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猪肉炒菜花的家常做法大全(猪肉炒菜花的家常做法大全窍门)

2023-03-12 15:40:07厨房百科1

猪肉炒菜花的家常做法大全窍门

食材

主料

菜花

400g

五花肉

100g

辅料

精盐

1/2勺

水淀粉

2勺

植物油

1勺

料酒

1勺

生抽酱油

1勺

鸡精

1/2勺

葱花蒜末

20g

步骤

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。

2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。

5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。

猪肉菜花怎么做好吃

主料花菜250克五花肉150克辅料油适量盐适量老抽适量生粉适量蚕豆酱适量 步骤花菜烧肉的做法步骤11.花菜手撕成小块备用花菜烧肉的做法步骤22.瘦肉切成片,加生粉和老抽调拌好花菜烧肉的做法步骤33.肥肉切成小块备用花菜烧肉的做法步骤44.热锅下油,先炒肥肉花菜烧肉的做法步骤55.中火炒出香味,炸出猪油花菜烧肉的做法步骤66.倒入瘦肉一起炒花菜烧肉的做法步骤77.注意掌握火候,不要太大,太大了瘦肉口感老,不好吃花菜烧肉的做法步骤88.加一勺胡玉美的蚕豆酱调味花菜烧肉的做法步骤99.中火快翻肉片花菜烧肉的做法步骤1010.倒入花菜花菜烧肉的做法步骤1111.加适量盐调味花菜烧肉的做法步骤1212.加适量清水花菜烧肉的做法步骤1313.大火烧开后中,中火慢炒花菜烧肉的做法步骤1414.待花菜变软炒熟即可出锅

猪肉炒菜花的家常做法大全窍门图片

花菜烧五花肉的做法步骤 花菜烧五花肉的做法步骤:

1 1准备主要食材。 花菜烧五花肉的做法步骤:

2 2五花肉洗净切薄片,加生粉,料酒,1大勺料酒腌制20分钟。 花菜烧五花肉的做法步骤:

3 3花菜洗净,切去老根,掰成小块。放在开水里迅速的焯一下,捞起。 花菜烧五花肉的做法步骤:

4 4放在凉水里过一遍,沥干备用。 花菜烧五花肉的做法步骤:

5 5锅烧热,放油,至6成热,下五花肉慢慢的煸出油,再下姜蒜,剁椒,翻炒。 花菜烧五花肉的做法步骤:

6 6花菜下锅,下一大勺生抽,1小勺老抽,用中火一直炒到花菜9成熟,加适量盐,鸡精调味。 花菜烧五花肉的做法步骤:

7 7这时候调到小火,把花菜慢慢的再烧一会,也可以盖上锅盖让它焖一会。起锅即可。

猪肉炒菜花的家常做法大全窍门视频

烹饪步骤:

1.准备好原材料,菜花洗净,掰成小块

2.猪肉切成片

3.红椒切成丝

4.葱姜蒜切成末

5.豆瓣酱剁细

6.锅里放入适量油,放入菜花,慢慢干煸至熟起锅待用

7.锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分,起锅待用

8.锅里留底油,放入红椒翻炒,加入少许盐翻炒均匀

9.倒入炒好的菜花和猪肉,加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐,翻炒均

10.出锅了

猪肉炒菜花家常菜做法

1. 大蒜去皮切块,葱花切断,五花肉切薄片

2. 花菜切块洗干净沥干水分备用

3. 炒锅烧热倒入玉米油,大火煸炒五花肉,撒入葱花和大蒜一起煸炒出香味

4. 倒入花菜一起大火快速煸炒

5. 加入一勺老干妈继续煸炒

6. 加入一勺生抽

7. 加入一勺盐,大火煸炒均匀出锅

8. 盛碗中可以吃了

猪肉炒菜花图片

花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 食材食谱热量:2017.5(大卡) 主料花菜一个猪肉适量 方法/步骤 1 首先将花菜摘好,大块的可以用刀切成小块。

花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 2 然后把切好的花菜过开水备用。花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 3 把新鲜猪肉切成宽条状,然后把青椒切成款丝状备用。4 锅里油烧热放入准备好的肉炒成6成熟放入酱油调色,然后把准备好的花菜和青椒一并倒入锅内。花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 5 花菜倒入锅内后炒拌两分钟,这个时候由于酱油的原因差不多已经入色了。花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 6 等到闻到菜香的香味时放入少许精盐和鸡精即可。

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