土豆条炒蒜苔的做法大全家常(土豆条炒蒜苔的做法大全家常视频)
土豆条炒蒜苔的做法大全家常视频
热乎乎的,味道还很丰富呢!
主料 :瘦肉150g,蒜薹300g,土豆300g,木耳100g,土豆粉条100g
辅料 :油适量 盐适量 老抽适量 葱适量 蒜适量
1,肉切片,加盐淀粉拌匀, 木耳泡发,洗净;
2,土豆粉切段,葱蒜切段;
3,土豆切片,蒜薹切段;
4,食材全部处理好;
5,锅中加油,下肉片炒至变色;
6,下葱蒜炒香; 下土豆煸炒;
7,下蒜薹炒一会儿;
8,下木耳炒匀;
9,加盐,老抽,粉条炒匀;
10,加入适量水,炖一会,至土豆蒜薹熟透;
11,汤汁稠浓时出锅!
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步骤 1
土豆削皮,切丁,用水浸泡
步骤 2
蒜薹切段,西红柿切片备用
步骤 3
热锅倒油,把土豆丁放入,炸至金黄出锅备用
步骤 4
锅中留少许油,放蒜,花椒
步骤 5
放西红柿和蒜薹大炒,待断生后放土豆丁,放盐,出锅
土豆条炒蒜苔的做法窍门
土豆蒜苔牛肉能一起炒,营养丰富的
土豆条炒蒜苔的做法大全家常视频教程
用料 蒜薹 300克 蒜 2瓣 火腿 1根 土豆 3个 酱油 一勺 蒜薹炒土豆火腿的做法
土豆条炒蒜苔图片
食材换一换食材
土豆
适量
蒜薹
适量
火腿
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
土豆切条,蒜薹切条,火腿切条备用。
2
/6
油温6成热,放入土豆条,炸至金黄。
3
/6
再放入蒜薹和火腿,炸熟,捞出备用。
4
/6
锅中留底油,放入适量姜末,酱油,蚝油。
5
/6
放入半勺水,放入蒜薹,土豆和火腿,再放入适量盐,五香粉,鸡精,翻炒一分钟。
6
/6
出锅装盘。
蒜苔炒士豆条
准备食材-
土豆1-2个
火腿肠1-2根
葱花适量
蒜末适量
-步骤-
1.土豆切片,用水冲洗几遍洗去淀粉,控水备用
2.控好水的土豆下锅煎炸,至金黄色出锅土豆片要分批炸,不然会炸不好
3.火腿肠,葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠
4.锅里剩余的油到出,放葱花,酱油爆香,到入炸好的土豆片,翻炒片刻再加入火腿肠,盐,(盐要少加,因为火腿肠本身是有咸淡的)加蒜末,出锅,就OK了!
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