再少一点会更好，我这次还有点多

9，按煮饭键开始煮，等电饭煲煮好跳保温键等10分钟就可以开锅啦