土豆片炒油面靠唠的家常做法(土豆丝炒油面筋的做法)

土豆丝炒油面筋的做法

1、先准备适量的土豆，把新鲜土豆去皮，用刀把土豆皮剥干净。

2、准备好适量的小麦面粉，要好一点的面粉。

3、把去了皮的土豆用插子，插成糊状，这一步和做洋芋淀粉的差不多。

4、把准备好的面粉和进糊状的土豆中，搅拌均匀。

5、把锅烧热，倒入适量的油，建议用胡麻油。

6、等待到油热了以后，把搅拌好的糊状的土豆用锅铲放进锅里。

7、下一步大家懂得和煎鸡蛋一样的。

8、洋芋面筋做好了，可以炒着吃，也可以用汤蘸着吃。

土豆丝炒油面筋的做法视频

蒸好的土豆去皮碾成泥，加入香菇丁胡萝卜丁、盐、蚝油、生抽（或六月鲜）搅拌均匀，将面筋压出一个洞，把土豆馅按进面筋生菜和胡萝卜片（和馅余下的胡萝卜切成圆片）装扮盘底，将装满土豆馅的面筋倒置盘中.将面筋用大火蒸15分钟即可

面筋炒土豆丝家常做法

原料

水发香菇50克﹑水发口蘑50克﹑水发发菜50克﹑水发腐竹50克﹑水发木耳50克﹑水发银耳50克、冬笋25克﹑青椒25克﹑胡萝卜25克﹑油面筋25克﹑炸马铃薯25克

做法

1、香菇﹑腐竹切丝﹔

2、口蘑﹑冬笋切片﹔

3、银耳﹑木耳撕成小朵﹔

4、油面筋﹑青椒掰成小块﹔

5、胡萝卜切花刀片﹔

6、姜切细丝﹐下6成热油中炒出香味﹔

7、再把各料下锅煸炒﹐加料酒﹑酱油﹑白糖﹑盐﹑味精调好味后﹐勾芡淋香油装盘即成﹒

土豆炒油面筋怎么做好吃

材料：五花肉、面条、土豆、萝卜、黄瓜、油、食盐、八角、生抽、姜、葱、料酒、甜面酱、豆瓣酱方法/步骤做法：

1、五花肉、土豆切丁备用。

2、锅中倒入油五成热时，下入土豆丁煸炒后盛出。

3、锅中放油，葱、姜、八角爆香。

4、放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥。

5、倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味。

6、加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒后盛出。

7、水开后放入面条煮熟后，盛出沥水。

8、把酱直接浇在煮好的面条上，码上黄瓜丝、萝卜丝就可以了。（不能生吃的青菜要提前水焯，还可加入少量醋提味。）

油面筋烧土豆

1

把丝瓜刨去皮，洗干净后切成块

2

热锅起油，放入切块的丝瓜，翻炒均匀

3

翻炒均匀后放入适量的水，洒入盐，把油面筋捏扁放入丝瓜一起翻炒，大火烧煮开

4

烧煮开后放入鸡精，把水淀粉调制好后倒入收汁。

5

收汁后，关火，盛盘，放枸杞点缀，这样一盘丝瓜油面筋就做好了。