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玉米豆虾仁的做法大全家常做法大全(玉米虾仁豌豆的家常做法)

2023-03-17 05:20:07厨房百科2

玉米虾仁豌豆的家常做法

玉米豌豆虾仁是一道美食,原料是豌豆、玉米、虾仁等。

玉米豌豆虾仁图片

准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米,洗净,用淀粉、料酒、盐拌匀备用,热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟,倒入虾炒熟即可。

三鲜虾仁玉米做法:

1、准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。

2、装盘解冻备用虾仁玉米。

3、洗净,用淀粉、料酒、盐拌一下备用。

4、热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟,倒入虾,炒熟即可。

玉米虾仁豌豆怎么炒

准备材料:植物油;葱;食盐;姜;料酒;胡椒粉;淀粉;白糖;特级酱油。1、第一步:准备好所有材料,虾仁提前解冻,捞出。

2、第二步:黄瓜切粒,葱姜剁碎。

3、第三步:虾内加入少许盐、淀粉、胡椒粉及料酒,拌匀,腌约10分钟。

4、第四步:将一壶水烧开,然后将谷粒焯2-3分钟,取出沥干水。

5、第五步:烧热油锅。加入虾仁,中火翻炒至变色。把虾捞出备用。

6、第六步:加入葱和姜炒香。

7、第七步:加入玉米粒和黄瓜丁,炒匀。

8、第八步:加入盐、酱油和糖搅拌均匀。

9、第九步:虾仁炒匀后盛盘。

玉米虾仁豌豆的家常做法窍门

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玉米豌豆炒虾仁的家常做法

用料

虾 1000克

豌豆 适量

玉米 3/4根

胡萝卜 1根

大葱 1根

生姜 1坨

料酒 4勺

食用油  适量

盐  适量

鸡精  适量

花椒面  适量

步骤 1

鲜虾去头去虾线,洗净;冷水下锅(加料酒、大葱、生姜片、适量盐)直至煮沸捞出沥干备用。

步骤 2

胡萝去皮切丁,豌豆洗净,分开加盐焯水直至断生捞出备用;玉米剥粒洗净沥干备用;准备蒜片。

步骤 3

起锅烧油,油熟下虾仁,翻炒,下玉米翻炒至玉米断生,下豌豆下胡萝卜丁,无过多水分加入少许盐、蒜片、鸡精、花椒面,出锅装盘。

玉米豌豆虾仁的做法窍门

原料: 净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。 制作:

① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒, 加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

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评论列表

游客
游客
2023-09-20 10:30:24

提供了很好的指导。

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